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ISO22000:2005在鱼糜制品生产企业的应用 被引量：1
1
作者 陈良 雷建锋 孙显敖 《科技资讯》 2009年第33期243-244,共2页
ISO22000标准是一个确保整个食品链安全的最新国际标准,本文结合产学研合作项目介绍ISO22000:2005在鱼糜制品生产企业食品安全管理的应用,鱼糜企业食品安全管理体系文件的设计。
关键词 ISO22000:2005 食品安全 管理体系文件
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