不同微量矿物质添加剂对育肥猪生长性能及矿物元素排放的影响

试验采用单因素试验设计,选择体重和年龄相近的126头(51.7±1.7)kg杜长大三元杂交猪为试验动物,随机分成3组(无机组、有机1组和有机2组),每组3个重复,每个重复14头猪,预试期7 d,正试期为30 d。无机组矿物元素添加量参考NRC(2012)推荐量,有机1组和有机2组的矿物元素添加量分别为NRC(2012)推荐量的50%和80%。试验结果表明:有机矿物元素对猪采食量影响不明显(P>0.05),但有促进采食量增加的趋势,平均日增重和料重比有极显著改善(P<0.01),猪粪中矿物元素铜、锌和铁的排出量极显著降低(P<0.01),表现为与摄入量呈高度相关性,但血液中铁含量与摄入量间不存在关联性。试验结果提示,有机矿物元素减量替代生长育肥猪饲粮中的无机矿物元素,不仅不会影响育肥猪的生长性能,还有提高猪生长性能的作用,减少了猪粪中微量矿物元素排放量。综合认为,有机矿物元素按NRC(2012)推荐量的50%添加,能满足对生长肥育猪生长的矿物元素需要。