枯草芽孢杆菌发酵法制备鸡骨抗氧化肽的工艺优化

为增强畜禽加工副产品的综合利用价值,研发高附加值新产品,以鸡骨为原料,通过枯草芽孢杆菌发酵法制备鸡骨抗氧化肽,以OD值为指标,确定葡萄糖添加量对枯草芽孢杆菌生长的影响,以抗氧化性和水解度为评价指标,探究鸡骨粉添加量、培养基初始pH值、菌种接种量、装液量和培养时间对发酵鸡骨制备抗氧化肽的影响,以抗氧化性为评价指标通过响应面试验探究最优发酵条件;并对发酵液进行膜分离,对不同分子量的组分进行抗氧化活性测定,同时通过扫描电子显微镜观察发酵前后鸡骨粉形态结构变化。结果表明,培养基中不添加葡萄糖时枯草芽孢杆菌长势更好。优化后的最佳发酵条件为鸡骨粉添加量3.2%、培养基初始pH6、菌种接种量4.0%、装液量59 mL/250 mL、培养时间20 h。在此条件下,DPPH·清除率为69.55%,水解度为77.93%。经过膜分离得到的组分中,分子量1~10 kDa的肽段均表现出良好的抗氧化活性,各组分的DPPH·清除率均达到50%以上;ABTS^(+)·清除率均达到89%以上;邻苯三酚自氧化速率均在20%以上。扫描电子显微镜结果显示,鸡骨粉形态结构发生改变,表面出现凹陷破损,判断鸡骨粉已被水解。

畜禽源抗氧化肽的酶解工艺优化

以鸭肝为原料,通过酶解法制备鸭肝抗氧化肽。从8种蛋白酶中筛选出风味蛋白酶为酶解鸭肝肽的最佳用酶。以水解度和抗氧化性为评价指标,通过单因素试验、响应面试验探究料液比、酶解温度、酶解时间、酶解pH值和酶用量对鸭肝抗氧化肽活性和水解度的影响。响应面优化的最佳酶解条件为料液比1∶10(g/mL)、酶解温度50℃、酶解时间3.9 h、酶解pH6.2、酶用量4100 U/g。在此条件下,鸭肝肽的DPPH·清除率可达93.25%,水解度为15.03%。

生物活性多糖抗乳腺癌作用研究进展

乳腺癌是威胁全球女性健康最常见的恶性肿瘤。当前乳腺癌的临床治疗方法并不能完全阻止乳腺癌的复发与转移,甚至常引起患者心血管损伤、免疫力低下、药物敏感性降低、绝经后诸症风险增加等诸多不良反应。筛选安全高效的天然抗乳腺癌活性成分,阐明其抗癌分子机制,研发新型抗乳腺癌药物是临床治疗乳腺癌和改善乳腺癌患者预后的有效策略。生物活性多糖是天然抗肿瘤药物主要来源之一,因其不良反应少,易于被机体吸收和利用,与化疗药物有协同效应等药理活性特点而成为抗肿瘤药物研究热点。现已发现多种具有抗乳腺癌作用的生物活性多糖,但因这些多糖的结构复杂,多糖的抗癌作用机制尚不完全清楚。现整理了近几年有关生物活性多糖抗乳腺癌的研究文献,从多糖的生物学特性、多糖的抗肿瘤活性构效关系以及多糖的直接、间接抗乳腺癌作用机制方面进行论述总结,以期为乳腺癌的临床靶向治疗和抗癌新药研发提供新的科学参考。

单一查治措施防治班氏丝虫病的远期效果观察

1974～1977年,广东省阳山县犁头镇以单一查治措施防治班氏丝虫病。防治前人群微丝蚴率为15.08%,致倦库蚊自然感染率为9.33%,经4年4次查治后,微丝蚴率降为0.45%,未发现致倦库蚊自然感染。防治后12年,分层抽样进行远期效果观察,血检5711人,解剖致倦库蚊672只,未发现微丝蚴血症者和蚊媒感染。

长链非编码RNA CYTOR在人类癌症中调控机制研究进展

癌症因其多具有异质性、耐药性以及易复发转移的特点,临床很难治愈。揭示癌症发生发展的分子机制、鉴定新的诊断标志物和分子治疗靶标,无疑是解决癌症早期诊断、治疗以及改善患者预后问题的有效策略。越来越多的研究表明,长链非编码RNA(long non-coding RNA,lncRNA)在人类癌症中特异性表达,是癌症发生发展的关键调节因子。细胞骨架调节因子RNA(cytoskeleton regulator RNA,CYTOR)是近年发现的一种致癌性lncRNA。CYTOR在多种类型癌症中均高表达,通过多种途径调控癌症发生发展,可能是癌症早期诊断、分子靶向治疗以及评估预后有效生物标志物。该文综述了CYTOR在人类癌症中的分子调控机制及其相关生物学效应,以期为临床癌症的诊疗提供新的科学参考。

单一查治措施防治班氏丝虫病的远期效果观察

1974～1977年,广东省阳山县犁头镇以单一查治措施防治班氏丝虫病。防治前人群微丝蚴率为15.08％,致倦库蚊自然感染率为9.33％。经4年4次查治后,微丝蚴率降为 0.45％,来发现致倦库蚊自然感染。防治后12年,分层随机抽样进行远期效果观察,血检5711人,解剖致倦库蚊672只,未发现微丝蚴血症者和蚊媒感染。结果表明,单一查治措施防治班氏丝虫病的效果巩固,即使个别村残存低密度微丝蚴血症者较多(2.67％),仍不引起流行传播,且微丝蚴血症者逐年转阴。

“舞蹈形象”言说

舞蹈形象在舞蹈作品的表达过程中占据着重要的地位,一个舞蹈作品的成功与否与其舞蹈形象的塑造有着密切的联系。在舞蹈的创作和表演中舞蹈形象均是非常重要的环节。《舞蹈艺术概论》一书中,对舞蹈的艺术内涵进行释义的时候谈到“人体本身是它的物质载体。以经过提炼、组织、美化了的人体动作为表现手段,创造出可被人具体感知的生动的舞蹈形象。”①肯定了舞蹈形象在作品中的重要的地位。本文通过对山东艺术学院的原创作品《扶犁晚歌》、《梨花开时人未来》中的舞蹈形象进行分析,通过揣摩作品中舞蹈形象的塑造,阐述笔者关于舞蹈形象塑造的观点和看法。

冬凌草甲素通过下调lncRNA AFAP1-AS1表达对人乳腺癌细胞增殖、迁移及侵袭的抑制作用

目的 通过观察siRNA靶向沉默长链非编码RNA AFAP1-AS1并联合冬凌草甲素对人乳腺癌MDA-MB-231细胞增殖、迁移、侵袭及上皮间质转化的影响,探究冬凌草甲素抗乳腺癌可能的分子机制。方法 在线数据库分析lncRNA AFAP1-AS1在三阴性乳腺癌组织中的差异表达,并确定其差异表达与乳腺癌患者生存期的关系。RT-qPCR法检测冬凌草甲素和siAFAP1-AS1对MDA-MB-231细胞AFAP1-AS1表达的影响,CCK-8法、划痕实验、Transwell侵袭实验分别检测冬凌草甲素和siAFAP1-AS1对MDA-MB-231细胞活力、细胞迁移和侵袭能力的影响,生物信息学技术分析预测lncRNA AFAP1-AS1的靶基因,Western blot法检测冬凌草甲素和siAFAP1-AS1对MDA-MB-231细胞EMT相关蛋白及MAPK通路中Cdc42、MAP3K10蛋白表达的影响。结果 lncRNA AFAP1-AS1在三阴性乳腺癌组织中表达上调且与乳腺癌患者生存不良相关(P<0.05);冬凌草甲素下调MDA-MB-231细胞中AFAP1-AS1表达(P<0.05);siAFAP1-AS1和冬凌草甲素联合处理MDA-MB-231细胞后,细胞活力、细胞迁移和侵袭能力减弱,N-cadherin和Vimentin蛋白表达降低,E-cadherin蛋白表达升高(P<0.01)。在线数据库筛选出AFAP1-AS1靶基因显著性富集的信号通路有MAPK、PI3K-Akt、催乳素信号等。冬凌草甲素联合siAFAP1-AS1下调MDA-MB-231细胞中Cdc42、MAP3K10蛋白表达(P<0.01)。结论 冬凌草甲素联合siAFAP1-AS1能抑制人乳腺癌MDA-MB-231细胞增殖、迁移、侵袭和EMT进程,其机制可能与下调MDA-MB-231细胞中lncRNA AFAP1-AS1的表达进而阻断Cdc42/MAP3K10通路有关。

舞蹈史论视角下的舞蹈编导与表演

舞蹈史是前辈学者经过长期努力建立起的一门舞蹈理论学科,是研究舞蹈从无到有、从古至今的起源和发展的。作为舞蹈理论的重要分支,舞蹈史论的研究许多前辈学者已经做过很多,也已经取得了很高的成就,但是,对于今天笔者这些年轻的史论研究者而言,还有更大的挑战,去进一步完善舞蹈史论研究体系。我简单总结了当今中国舞蹈发展缓慢的原因,舞蹈史论研究发展的相对滞后,导致了＂两条腿走路＂的想法成为泡影,这就更加激励我辈史论研究者需要付出更加殷切的努力,去使得中国舞蹈实现更长远,更持久地发展。

长链非编码RNA AFAP1-AS1在癌症中作用及其机制的研究进展

癌症一直是全球非感染性疾病死亡的主要原因之一,癌症的有效筛查和早期诊断、早期治疗一直以来是临床的一大难点,鉴定新的生物标志物或分子靶标以改善癌症患者的诊断和治疗刻不容缓。近年来研究发现,长链非编码RNA(long non-coding RNA,lncRNA)是一系列生物行为和包括肿瘤在内的疾病发生、发展的主要调节因子,有望成为肿瘤检测和治疗的新的生物标志物和分子靶点。肌动蛋白丝相关蛋白1-反义RNA1(actin filament-associated protein1 antisense RNA1,AFAP1-AS1)最初在食管腺癌中被鉴定为致癌的lncRNA,后来被发现是多种恶性肿瘤的致癌调节剂。AFAP1-AS1的异常过表达可通过不同的分子机制来调控肿瘤细胞的增殖、凋亡、侵袭和转移等。AFAP-AS1在肿瘤组织中的表达上调具有重要的临床意义,解读该lncRNA在癌症中的功能和作用机制可以进一步帮助临床工作中寻找预防或治疗恶性肿瘤的新策略。为此,综述AFAP1-AS1在多种人类恶性肿瘤中的作用、相关分子机制和潜在的临床意义,为其早日应用于临床提供科学理论依据。

冬凌草甲素抗肿瘤机制的研究进展

癌症是威胁人类健康的主要疾病,研发抗癌新药、阐明药物抗癌分子机制是临床治疗癌症和改善患者预后的有效策略。中草药及其有效成分在治疗癌症和改善癌症患者预后等方面突显优势,并取得了很大进展。冬凌草甲素是从唇形科香茶菜属植物中提取的一种二萜类天然化合物,具有良好的抗癌活性,并可通过多种机制实现抗癌作用。总结近5年国内外文献,从肿瘤细胞增殖、细胞凋亡、肿瘤侵袭和转移、联合放化疗的增效减毒作用、多药耐药性、肿瘤细胞信号转导通路6个方面对冬凌草甲素抗肿瘤作用及其分子调控机制进行综述,为研发临床新型靶向抗癌药物奠定理论基础和提供科学依据。

夹式智能防盗报警器的设计

本文使用Nordic nRF51822作为主芯片设计了一款小型的夹式智能防盗报警器。除了能实现最基本的报警功能外,还兼备寻物以及儿童防走丢功能;控制方式多样灵活,既可通过按键操作,亦可通过app操作,后期可以通过更新系统完善更全面的功能。

长非编码RNA NEAT1在糖尿病及其并发症中的分子调控机制

糖尿病是由多种因素引起的代谢综合征,常造成多系统损害,导致眼、肾、血管、心、神经等组织器官慢性进行性病变。目前,其病因及发病机制未完全阐明,且缺乏有效治愈手段。进一步探索驱动糖尿病及其并发症的分子调控机制,鉴定出特异性的生物标志物和分子治疗靶标,无疑是阻止糖尿病发生发展,改善患者生存质量的有效策略。长非编码RNA(long non-coding RNA,lncRNA)是机体正常生命活动以及疾病发生发展中重要的调控因子,其异常表达和突变是引起糖尿病等许多疾病的主要原因之一。核旁丛组装转录本1(nuclear paraspeckle assembly transcript 1,NEAT1)是近年新发现的lncRNA分子,因其在糖尿病及其并发症中具有重要的调控作用,以及多样的生物学效应而倍受关注。本文对lncRNA NEAT1在糖尿病及其并发症中的分子调控机制及其相关生物学功能进行详细总结,以期为糖尿病早期预防、诊断以及分子靶向治疗提供新的科学参考。

中国民族舞蹈教育的先驱——对戴爱莲舞蹈教育的解读

戴爱莲将自己的毕生精力,奉献给了中国民族舞蹈艺术的编创和教育事业,并作为当代中国民族舞蹈艺术的奠基人物而被大家所熟知。文章通过对戴爱莲的舞蹈学习经历和从事中国舞蹈教育经历的研究,探析戴爱莲对中国民族舞蹈教育的贡献,以及对后世中国民族舞蹈的发展产生的影响。深受英国舞蹈教育影响的戴爱莲,将当时先进的舞蹈教育理念与中国民族舞蹈结合起来,创作了一大批优秀的中国民族舞蹈,逐渐形成了系统的中国民族舞蹈教育,并培养了一批卓越的舞蹈专业人士,极大促进了中国舞蹈教育学科发展的步伐。

啤酒相关微生物对异构啤酒花提取物的耐受性

实验研究了三种市售异构酒花提取物对酿造相关微生物的生长抑制作用及对啤酒稳定性的影响。结果表明,异构酒花提取物对啤酒酿造有害微生物均有抑制作用,但对酿酒酵母影响较小,且其抗菌能力为六氢异α-酸>二氢异α-酸>四氢异α-酸。在后续的模拟酿造试验中,我们发现其不仅能防止啤酒变质,还能够提高泡持性,增强非生物成分的稳定性。

对引进离子注入机损坏部件进行国产化替换的尝试

国内引进了不少离子注入机,维修问题日渐重要。对其损坏部件,用国产配件进行替换,不乏为又快又省的维修方法。本文叙述了八年多来,我们在维修IM—200M型离子注入机的实践中,对损坏的吸极电源、氟里昂热交换器和化学机械泵等重要部件,用自制的或改制的国内配件进行替换,从而保证了设备安全运行二万五千多小时,注入八万五千多块硅及GaAs靶片,完成了集成电路研制和开发任务。

管壳式换热器横截面的湍流传热研究

管壳式换热器广泛应用于生活的方方面面,针对如何提高换热器的性能来进行研究,具有很高的工业价值。本文借助COMSOL计算软件,通过模拟仿真的方法对管壳式换热器横截面的湍流传热进行研究,探究了流入速度对换热器传热效果的影响。研究发现,流场在y方向呈周期性,速度流线的变化表面传热受具体速度场的影响,并且管道后面由回流区产生低温区。流入速度越大,压损变大,传热效率下降,但流速大会提高换热效率,故应综合考虑流速和压降的影响,以增强换热器的传热效果。

红富士苹果早丰密植栽培技术

红富士苹果在苹果栽培中占有主导地位,从栽植、整形修剪、肥水管理、花果管理、病虫害防治等方面,介绍了红富士苹果早果、早丰、密植栽培技术,为促进红富士苹果产业的发展提供保证。

国产酒花香气成分及酿造特性的研究

为探究国产酒花在啤酒酿造中的酿造价值,将7种中国本土种植和培育的啤酒花(卡斯卡特、D1号、拿盖特、柯密特、青岛大花、哥伦布、哈拉道)在模拟啤酒酿造过程中添加,并在关键酿造节点取样,使用气相色谱-质谱(GC-MS)技术分析酒花在啤酒酿造过程中不同时期香气成分,并通过感官品评综合评估其酿造价值。结果表明,7种国产酒花香气成分均能满足啤酒酿造要求,除哥伦布为高α-酸酒花,青岛大花为苦型酒花外,其余品种均为苦香兼优型酒花,该类酒花既可煮沸时添加也可用于后期酒花干投,其中,卡斯卡特酒花与D1号酒花干投样品中月桂烯含量分别为0.458μg/L、0.324μg/L,远高于一般酒花,非常适合印度淡色艾尔啤酒(IPA)酿造。