光环境对食用菌生长发育的影响

大量研究表明光环境对食用菌生长发育的影响具有双重性(促进或抑制)。笔者归纳和总结了光环境三要素(光质、光照强度、光照时长)对食用菌生长发育的影响及其可能的调控机制,讨论了食用菌光生理研究中存在的问题,并展望今后的研究方向,旨在为光对食用菌的生长发育研究和在生产中的应用提供参考。