用酶法制得贻贝水解蛋白调味液

山东省海洋水产研究所科技人员，在烟台地区海水养殖试验场的密切配合下，利用外加蛋白酶酶解的方法，制得贻贝水解蛋白调味液——贻贝露。该制品含有丰富的氨基酸、糖元及其他多种营养成分，可用作各种汤菜、凉拌菜及炒菜的调味料。其味道鲜美，别具一格。该制品制作工艺简单，其过程是采用带壳鲜贻贝经洗刷、破碎后发酵加工而成，与传统的加工方法相比，节省了拨壳、

光合细菌在扇贝人工育苗中的应用

光合细菌在扇贝人工育苗中的应用王绪峨，孙昭兴，刘信艺，马建新，王炳森，宋向军，朱志文，时吉营（山东省海洋水产研究所，烟台２６４０００）王凤岗（文登市水产研究所，２６４４００）关键词光合细菌，扇贝，人工育苗ＡＰＰＬＩＣＡＴＩＯＮＯＦＰＨＯＴＯＴＲＯＰＨ...

贻贝酶法脱肉及新产品的研制

贻贝Mytilus edulis Linne食物链短、易养殖、味道好、鲜度高、富含营养，生物学价值仅次于鸡蛋。但其加工困难，影响养殖的发展和食用。当前世界贻贝养殖有三个属，即贻贝属Mytilus，偏顶蛤属Modiolus和蛤属．Perna。中国以手工加工为主，产品有淡干、

尿素肥池培养基础饵料有利于池中物质转换

基础饵料或称生物饵料是鱼、虾苗的“奶水”,在整个养殖过程中是非常重要的。实践证明,最好的人工配合饵料也很难代替天然的基础饵料。近几年,在对虾养殖中有人常用尿素肥池,如山东省海阳县,即墨县的一些对虾养殖者。他们的具体做法是:每亩虾池用尿素8～10公斤、磷酸盐(如磷酸二氢钾)0.2～0.5公斤混合后泼洒于池中。效果是池中基础饵料生长丰富、平稳,对虾前期生长良好。直到6～8cm才开始投饵。在养殖过程中。

浅谈病理科信息条码化及信息化管理的应用

病理诊断作为医学诊断的＂金标准＂之一,在全院诊疗信息流程中具有重要地位。病理检查流程涉及环节众多,产生差错的可能性较大,任何一个节点出现问题,都可能引起诊断差错,并且当差错发生时,也较难查明具体的发生环节。本文重点介绍病理科建立病理信息系统,实现医院HIS系统和病理信息系统的双向通讯,同时在病理检查全流程中使用条码管理标本,减少差错的发生,从而对提高病理科工作质量和管理水平发挥了较大的作用。

病理信息系统的优化在病理科工作中的应用

随着医院信息化建设的深入,作为医院信息化重要组成部分的病理信息系统已广泛应用于病理科[1]。自本院病理信息系统更换运行后,伴随着从临床医师开具医嘱至病理报告的发出,病理检查全流程与病理信息系统密不可分,同时科室人员管理、档案管理、仪器试剂管理、日常记录等均可在系统内实现管理及记录。病理科工作人员对病理信息系统的依赖性越来越大,对病理信息系统提出的需求也越来越多,持续有效地优化病理信息系统才能满足临床及病理科的需求,提高病理科医疗服务水平和管理。

HPV E6/E7 mRNA联合TCT检测在宫颈病变筛查中的应用价值

目的探讨人乳头瘤病毒(HPV)E6/E7 mRNA联合液基薄层细胞学(TCT)检测在宫颈病变筛查中的应用价值。方法收集2016年6月至2018年6月于本院行宫颈癌筛查患者2 317例,分别行HPV E6/E7 mRNA检测和TCT检查,对任一阳性病例均进行病理活检,对患者的检测结果进行统计并回顾性分析。结果 2 317例患者分别行HPV E6/E7 mRNA检测、TCT检查,297例患者HPV E6/E7 mRNA检测呈阳性(12.82%),226例患者TCT检查呈阳性(9.75%)。随着TCT阳性级别的升高,HPV E6/E7 mRNA阳性率也明显升高,对比分析联合检测和单项检测的检出率,联合检测的检出率较高,差异具有统计学意义(P<0.05)。联合检测的诊断符合率明显高于单项检测的诊断符合率,差异具有统计学意义(P<0.05)。结论 HPV E6/E7 mRNA检测联合TCT检查能降低宫颈癌筛查漏诊率,提高筛查准确性。

微生物对甘露醇提取率影响的研究

地霉属、假丝酵母属，毕赤酵母属、酵母属、固氮菌属、乳杆菌属、醋杆菌属等灾害微生物能以甘露醇为碳源生长繁殖，使甘露醇的收率下降，8月份降到最低值，探讨了这些微生物的污染途径和防治措施。