不容小视的牙周病

在现代社会,人们对健康的关注日益增加,但往往忽视了一个常见的健康问题——牙周病。牙周病不仅是成年人牙齿丧失的主要原因,还与全身健康紧密相关。牙周病是一组影响牙齿周围组织的疾病,包括牙龈炎和牙周炎。牙龈炎是牙周病的早期阶段,表现为牙龈发炎,通常由牙菌斑积累引起,但此时损害尚未波及到牙齿支持的骨头。而牙周炎则是更严重的牙周病形式,涉及深层牙周组织,包括支持牙齿的骨头,可能导致牙齿松动甚至丧失。

膳食蛋白质对大鼠血浆脂类代谢的影响

分别用含酪蛋白、大豆蛋白及花生蛋白的饲料和等量胆固醇喂养大鼠28天,各组大鼠体重增加无明显差别,酪蛋白组大鼠血清总胆固醇(T-CH)、甘油三脂(TG)及极低密度和低密度脂蛋白-胆固醇(VLDL+LDL)-CH/T-CH的百分比较大豆蛋白组和花生蛋白组明显升高(P<0.01),血清卵磷脂胆固醇转脂酰基酶(LCAT)的活性和高密度脂蛋白-胆固醇(HDL-CH)/T-CH的百分比明显低于大豆蛋白组和花生蛋白组(P<0.01)。