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正交试验优化豆皮水溶性多糖中果胶的分离技术
被引量:
1
1
作者
李群飞
安宁
+3 位作者
于丹
孙姿姿
魏玉良
迟玉森
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2015年第8期92-96,共5页
目的:豆皮水溶性多糖中含有果胶组分,探究一种适合工业生产的高效分离果胶方法。方法:在单因素试验的基础上,通过正交试验探究可溶性固形物含量(A)、钙化pH值(B)、水洗次数(C)、酸化pH值(D)4个因素对果胶和中性糖纯度的影响。结果:四因...
目的:豆皮水溶性多糖中含有果胶组分,探究一种适合工业生产的高效分离果胶方法。方法:在单因素试验的基础上,通过正交试验探究可溶性固形物含量(A)、钙化pH值(B)、水洗次数(C)、酸化pH值(D)4个因素对果胶和中性糖纯度的影响。结果:四因素对果胶纯度的影响均大于对中性糖纯度的影响;对果胶纯度影响主次顺序为C>A>B>D,而对中性糖纯度影响主次顺序为A>B>C>D,综合考虑确定最优分离条件为A1B2C3D2,即:可溶性固形物含量2.5%、钙化pH 8、水洗5次、酸化pH 2。在最优条件下进行验证实验,实际得到的果胶纯度高达85.48%,得率为31.3%;中性糖纯度高达80.01%,得率为64.9%。结论:方法有效实用,操作简便,成本低,绿色无污染,适合工业化大生产。
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关键词
豆皮水溶性多糖
分离
果胶
中性糖
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职称材料
台商在大陆农业投资的区域分布与特点——以五个“海峡两岸农业合作试验区”为主要研究对象
2
作者
孙姿姿
《闽台文化研究》
2006年第1期150-153,共4页
早在1980年初,台商就开始对大陆农业领域进行投资。其投资的区域主要集中在福建、广东、上海、海南、江苏、山东、浙江以及河北。尤其以福建、广东最多,两者之和比重达52.71%。为推动两岸农业合作,发挥大陆不同地区农业资源优势与台商...
早在1980年初,台商就开始对大陆农业领域进行投资。其投资的区域主要集中在福建、广东、上海、海南、江苏、山东、浙江以及河北。尤其以福建、广东最多,两者之和比重达52.71%。为推动两岸农业合作,发挥大陆不同地区农业资源优势与台商资金、
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关键词
合作试验区
农业投资
农业观光
两岸农业
农业资源优势
海峡两岸
台湾农业
农副产品加工
热带水果
休闲农业
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职称材料
叶瓜参多肽对S180荷瘤小鼠抑瘤作用的研究
被引量:
6
3
作者
孙姿姿
徐莲
+4 位作者
徐先锋
魏玉良
许雪平
孙雪
迟玉森
《食品科技》
CAS
北大核心
2016年第4期77-81,共5页
目的:研究叶瓜参多肽对S180荷瘤小鼠的抗肿瘤作用。方法:SPF级昆明种小鼠通过皮下注射接种S180肉瘤细胞后随机分为5组,即模型对照组、叶瓜参多肽不同剂量组和阳性对照组,另设空白对照组,叶瓜参多肽剂量分别为45、85、170 mg/kg,连续灌胃...
目的:研究叶瓜参多肽对S180荷瘤小鼠的抗肿瘤作用。方法:SPF级昆明种小鼠通过皮下注射接种S180肉瘤细胞后随机分为5组,即模型对照组、叶瓜参多肽不同剂量组和阳性对照组,另设空白对照组,叶瓜参多肽剂量分别为45、85、170 mg/kg,连续灌胃10 d后处死动物,剥离肿瘤、胸腺、脾脏,计算抑瘤率与胸腺、脾脏指数,病理切片观察肿瘤组织结构及细胞生长。结果:叶瓜参多肽对小鼠S180肿瘤细胞具有显著抑制作用,低、中和高浓度组对肿瘤抑制率分别为35.58%、58.33%和7.39%,与模型对照组比较,中剂量组抑瘤率有极显著差异(p<0.01),低、高剂量组有显著差异(p<0.05);与空白对照组比较,低、中、高剂量组的脾脏指数和胸腺指数无统计学差异。结论:叶瓜参多肽通过降低肿瘤细胞的活性,降低肿瘤细胞的生长繁殖速度,从而达到抑制肿瘤的效果。
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关键词
叶瓜参
多肽
抑瘤率
抗肿瘤
组织切片
原文传递
冰岛刺参多肽对小鼠免疫调节功能的影响
被引量:
3
4
作者
徐先锋
徐莲
+3 位作者
孙姿姿
许雪平
孙雪
迟玉森
《食品科技》
CAS
北大核心
2016年第6期67-71,共5页
文章旨在研究冰岛刺参多肽对小鼠免疫调节作用的影响。将小鼠分成7组,每组40只。经口灌胃给予小鼠0、10、30、60、85、170、500 mg/kg冰岛刺参多肽连续15 d。对小鼠免疫器官指数、迟发型变态反应(DTH)、腹腔巨噬细胞吞噬作用、免疫球蛋...
文章旨在研究冰岛刺参多肽对小鼠免疫调节作用的影响。将小鼠分成7组,每组40只。经口灌胃给予小鼠0、10、30、60、85、170、500 mg/kg冰岛刺参多肽连续15 d。对小鼠免疫器官指数、迟发型变态反应(DTH)、腹腔巨噬细胞吞噬作用、免疫球蛋白含量进行探讨。与对照组相比,冰岛刺参多肽对小鼠DTH有极显著影响(P<0.01),对腹腔巨噬细胞吞噬作用有极显著影响(P<0.01),对免疫球蛋白含量有显著影响(P<0.05)或极显著影响(P<0.01),对小鼠免疫器官指数无明显影响;小鼠免疫功能与冰岛刺参多肽灌胃剂量存在一定剂量效应关系。
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关键词
冰岛刺参
免疫调节
剂量与效应关系
原文传递
题名
正交试验优化豆皮水溶性多糖中果胶的分离技术
被引量:
1
1
作者
李群飞
安宁
于丹
孙姿姿
魏玉良
迟玉森
机构
青岛农业大学食品科学与工程学院
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2015年第8期92-96,共5页
文摘
目的:豆皮水溶性多糖中含有果胶组分,探究一种适合工业生产的高效分离果胶方法。方法:在单因素试验的基础上,通过正交试验探究可溶性固形物含量(A)、钙化pH值(B)、水洗次数(C)、酸化pH值(D)4个因素对果胶和中性糖纯度的影响。结果:四因素对果胶纯度的影响均大于对中性糖纯度的影响;对果胶纯度影响主次顺序为C>A>B>D,而对中性糖纯度影响主次顺序为A>B>C>D,综合考虑确定最优分离条件为A1B2C3D2,即:可溶性固形物含量2.5%、钙化pH 8、水洗5次、酸化pH 2。在最优条件下进行验证实验,实际得到的果胶纯度高达85.48%,得率为31.3%;中性糖纯度高达80.01%,得率为64.9%。结论:方法有效实用,操作简便,成本低,绿色无污染,适合工业化大生产。
关键词
豆皮水溶性多糖
分离
果胶
中性糖
Keywords
soluble soybean-hull polysaccharide
separation
pectin
neutral sugar
分类号
TS209 [轻工技术与工程—食品科学]
下载PDF
职称材料
题名
台商在大陆农业投资的区域分布与特点——以五个“海峡两岸农业合作试验区”为主要研究对象
2
作者
孙姿姿
出处
《闽台文化研究》
2006年第1期150-153,共4页
文摘
早在1980年初,台商就开始对大陆农业领域进行投资。其投资的区域主要集中在福建、广东、上海、海南、江苏、山东、浙江以及河北。尤其以福建、广东最多,两者之和比重达52.71%。为推动两岸农业合作,发挥大陆不同地区农业资源优势与台商资金、
关键词
合作试验区
农业投资
农业观光
两岸农业
农业资源优势
海峡两岸
台湾农业
农副产品加工
热带水果
休闲农业
分类号
F327 [经济管理—产业经济]
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职称材料
题名
叶瓜参多肽对S180荷瘤小鼠抑瘤作用的研究
被引量:
6
3
作者
孙姿姿
徐莲
徐先锋
魏玉良
许雪平
孙雪
迟玉森
机构
青岛农业大学食品科学与工程学院
北京灵净泉生物科技有限公司
出处
《食品科技》
CAS
北大核心
2016年第4期77-81,共5页
文摘
目的:研究叶瓜参多肽对S180荷瘤小鼠的抗肿瘤作用。方法:SPF级昆明种小鼠通过皮下注射接种S180肉瘤细胞后随机分为5组,即模型对照组、叶瓜参多肽不同剂量组和阳性对照组,另设空白对照组,叶瓜参多肽剂量分别为45、85、170 mg/kg,连续灌胃10 d后处死动物,剥离肿瘤、胸腺、脾脏,计算抑瘤率与胸腺、脾脏指数,病理切片观察肿瘤组织结构及细胞生长。结果:叶瓜参多肽对小鼠S180肿瘤细胞具有显著抑制作用,低、中和高浓度组对肿瘤抑制率分别为35.58%、58.33%和7.39%,与模型对照组比较,中剂量组抑瘤率有极显著差异(p<0.01),低、高剂量组有显著差异(p<0.05);与空白对照组比较,低、中、高剂量组的脾脏指数和胸腺指数无统计学差异。结论:叶瓜参多肽通过降低肿瘤细胞的活性,降低肿瘤细胞的生长繁殖速度,从而达到抑制肿瘤的效果。
关键词
叶瓜参
多肽
抑瘤率
抗肿瘤
组织切片
Keywords
Cucumaria frondosa
polypeptides
tumor inhibiting rates
anti-tumor
tissue slice
分类号
TS201.4 [轻工技术与工程—食品科学]
原文传递
题名
冰岛刺参多肽对小鼠免疫调节功能的影响
被引量:
3
4
作者
徐先锋
徐莲
孙姿姿
许雪平
孙雪
迟玉森
机构
青岛农业大学食品科学与工程学院
北京灵净泉生物科技有限公司
出处
《食品科技》
CAS
北大核心
2016年第6期67-71,共5页
文摘
文章旨在研究冰岛刺参多肽对小鼠免疫调节作用的影响。将小鼠分成7组,每组40只。经口灌胃给予小鼠0、10、30、60、85、170、500 mg/kg冰岛刺参多肽连续15 d。对小鼠免疫器官指数、迟发型变态反应(DTH)、腹腔巨噬细胞吞噬作用、免疫球蛋白含量进行探讨。与对照组相比,冰岛刺参多肽对小鼠DTH有极显著影响(P<0.01),对腹腔巨噬细胞吞噬作用有极显著影响(P<0.01),对免疫球蛋白含量有显著影响(P<0.05)或极显著影响(P<0.01),对小鼠免疫器官指数无明显影响;小鼠免疫功能与冰岛刺参多肽灌胃剂量存在一定剂量效应关系。
关键词
冰岛刺参
免疫调节
剂量与效应关系
Keywords
Cuncunmaria frondosa Gunnerus
immunity function
relation of dosage and effect
分类号
TS201.4 [轻工技术与工程—食品科学]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
正交试验优化豆皮水溶性多糖中果胶的分离技术
李群飞
安宁
于丹
孙姿姿
魏玉良
迟玉森
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2015
1
下载PDF
职称材料
2
台商在大陆农业投资的区域分布与特点——以五个“海峡两岸农业合作试验区”为主要研究对象
孙姿姿
《闽台文化研究》
2006
0
下载PDF
职称材料
3
叶瓜参多肽对S180荷瘤小鼠抑瘤作用的研究
孙姿姿
徐莲
徐先锋
魏玉良
许雪平
孙雪
迟玉森
《食品科技》
CAS
北大核心
2016
6
原文传递
4
冰岛刺参多肽对小鼠免疫调节功能的影响
徐先锋
徐莲
孙姿姿
许雪平
孙雪
迟玉森
《食品科技》
CAS
北大核心
2016
3
原文传递
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