原生质体诱变选育高产谷胱甘肽菌株及基因表达分析

以Saccharomyces cerevisiaeY518为出发菌株,通过原生质体诱变提高产谷胱甘肽的能力。结果表明:用0.03mol/L HNO2处理原生质体3min,致死率为85.96%,突变率为6.85%;经过4轮连续的HNO2诱变,筛选得到一株胞内谷胱甘肽产量(14.85mg/g干质量)约比出发菌株高24%的突变株。进一步研究谷胱甘肽合成相关的基因表达量,发现其合成途径编码限速酶的基因GSH1的表达量上调了2.26倍。因此,突变株胞内谷胱甘肽水平的提高可能是由上调的GSH1的表达量导致的。

Lactobacillus paracasei W2产苯乳酸的发酵动力学研究

研究Lactobacillus paracasei W2分批发酵过程中细胞生长、苯乳酸(PLA)的积累、葡萄糖消耗的变化规律。基于Logistic方程和Luedeking-Piret方程,建立了PLA分批发酵过程中细胞生长、产物合成及基质消耗随时间变化的数学模型。通过Matlab 7.0软件进行最优参数估计和非线性拟合,拟合模型R2均大于0.955,显示了模型与实验数据能较好地吻合,反映了Lactobacillus paracasei W2分批发酵合成PLA过程的动力学特征。

基于石墨烯的汞离子检测生物传感器的研究

基于氧化型石墨烯优越的荧光淬灭效率及T-Hg2+-T的特异性结合作用,设计了一种新型的汞离子生物传感器。通过整个体系荧光强度的变化实现对样品中Hg2+离子浓度的检测。设计的汞离子检测传感器具有很高的灵敏度,Hg2+离子浓度在0.1~50 nmol/L的范围内与荧光强度的绝对值呈现良好的线性关系,检测限为0.08 nmol/L。此外,在特异性实验中,该方法也具有良好的选择性和特异性。在实际样品添加实验中,测出其回收率为96%~106%。该方法简单、快速、特异性强,可以应用于农产品中Hg2+离子的快速检测。

制药产业发展背景下的高职校企合作路径研究

近些年,国家大力扶持制药产业的发展,通过颁布一系列的政策推动制药产业实现高质量发展。制药产业的发展成效有目共睹,但伴随而来的制药产业人才匮乏问题也是不可忽视的。高职院校作为人才培养的主阵地,必须自觉肩负起制药产业人才培养的重任,保障所培养的学生和行业企业所需精准对接,展现职业特性,因而校企合作的开展是有必要性的。但从如今制药专业校企合作的情况来看,还存在运行机制、双方观念、利益分配等多方面的制约因素,这都对优秀制药人才的培养产生不利影响。鉴于此,本文对制药专业校企合作意义进行探究,并分析校企合作存在的不足,继而提出校企合作路径,以供参考。

新时代高职一线服务育人共同体的构建

当前,教育改革不断推进,高职一线服务亦需加强育人属性,承担起一线服务育人职责。然而高职一线服务育人仍旧存在问题,如育人属性不强、育人设置不健全、组织制度不完善等,阻碍了高职学生德智体美劳的全面发展。在此背景下,分析一线服务育人现状,思考高职一线服务育人共同体的构建策略,关乎高职学生的职业发展,具有重要的理论和现实意义。本文重点探讨高职一线服务育人共同体构建的问题,并提出具体化建议。

基于地方产业发展的高校制药工程校企合作人才培养研究

当前时代背景下,校企合作逐渐受到地方高校重视。培养制药工程专业人才时,校方应科学协调企业和学校间的利益,充分发挥校企合作作用,达到校企双方合作共赢的目的。本文将围绕高校制药工程校企合作人才培养展开研究,在明确高校制药工程校企合作原则的基础上,分析高校制药工程校企合作人才培养中存在的问题,并提出具体化的策略。

高职学生就业工作的特点、困境与对策

当前,国内就业环境持续变化,加强高职学生就业工作,对于推进社会经济发展,具有重要意义。高职院校管理者需正视新时代背景下学生就业工作面临的机遇和挑战,积极转变就业工作理念,创建新型就业指导工作模式,多维度整合社会资源,多方向开拓就业工作平台,促使高职院校就业育人价值充分发挥。

高职学生就业工作优化策略探究——基于“三因”理念

新时代高职学生就业工作优化,要因事而优、因时而进、因势而新。近年来,由于我国就业岗位的需求不断收紧、政策性岗位拓展的空间较为有限、就业结构性矛盾突出等多个方面的影响,新时代高职学生面临着较大的就业压力。基于此,本文从“三因”理念着手,对当前高职学生就业工作中存在的问题进行系统化分析,重点从“因事”“因时”“因势”三个方面探索加强高职学生就业工作的有效策略,为大学生“稳就业、保就业”奠定扎实的基础,为相关工作从业者提供可参考的建议。

新时代高职院校学生党建引领学生成长成才路径的研究

新时代背景下,各行各业都面临新形势、新挑战,教育也不例外。高校作为人才培养基地、社会服务领地,需自觉肩负起为国家培养优秀人才、促进党建工作的重大责任。高校学生作为青年群体,已积累了丰富的知识,还富有朝气,是未来祖国发展的生力军。因此,为发挥大学生在祖国建设中的价值,就应积极开展思想政治教育工作,注入党的力量,引导学生坚定政治信仰。毋庸置疑,引领学生成长成才是高校党建工作的重要内容,也是青年成长成才的必然选择,虽然近些年高校在学生党建工作中已积累不少经验,也获得显著的成绩,但对于党建工作存在的不足也不可视而不见。面对高校学生党建工作存在的问题,必须通过加强思想教育、优化教育载体、严把理想信念关等途径来改善,确保学生党员先进性。本文主要对高职院校学生党建工作的特点、意义以及存在的问题进行探讨,并提出学生党建引领学生成长成才的路径,以供参考。

内源性氧化胁迫促进酿酒酵母合成谷胱甘肽的潜在机制分析

利用转录组学分析手段结合生理生化特性来研究酿酒酵母突变株高产谷胱甘肽的潜在机制。结果表明:突变株谷胱甘肽合成限速酶、抗氧化酶活力及其编码基因表达量、过氧化氢和还原型辅酶Ⅱ(nicotinamide adenine dinucleotide phosphate,NADPH)含量显著提高;丙酮酸激酶活力、丙酮酸、柠檬酸和琥珀酸含量显著降低;此外,三羧酸循环和磷酸戊糖途径的基因表达量分别显著下调和上调。因此,突变株可能在遭受内源性活性氧过氧化氢的胁迫下,通过调节谷胱甘肽合成限速酶活力加强了谷胱甘肽的合成,与抗氧化酶共同抵御氧化胁迫;丙酮酸激酶活力减弱降低了丙酮酸的合成,减少了三羧酸循环的通量,使得磷酸戊糖途径通量增加,从而提高了NADPH含量,为谷胱甘肽的合成提供了充足的还原力。

外源性氧化胁迫对酿酒酵母突变株Y518合成谷胱甘肽的影响

利用外源过氧化氢对酿酒酵母突变株Y518进行氧化胁迫来研究外源性氧化胁迫对Y518合成谷胱甘肽的影响。结果表明:添加过氧化氢会抑制Y518细胞生长,但会促进其合成谷胱甘肽;当过氧化氢的添加时间为24h,添加量为0.6mmol/L时,Y518胞内谷胱甘肽含量达到(13.69±0.28)mg/g,比未添加过氧化氢时提高了约14%;在24h时添加0.6 mmol/L过氧化氢会对Y518产生外源性氧化胁迫,激活转录调节子YAP1和SKN7调控γ-谷氨酰半胱氨酸合成酶和谷胱甘肽合成酶编码基因GSH I和GSH II的表达,提高γ-谷氨酰半胱氨酸合成酶和谷胱甘肽合成酶的活力,以促进Y518合成谷胱甘肽。因此,添加外源过氧化氢能够使酿酒酵母突变株Y518产生外源性氧化胁迫,促进Y518进一步合成谷胱甘肽。

高产β-葡萄糖苷酶工程菌株的构建及其在2,6-二甲氧基对苯醌发酵制备中的应用

构建高产β-葡萄糖苷酶的工程菌株并将其应用到2,6-二甲氧基对苯醌的发酵制备中。通过聚合酶链式反应从酿酒酵母CS1401的总DNA中扩增得到β-葡萄糖苷酶基因,并与载体p PICZαA连接后导入毕赤酵母X33中进行甲醇诱导表达;对表达成功的重组菌株进行β-葡萄糖苷酶活力测定;同时将酿酒酵母CS1401和重组菌株接种到小麦胚芽培养基中进行发酵并测定2,6-二甲氧基对苯醌的发酵产量。结果表明,酿酒酵母CS1401的β-葡萄糖苷酶基因在毕赤酵母X33工程菌株中得到高效表达,酶活力达到4.5 U/m L,为酿酒酵母CS1401的5倍;2,6-二甲氧基对苯醌的摇瓶发酵产量达到935.7 μg/g,比酿酒酵母CS1401提高了0.4倍。因此,高产β-葡萄糖苷酶的重组工程菌株在2,6-二甲氧基对苯醌的发酵制备中具有一定的应用前景。

竹豆淀粉理化性质的研究

通过水磨法提取竹豆淀粉,并以马铃薯淀粉和玉米淀粉作对照,研究了竹豆淀粉的理化特性。实验结果表明:竹豆淀粉中直链淀粉含量高于马铃薯淀粉和玉米淀粉;溶解度和膨胀势低于马铃薯淀粉但高于玉米淀粉;透明度最低,冻融稳定性最高;凝胶特性中的黏聚性和恢复性较强,硬度较大;糊化特性中的破损值最小,回生值最大,黏度和糊化温度较高。因此,可以根据竹豆淀粉的理化特性和不同类型食品品质特性的要求将竹豆淀粉应用到各种食品中。

食品产业发展背景下的高职校企合作路径研究——以南通科技职业学院为例

食品高职院校在校企合作育人的过程中,往往因未能有效结合地方食品产业的发展而暴露出"合作流于形式"和"考核标准陈旧"等问题。以南通科技职业学院为例,结合南通地区食品产业的发展,充分调研分析当前我国食品高职校企合作育人过程中存在的具体问题,并且提出相应的解决之道。能够对食品高职校企合作育人模式理论进行补充完善。

食品添加剂课程思政教学的改革与实践

高等职业教育主要培养的是服务区域发展,适应生产、管理、服务一线的高素质技能人才。高职教育应以习近平新时代中国特色社会主义思想为指南,坚持以德施教、以德育德,深入推进社会主义核心价值观融入专业课程教学,引导学生树立科学正确的世界观、人生观、价值观,掌握科学的教学方法,从而落实立德树人的根本任务,为中国特色社会主义事业培养德智体美劳全面发展的建设者和可靠的接班人。在食品添加剂课程设计与教学实践环节,教学团队按照“所有课程都有育人功能”的要求,通过课程思政教育教学改革,深化教书育人的内涵,深度挖掘专业课程中蕴含的思想政治育人因素,将其有机融入课程教学,发挥食品添加剂课程的育人功能。同时,用好课堂教学主渠道,把思想政治教育融入专业课程教学,落实教师的育人职责,构建全面覆盖、类型丰富、层次递进的“三全育人”格局。

城镇居民生活垃圾分类意愿的影响因素分析

本文基于计划行为理论构建了城镇居民垃圾分类意愿的影响因素研究模型,针对南通市548份调研问卷数据,采用结构方程模型进行实证分析,并提出具体建议。研究发现,居民分类态度、主观规范、知觉行为控制及政府行为等因素均对居民生活垃圾分类意愿产生影响,其中,分类态度对居民垃圾分类意愿的影响最大,主观规范次之。未来,要切实提高城镇居民环境保护意识,不断提升居民对垃圾分类重要性的认知;尽快建立健全垃圾分类体系,不断优化垃圾分类管理机制;强化垃圾分类硬件设施配套,不断完善垃圾分类储运体系。

居民厨余垃圾单独收集意愿影响因素分析--基于整合的计划行为理论和规范激活理论模型

基于整合的计划行为理论和规范激活理论,采用结构方程模型分析了居民厨余垃圾单独收集意愿的影响因素。结果发现:行为态度、知觉行为控制、政府行为和个人规范等4个因素对居民厨余垃圾单独收集意愿有显著性正向影响,其中个人规范影响最大,其标准化路径系数为0.522;行为态度在结果认知和个人认知对单独收集意愿的影响中发挥部分中介效应,个人规范在结果认知对单独收集意愿的影响中发挥部分中介效应,个人规范在主观规范对居民单独收集意愿的影响中发挥完全中介效应。

油菜籽摩擦特性的测定与研究

摩擦特性对于粮仓结构设计至关重要,本实验通过直剪仪测定了不同条件下油菜籽的内摩擦角以及与不同仓壁材料的摩擦系数。实验结果显示,当法向压应力增加时,油菜籽(水分含量分别为7.11%w.b.、8.42%w.b.、9.87%w.b.)的内摩擦角先呈减小趋势,在达到某一最小值后又继续增加,水分含量分别为11.33%w.b.和13.52%w.b.的油菜籽内摩擦角一直呈减小趋势;在剪切速度和法向压应力不变时,油菜籽内摩擦角随着水分含量的增加而增加。水分含量(7.11%w.b.~13.52%w.b.)一定时,油菜籽的摩擦系数随法向压应力的增加呈减小趋势;法向压应力(25kPa^100kPa)一定时,油菜籽摩擦系数随水分含量的增加而增加。比较不同仓壁材料的摩擦系数,油菜籽与混凝土板的摩擦系数最大,其次是木板与不锈钢板。

高职院校化工药品类专业校企合作机制的构建策略

化工药品类专业属于高职院校专业中的工学门类,旨在传授和培养学生在化学工程、化学药理、化学制药等相关方面的知识与技能,引导学生成为化学与制药领域的技能型创新人才。高职院校化工药品类专业在人才培育上强调成果产出,关注学生的实践与实习,因此,离不开校企合作平台的搭建,通过校企合作,既有利于促进学生对专业知识与技能的掌握、训练,也能为学生提供广阔的实践平台,更能汇聚学校与企业的资源帮助学生成长成才。《校企合作教育对创新型人才创造力的影响研究》一书重点论述了校企合作的作用机制与方法,本文结合该书内容,联系高职院校化工药品类专业建设实际,聚焦创新人才培育,浅析校企合作的作用与手段。

新时代高职一线服务共同体中辅导员的角色定位

在高职院校中,辅导员是开展大学生思想工作、组织管理学生日常事务、引导学生创业就业的核心力量。新时代,辅导员在高职院校加快推进一线服务共同体体系构建的过程中,肩负着重要的担当与使命。深入研究与探索新时代背景下,高职一线服务共同体下辅导员的角色定位,不断完善与优化服务工作的路径,从而提升服务成效是当前辅导员提升自身能力的关键。基于此,本文对新时代高职一线服务共同体中辅导员的角色定位进行论述,并指出当前高职院校辅导员在实际工作开展过程中遇到的矛盾与困境,最终提出新时代高职一线服务共同体中辅导员履职的路径,为相关学生工作从业者提供可参考的建议。