4种大枣的营养成分分析

对沾化冬枣、乐陵小枣、新疆大枣、"泉城红"4种大枣的常规营养成分、氨基酸、矿物质、总三萜、环磷酸腺苷及黄酮类化合物进行了分析研究。结果表明,4个枣品种均含有17种氨基酸及7种人体必需氨基酸,含有丰富的钙、钠、镁、钾、铁、锌、硒、锶、铜等矿物质,新疆大枣的可溶性固形物含量为质量分数36.50%、水溶性多糖含量为质量分数31.49%、维生素C含量为1 018.00 mg/100 g、环磷酸腺苷的含量为26.17 mg/100 g,均高于其他3种大枣;"泉城红"大枣的总三萜含量最高,为74.26 mg/100 g;乐陵金丝小枣的粗纤维含量最高,为2.85 g/100 g;沾化冬枣的总黄酮含量最高,为404.28 mg/100 g。不同枣品种的不同营养成分含量不同,显示其在药用价值和商品化生产中具有不同的发展潜力。

热分析法在中药研究中应用进展

热分析法操作快速简便、无需预处理、重现性好、图谱易懂,近年来在中药研究中具有良好的应用前景。该文通过查阅国内外相关文献,对热分析法在中药鉴别以及中药制剂领域的研究进展进行综述,为热分析法在中药研究中的推广应用提供参考。

中药海巴戟的现代研究进展

海巴戟是一种茜草科巴戟天属常绿小乔木或灌木,具有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤等作用。海巴戟适宜在养分充足、质地疏松、有机肥含量高的环境中生存,在全球范围内局限于十分稀少的地区,因而种植受到限制。海巴戟富含多糖、黄酮、氨基酸等多种活性成分,目前它被国际市场定义为保健食品和药品。为了对其进行进一步研究和开发,本文从海巴戟生物学特性、栽培技术、活性成分及药理作用等方面对其近期研究进行综述,以期为海巴戟的深入研究及进一步开发应用,提供依据和新思路。

海水珍珠和淡水珍珠的热分析鉴别

目的为海水珍珠和淡水珍珠的快速鉴别提供新方法。方法采用热重(TG)-差示扫描量热法(DSC)分别对淡水养殖珍珠、海水养殖珍珠及海水野生珍珠进行热谱扫描。结果 3种珍珠的TG和DSC曲线总体趋势一致,但其峰形、峰值、热分解区间、有机质均存在明显差异;TG法测得海水养殖珍珠中Ca CO3含量较高;DSC曲线显示热焓值绝对值大小与该阶段TG质量损失一致。结论热分析法具有样品无需预处理、图谱易分析的特点,为淡水珍珠和海水珍珠的鉴别研究提供了简便快速的新方法。

海洋药材石首鱼的TG-DSC热分析研究

目的为海洋鱼类药材石首鱼的快速鉴别提供新方法。方法采用热重—微分热重(TG-DTG)和差示扫描量热(DSC)方法分别对石首鱼的药材来源小黄鱼和大黄鱼以及易混淆品棘头梅童鱼进行热谱扫描。结果石首鱼的2种正品来源与棘头梅童鱼的TG-DTG和DSC图谱存在一定的差异。在TG-DTG谱图中,小黄鱼和大黄鱼的TG-DTG曲线总体趋势一致,二者与棘头梅童鱼的TG-DTG曲线具有明显的不同,且三者的峰形、峰值等均存在差异。在DSC谱图中,小黄鱼和大黄鱼具有2个吸热峰和2个放热峰,棘头梅童鱼具有3个吸热峰和2个放热峰。结论热分析法具有用量少、易操作、图谱易懂、分析快速等优点,可作为1种快速鉴定石首鱼药材的方法。

海藻药材及其混伪品的热分析研究

目的建立一种快速简单鉴别海藻及其混伪品的方法。方法采用热重-差示扫描量热法对海藻药材TG-DTGDSC热谱图进行分析。结果不同品种海藻TG曲线基本相似,DTG和DSC图谱的峰位、峰形、峰面积有所不同,可以进行比较。结论利用海藻及其混伪品热谱图的差异,可以快速鉴别海藻药材。

老鼠簕属药用植物叶形态解剖学观察

目的观察比较老鼠簕属2种药用植物老鼠簕和小花老鼠簕叶片的形态解剖结构,为其鉴别和开发利用提供依据。方法采集2种老鼠簕属药用植物,利用叶表皮撕离法和石蜡切片法制片,分别在光学显微镜与扫描电镜下对其叶形态解剖特征进行观察比较。结果2种老鼠簕属植物在叶形态解剖方面具有较高的一致性,表现为叶表皮细胞均为多边形,垂周壁近平直,气孔类型均为直轴式,复表皮,维管束类型为外韧型,具有角质层、蜡质层以及腺鳞等;二者的区别从叶组织横切面特征分析,主要为栅栏组织细胞层数不同,老鼠簕为2层,小花老鼠簕为3层;叶表皮特征比较,二者气孔指数和气孔大小有差别;扫描电镜特征差异主要集中在表面蜡质和腺鳞方面。结论本研究为老鼠簕属植物的鉴别、开发和利用提供了重要参考依据。

3种甲香药材的性状和显微鉴别

目的研究3种来源的甲香药材蝾螺、节蝾螺、带蝾螺的厣的性状和显微特征,为其生药学研究和准确鉴别提供依据。方法采用性状鉴别和显微鉴别方法,对蝾螺、节蝾螺、带蝾螺的厣进行形态组织学对比研究。结果 3种药材均呈圆形或类圆形,石灰质,厣外表面的色泽、光滑程度及底面颜色等性状特征存在差异。横断面均具最外层、内螺层及螺旋状层纹,节蝾螺和带蝾螺厣的螺旋状层纹间均可见同心环状细层纹,蝾螺厣内螺层中心处具一凸起,螺旋状层纹曲线平滑,节蝾螺厣层纹曲线不规则向外凸起,带蝾螺厣层纹向内凹陷呈锯齿状。结论采用性状和显微鉴别方法可准确鉴别3种甲香药材。

海胆药材的商品调查及热重分析

目的对市售海胆药材进行商品调查,并研究其热稳定性。方法在国内沿海3市实地调查并收集海胆样品;用热重法(TG)及差示扫描量热法(DSC)对7个品种的海胆进行分析。结果经调查发现海胆药材商品流通量小,共有7个市售物种。其中马粪海胆和海刺猬为主流品种,虾夷马粪海胆为日本引进品种。海胆的TG曲线基本一致,均有2个失重阶段,第一阶段为27~529℃,质量损失为2.38%~5.06%;第二阶段在612~805℃,质量损失为38.89%~40.41%;DSC曲线中,海胆样品在27至600℃区间均具1个较强吸热尖峰、1个吸热宽峰和2个放热峰,其中细雕刻肋海胆的2个放热峰极弱;哈氏刻肋海胆、虾夷马粪海胆可见1个较弱放热峰和1个放热宽峰。结论7个品种市售海胆药材的热稳定性较好,并可通过热分析中的特征峰数量、位置、峰形和峰值大小等鉴别几种海胆。