三株产ACC脱氨酶的植物根际促生菌产酶条件优化及促生作用研究

为提高植物根际促生菌(PGPR)菌株产1-氨基环丙烷-1-羧酸(ACC)脱氨酶的能力,对3株PGPR菌株进行了最佳产酶条件优化及玉米促生试验。在单因素试验的基础上,研究了p H、温度、ACC底物浓度、Na Cl浓度、摇床转速对ACC脱氨酶酶比活力的影响,以p H、温度、ACC底物浓度为主要因素,进行响应面最佳产酶工艺优化。最终得到W5菌株的产酶条件为p H 8、温度32℃、ACC脱氨酶底物浓度6.0 mmol/L;BS2-2菌株的产酶条件为p H 10、温度30℃、ACC脱氨酶底物浓度6.0 mmol/L;5#菌株产酶条件为pH 9、温度30℃、ACC脱氨酶底物浓度6.0 mmol/L;较未优化前酶比活力分别提高了6.6、2、4倍。在盆栽试验中,W5菌株促生效果最为显著。利用高产ACC脱氨酶的PGPR能够促进玉米生长,可为制作为微生物复合菌剂奠定基础。

棉秆固体发酵中木质素降解与酶活性变化的关联分析

【目的】分析棉花秸秆经固体发酵转化为有机基质过程中的木质素降解与木质素降解酶活性的关联性,为研究木质素降解机理奠定基础。【方法】对棉秆进行固体发酵,测定温度、纤维素及半纤维素含量,利用紫外检测和高温灼烧法分别测定发酵过程中酸溶性木质素和酸不溶性木质素的含量变化以及3种主要的木质素降解酶的活性。【结果】在棉秆固体发酵过程中,棉秆木质素含量由31.51%显著降低至25.38%(P<0.05),木质素降解速率在高温期后显著升高,在熟化期时持续升高,直至发酵结束时达到最高,为13.84 g/d。木质素降解酶活性在熟化期时显著升高,在发酵结束时达到最高值,其中锰过氧化物酶活性12.91 U/g,木质素过氧化物酶活性55.28 U/g,漆酶活性0.19 U/g。木质素降解酶活性和木质素降解速率呈显著正相关(P<0.01),3种木质素降解酶活性之间也呈显著正相关(P<0.01);锰过氧化物酶在棉秆固体发酵的木质素降解中起到主要作用。【结论】棉秆固体发酵过程中木质素降解的规律及其与木质素降解酶活性的关联。

不同粉碎工艺对天山雪耳营养成分溶出率及化学成分的影响

该文探究普通粉碎和超微粉碎对天山雪耳子实体营养成分溶出率和化学成分的影响。利用激光粒度分析仪测定天山雪耳子实体的粒径,并采用国家标准方法测定其脂肪、蛋白质、多糖等营养成分,气相色谱-质谱联用技术测定化学成分组成。结果显示,天山雪耳子实体经过普通粉碎的平均粒径为328.460μm,脂肪含量0.8%、蛋白质含量13.46%、粗多糖含量22.86%(均为质量分数);天山雪耳子实体经过超微粉碎的平均粒径为67.518μm,脂肪含量1.6%、蛋白质含量15.10%、粗多糖含量34.58%(均为质量分数);超微粉碎技术可有效增加营养成分的溶出率。天山雪耳子实体的主要化学成分组成为醇类、酸类和酯类化合物,普通粉碎和超微粉碎的共性成分有1,2-环戊二酮、2,3-二氢-3,5二羟基-6-甲基-4(H)-吡喃-4-酮、2,3-二甲基马来酸酐、E,E,Z-1,3,12-十九碳三烯-5,14-二醇、黏糠酸、亚油酸、亚油酸乙酯、反油酸乙酯,超微粉碎后醇类物质和烷烃类物质含量均增加,酮类物质含量下降。通过实验结果可看出,天山雪耳是优质的胶质菌,不同粉碎工艺得到的化学成分有差异,超微粉碎工艺对天山雪耳的营养成分溶出有显著的效果,该工艺对食用菌营养成分的溶出有着广阔的开发前景。

盐穗木根际产ACC脱氨酶耐盐菌株的筛选及鉴定

从新疆五家渠103团盐碱地盐穗木根际的3份土样中筛选出10株产ACC脱氨酶的菌株,通过对这10株菌株的ACC脱氨酶活性和耐盐能力的测定,结果显示其中有4株菌株ACC脱氨酶活性较高,且能在盐(NaCl)浓度12%生长。根据ACC脱氨酶活性以及耐盐性能的测定结果,选择W5、W8、W9这3株菌株进行鉴定,通过生理生化实验、Biolog鉴定、16S rDNA测序分析后,鉴定结果显示W5、W8为乳酪短杆菌(Brevibacterium casei),W9为普沙根瘤菌(Rhizobium pusense)。