功能核酸生物传感器在铅离子检测中的研究进展

铅离子(Pb^(2+))是一种广泛存在于环境中的有毒金属污染物,严重影响人类健康。传统的大型仪器检测Pb^(2)方法存在成本高、耗时长、操作过程复杂等弊端,限制了其广泛应用。现如今,生物传感器技术发展迅速,其在Pb^(2+)检测中的应用是当前的研究热点。功能核酸具有稳定性好、易化学合成和功能化修饰的优点,在生物传感器领域中占有重要地位。本文重点综述了基于Pb^(2+)依赖型脱氧核酶、G-四链体两种类型的功能核酸传感器在Pb^(2+)检测中的研究进展,根据信号传导类别的不同,主要分为荧光传感器、比色传感器、电化学传感器3大类,本文阐述了各种检测方法的优缺点,并对其应用前景和发展方向进行展望,以期为今后研发更灵敏的快速检测Pb^(2+)的功能核酸生物传感器提供新思路。

荸荠的保健功能及产品研究进展

荸荠是一种兼具营养与保健功能的果蔬,其富含多糖、黄酮、皂苷等多种活性物质,具有抗菌、抗氧化、抗癌等功效,未来市场前景广阔。本文综述了荸荠的保健功能以及近年来荸荠的产品开发情况,旨在为荸荠进一步发展提供理论支持。