赣南脐橙出口贸易现状及影响因素研究

“中华名果”赣南脐橙作为全国十一大优势农产品之一,是江西省唯一入围商务部、中欧地理标志协定谈判的地理标志产品,也是江西省主要出口农产品之一。但近年来,赣南脐橙呈现出口规模下降、出口数量小、出口种类形式单一、出口价格低和出口市场分布较为集中等问题。加工能力差、品种单一、安全品质不高、物流发展滞后、品牌意识薄弱、营销水平滞后等是影响赣南脐橙出口贸易的主要因素。为了促进赣南脐橙出口可持续发展,应提高加工水平和出口附加值,提升出口品质和优化品种结构,加强脐橙品牌管理和提高营销水平,以及完善基础设施并出台便利政策。

潍县萝卜茎叶与肉质根主要营养和功效成分的比较分析

本研究对潍县萝卜茎叶和肉质根的主要营养成分(氨基酸组分、矿质元素、蛋白质、总糖、粗脂肪等)和功效成分(亚麻脑苷脂、黄酮等)进行测定分析。结果表明:萝卜茎叶中蛋白质、总糖、粗脂肪、矿质元素以及多数氨基酸组分的含量均高于肉质根;茎叶中的钙、总黄酮、亚麻脑苷脂含量分别为肉质根的53.4倍、6.7倍和1.5倍。