浅议加强水产良种体系建设及苗种质量管理问题

改革开放以来,政府根据我国国情和渔业资源变化情况,适时地对渔业发展方针和政策进行了调整,实行以养为主的发展方针,激发了广大渔（农）民发展养殖生产的积极性和创造性,并不断总结群众的养殖经验,加之科学技术的不断发展,使水产养殖不论在养殖技术和养殖品种方面都不断改进,水产养殖业已成为我国渔业的重要组成部分。到2007年，水产养殖产品在水产品总产量中的比重已由1978年的26％提高到69％，实现了渔业发展从“以捕为主”到“以养为主”的根本性转变，

我国水产品出口欧盟受阻的原因及对策

本文从我国水产品质量标准、质量工作管理、质量监督检测、鱼用药物残留。

国家水产行业标准 水产养殖动物病害经济损失计算方法

SC/T 7012-2008 1范围 本标准规定了水产养殖动物病害经济损失的术语、定义、计算的基本原理及计算方法。本标准适用于水产养殖动物病害经济损失的计算。2术语和定义下列术语和定义适用于本标准。

2009年度日本进口水产品检测重点

2009年3月30日,日本厚生劳动省向各检疫所下达了关于实施"2009年度进口食品监测计划的通知"(食安输发第0331004号),确定了2009年度(2009年4月1日～2010年3月31日)进口畜牧水产品、农产品等的检验检疫种类、项目、批次以及检测方法等。为确保我国水产品对日出口贸易的健康发展,抓住要害,有效规避风险,本文对其中与水产品有关的部分进行了编译,供有关方面参考。

按WTO规则规范养殖行为 提高水产养殖业的发展质量

水产养殖业在我国渔业中具有重要的地位,养殖产量占水产品总产量的比重已达60%以上,是国内市场供应和水产品出口的主要来源,有自己的特殊性.虽然WTO至今尚未有法律性的文件将水产养殖产品列入农业协议的产品范畴,但是,水产养殖产品与农产品有更多的相同性.因此,加入WTO后,我国水产养殖业最直接地将受到WTO货物贸易多边协议、农业协议、实施卫生与植物卫生措施协定、技术性贸易壁垒协定等有关协定的相应约束,需要引起足够的重视,要进一步加深对WTO规则的熟悉和进一步了解,加深对市场经济体制的理解和再学习,进一步转变观念,采取有效措施,最大程度地趋利避害,进一步促进我国水产养殖业的持续健康发展,不断提高发展的质量.

水产动物育种分析与管理系统的开发和应用

针对国内水产动物多性状选择育种研究处于起步阶段的现状,以BLUP遗传评定为核心的水产动物多性状复合育种技术体系为依托,结合国内水产动物育种项目研究,开发了一套适合大多数水产动物育种分析与项目管理的软件系统。该系统是在WindowsXP环境下利用MicrosoftSQLServer2000数据库和基于ObjectPascal语言的DelphiIDE工具开发完成的。主要包括6个功能模块:系统管理、基本信息、种质管理、性能管理、育种分析和销售管理等,覆盖整个育种项目周期,并对流程实行标准化,能够自动化完成种质和性能测定数据的管理、遗传参数估计、育种值计算和配种方案制定等主要工作。软件已经在中国对虾、大菱鲆和罗氏沼虾等育种项目中得到应用,其推广和应用能够有效提升行业的整体育种技术水平,推动我国水产动物育种工作的发展。

应用BLUP法对中国对虾一代选择的遗传进展

为了评估中国对虾最佳线性无偏预测(Best liner unbiased prediction,BLUP)的育种效果,利用2005年评估的个体育种值,组建3个高育种值家系为实验组,3个平均值育种值家系为对照组,进行了生长对比测试。2006年,6个家系的苗种经过独立培育、中间暂养,体重达到1g左右时用荧光标记进行了标记,标记后的幼虾同时放养于对虾养殖池中。在生产养殖池中养殖63d后进行生长性状的测定。BLUP法预测结果显示,中国对虾一代选育后的预期遗传进展为0.78g,相对于选育前全群的平均值6.68g提高了约11.68%。实际对比测试结果表明,高育种值家系后代平均体重为21.55g,平均育种值家系的平均体重为19.03g,选育一代的体重提高13.28%。结果表明,BLUP育种技术对中国对虾生长性状的选育效果显著。

关于江苏省海水养殖业发展情况的调查报告

发展海水增养殖业是我国渔业发展的一个重要组成部份。农业部水产司钱志林带领其他同志深入江苏实地,对江苏省海水增养殖业发展进行调查,该谓查报告详细介绍了江苏省改革开放以来,海水增养殖业发展的基本情况和成功经验,值得一读。

挪威水产品的质量管理体系

挪威地理条件独特,海岸线总长2万多公里,专属经济区面积200万平方公里,沿海岛屿、山峰和海叉众多,加上由于受北大西洋暖流的影响,渔业资源十分丰富,从而使渔业成为挪威经济的主要组成部分。 据统计,1998年挪威渔业总产量302万吨,其中捕捞产量260多万吨、养殖产量40多万吨。

水产养殖业持续发展应研究的问题

为保证水产养殖业持续健康发展，作者提出如何抓好水域资源利用，发展高效优质水产品种，加强病害防治，依靠科技发展水产养殖，加强立法。

应重视丰年虫的增养殖生产

人工繁育海水鱼虾苗种的重要条件之一是要有充足的初孵幼体饵料。目前世界各国培育海水鱼虾幼体，除鲑鳟鱼外，90％以上都使用活饵料。如日本每年生产鱼虾苗种约4亿尾，几乎全部使用活饵料培育。据国外有关专家研究认为丰年虫是鱼虾幼体发育和养成期的优质饵料。其中尤以丰年虫活体更为理想。

狠抓水产品加工 加强质量监督 促进我国渔业生产再上新台阶

重视水产品质量监督、搞好水产品加工业是我国从“渔业大国”发展成“渔业强国”的重要决策之一。作者从如何提高对此问题认识上和如何建立健全渔业质量标准系上提出了相应的对策和建议。

日本“静冈县安全、安心鳗鱼”认证标准

日本静冈县的鳗鱼养殖始于1879年,到目前已有130年的历史,被称为是日本鳗鱼养殖业的发源地。1965年,日本鳗业第一个全国性民间组织——"日本养鳗渔业协同组合联合会"在静冈县成立,日本的鳗鱼养殖业也就此步入了规模化和规范化。从养殖产量看,目前静冈县在日本国内虽然排位第四,但是静冈鳗鱼的优良品质却在日本国内享有盛名。静冈县政府为了确保本地的鳗鱼品牌长盛不衰,制定了严格的"静冈县安全、安心鳗鱼"认证标准。本文对该标准的内容进行了编译,供国内水产养殖生产管理者参考。

南朝鲜的海水养殖业

南朝鲜东、西、南三面环海,水产资源丰富,发展水产养殖的条件十分优越。南朝鲜的海水养殖生产,1951年的产量为2000吨,主要养殖品种有紫菜、牡蛎、菲律宾蛤仔。六十年代开发了紫菜新的养殖方法,裙带菜、海带的种苗生产及养殖技术也有了飞跃发展,海水养殖生产有了较快的发展。到1970年养殖产量达到11.

科技工作者对发展海水养殖、海洋增殖业政策的几点建议

为了落实中央提出的加强软科学的研究,为国民经济建设服务和当好参谋、提供决策咨询的有关精神,以及为使我国的海水养殖、海洋增殖向广度、深度发展,1986年9月20日至24日,在山东省潍坊市召开了“全国海水增养殖业技术经济讨论会”。会上,来自全国沿海各地的专家、学者及有关部门的负责同志,总结了“六五”期间的工作成绩与经验教训。汇报了“七五”期间的发展规划。与会代表认为。

按WTO规则规范水产养殖行为 全面提高我国水产养殖业的发展质量

我国已于2001年12月正式加入WTO，成为世贸组织的正式成员。接受并在我国国内实施WTO协议的法律规则，是WTO向我国提出的加入条件，也是我国政府申请加入世界贸易组织的国家承诺。因此，加入WTO并不只是意味着市场的开放、外国产品的涌入和竞争的加剧，还意味着WTO协议的法律规则必须在我国全面施行。……