乳酸菌对羊乳酸奶体外降血糖和抗氧化功能的影响

目的:以羊奶为发酵原料,探究不同乳酸菌对发酵羊奶体外降血糖和抗氧化功能活性影响。方法:以3株实验室保存的具有降血糖、抗氧化功能的乳酸菌和酸奶商业发酵剂Lactobacillus bulgaricus(LB)和Streptococcus thermophiles(ST)为发酵菌株,采用功能菌株单菌发酵和联合商业发酵剂混合发酵两种方式发酵羊奶,分析不同乳酸菌发酵羊酸奶体外抗氧化和降血糖功能。结果:单菌发酵和混合发酵羊奶,其体外降血糖活性和抗氧化活性均有不同程度提高;其中乳酸片球菌(Pediococcus acidilactici)GC215单菌发酵羊酸奶的DPPH自由基清除率和还原活性最高,分别为87.35%和359.17μmol/L L-半胱氨酸还原当量;PTIO自由基清除率为11.25%;马里甘草乳杆菌(Liquorilactobacillus mali)L31发酵羊酸奶对α-葡萄糖苷酶抑制率比未发酵羊奶提高了44.08%,短乳杆菌(Lactobacillus brevis)PC-2与保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌混合发酵羊酸奶对α-淀粉酶活性抑制最高,为82.30%。结论:功能性乳酸菌发酵羊奶可提高羊酸奶的体外抗氧化和降血糖功能活性,不同菌株提升能力不同;研究结果可为功能性发酵羊奶提供可靠的菌株资源,同时为羊奶功能性产品开发提供新方向。

中学生历史实践能力培养探究——以“漳州片仔癀:老字号品牌的传承和创新”研究性学习活动为例

老字号是一个地方历史和文化的载体,承载着中华优秀传统文化。漳州片仔癀作为老字号,源于宫廷秘方,传承近五百年,是蜚声中外的名贵中成药,漳州片仔癀制作技艺为国家级非物质文化遗产。开展漳州片仔癀制作技艺的保护、继承和创新活动,对加强漳州地区老字号品牌的探究和交流有着重要的历史意义和现实意义。利用乡土资源开展历史实践活动是培养中学生历史实践能力的有效途径。围绕乡土历史资源开展研究性学习活动,是实现历史学科育人价值的需要。

代谢组学在药用植物非生物胁迫中的应用

作为系统生物学的重要分支,代谢组学是继基因组学、转录组学、蛋白质组学之后迅速发展起来的一门交叉学科,近年来在植物研究领域尤其以次生代谢产物为目标的药用植物非生物胁迫研究领域受到广泛关注,并取得重要进展。本文结合代谢组学分析技术及其在药用植物非生物胁迫中的研究成果,分析代谢组学在研究药用植物逆境生物学层面的应用前景,为深入开展相关研究提供参考。

福建地方历代文学述略

福建地方文学，发端于上古的越族先民。晋南北朝时期，北方汉族入闽，开福建文学风气之先。唐五代，福建乡土文人崭露头角。宋代，福建文学勃兴，出现了一些具有全国影响的代表人物。文学批评著作在全国突出，抗金和遗民文学占有一席之地。元代，福建文坛仍为诗所统治。明清和近代，福建涌现出一批富有爱国主义或民族精神的文学。在翻译文学上成就瞩目，诗界复古之风盛行。这一时期，福建大量移民海外，对台湾文学影响巨大，并造就了独具一格的侨乡文学。

干旱胁迫对党参苯丙素及倍半萜和三萜类成分合成相关基因的调控

目的对不同干旱胁迫程度下处于生长旺盛期党参的根、茎、叶组织进行转录组测序分析,探索干旱胁迫对党参根、茎、叶中苯丙素类、倍半萜和三萜类次生代谢产物合成相关基因的调控。方法通过盆栽控水进行党参干旱胁迫处理,设置CK(正常水分)、LD(轻度干旱)、MD(中度干旱)、SD(重度干旱),分别为田间最大持水量的90%~85%、70%~65%、55%~50%、40%~35%。利用Illumina HiSeq 2500高通量测序技术对生长旺盛期党参根、茎、叶组织进行测序,获得党参差异基因后进行生物信息学分析。结果筛选出干旱胁迫下党参根、茎、叶组织中苯丙素生物合成的关键基因10个,其中叶10个,茎7个,根7个,且轻度干旱胁迫下茎中关键基因上调高表达;筛选出干旱胁迫下参与党参倍半萜和三萜类生物合成差异表达关键酶基因13个,其中叶13个,茎1个,根4个,且轻度干旱下叶中关键基因上调高表达。结论干旱胁迫能在一定程度上促进党参中苯丙素类、倍半萜和三萜类生物合成关键基因的表达,不同组织和不同干旱程度的基因上调/下调程度有差异,为通过分子手段调控党参次级代谢产物合成奠定基础。

WRKY转录因子在植物干旱响应机制中的作用研究进展

WRKY转录因子是调控植物发育和应对外界胁迫刺激反应的主要调控因子,在植物抵御干旱过程中的作用至关重要。本文就近年来WRKY转录因子抵御干旱胁迫依赖的信号通路、干旱胁迫下其参与的植物生长发育和生理调控,以及对药用植物次生代谢产物的调控相关研究进行梳理,为进一步探讨植物的抗旱分子机制、培育耐旱品系,探索植物次生代谢产物的药用价值提供参考。

初中历史“七步八问”课堂模式探索

课堂教学模式是现代教学论的重要内容,为了落实新课程改革"立德树人"目标,实现对学生历史核心素养的培养,文章探究了初中历史"七步八问"课堂模式的具体步骤,阐发了课堂模式创建的意义及其理论依据。"七步八问"课堂模式既凸显了"学生是学习的主体"的教学理念,同时,教师作为课堂教学的组织者与领导者的主导地位也充分体现。教师利用教学资源对学生进行引导,使学生充分发挥自己的潜能,完成教学任务,达到高效课堂的目的。

“麻辣”历史课堂教学探索

前几年“袁腾飞热”“易中天热”风靡一时，这给了笔者很大震动，同样是讲历史，为何他们就能说得风生水起、扣人心弦？显而易见，他们的讲授通俗易懂且富于时代感和针对性，这是其成功的关键。于是笔者开始反思自己的课堂教学僵化死板的地方，并着手加以改进。经过几年摸索，笔者的历史课堂变得兴趣盎然，讨人喜欢。下面笔者谈谈自己的教学模式即“麻辣历史教学法”。

多媒体:历史教学的好搭档

多媒体网络技术的高速发展,给历史课堂教学带来了天翻地覆的变化.历史教师如虎添翼,利用多媒体网络技术再现、创设历史情境,激发学生学习兴趣,提高课堂教学效率,促进学生整体素质提高.

有效的历史教学之我见

在知识经济时代,以什么样的方式进行教学,挑战着教育对人才的培养,如何通过有效的教学促进人才的发展,已经成为教学理论和教学实践的重中之重。有效的历史教学应该注重实现从“教什么”到“怎么教”的转变,教会学生运用历史学科的思维方式和研究方法去收集和诠释信息。

拉蔓期党参响应干旱胁迫生理机制

为了探究拉蔓期党参响应干旱胁迫的生理机制,本研究采用室外盆栽控水试验,测定拉蔓期党参在不同干旱程度下土壤和叶片相对含水量、叶绿素、膜脂过氧化产物、渗透调节物质及抗氧化酶等生理生化指标变化。结果表明,随干旱加剧,拉蔓期党参叶片相对含水量逐渐降低;叶绿素含量逐渐增加;叶片相对电导率、超氧阴离子和丙二醛等膜脂过氧化指标均逐渐增加;渗透调节物质中脯氨酸和可溶性糖含量呈先增后降趋势,可溶性蛋白呈增加趋势;抗氧化酶(SOD, POD, CAT, APX)活性均呈先增后降趋势,其中CAT对干旱胁迫敏感程度更高。由此说明,拉蔓期党参主要通过可溶性蛋白来调节干旱胁迫下细胞渗透势,通过CAT降低干旱胁迫下膜脂过氧化对细胞的伤害。

基于转录组测序分析干旱胁迫对党参不同组织基因表达的调控

目的对不同干旱胁迫程度下党参Codonopsispilosula叶、茎、根进行转录组测序,探究干旱胁迫对党参差异基因和多糖合成相关酶基因的调控。方法利用Illumina HiSeq 2500高通量测序技术对正常水分(85%~90%)和轻度(65%~70%)、中度(50%~55%)、重度干旱胁迫(35%~40%)下生长旺盛期党参叶、茎、根组织进行测序并建立c DNA数据库,经de novo拼接后得到Unigene,并进一步开展生物信息学分析。结果共获得Unigene 60377条,分别有51477、29896、33479、35912、47378、18649、31833条被非冗余数据库(non-redundant protein sequence database,NR)、真核生物蛋白相邻类的聚簇(clusters of orthologous group for eukaryotic complete,KOG)、基因本体(gene ontology,GO)、Swiss-Prot、egg NOG、京都基因与基因组数据库(Kyoto encyclopedia of genes and genomes,KEGG)、Pfam等数据库注释,筛选到9个差异组DEGs总和89369条,GO富集分析发现,党参叶、茎、根中的DEGs在GO功能注释中分布基本一致,主要集中于细胞、细胞部分、细胞过程、代谢过程、结合蛋白、催化活性等功能。KEGG途径富集结果表明,干旱胁迫下叶中DEGs显著富集在不饱和脂肪酸、苯丙烷生物合成,茎中DEGs主要富集在苯丙烷、角质、琥珀和蜡、淀粉和蔗糖、单萜的生物合成,根中DEGs主要富集于黄酮、苯丙烷、二苯乙烯、二芳基庚烷和姜酚的生物合成及戊糖、葡萄糖醛酸转换。轻度干旱能引起叶中多糖合成途径关键酶基因的表达上调,是促进党参多糖成分积累的基础。结论通过转录组测序,初步表明干旱胁迫影响党参不同组织差异基因的表达,并调控党参根中多糖合成的相关酶基因,以期为从分子基因培育优质党参提供参考和依据。

干旱胁迫下药用植物响应机制研究进展

通过查阅和整理近年来有关药用植物在干旱胁迫下响应机制的相关文献,主要从干旱胁迫对药用植物的生长发育和品质形成的影响、干旱胁迫下药用植物的生理生化响应机制、干旱胁迫下药用植物的分子响应机制等3个方面进行概述,并提出存在的问题,为进一步挖掘耐旱基因、培育耐旱品种、保护干旱地区药用植物资源提供参考。

基于LC-MS的干旱胁迫下党参代谢组学分析

目的:通过对采收期党参根部代谢组测定,探索党参适应干旱的生物学机制。方法:利用非靶向代谢组学液相色谱-质谱法(LC-MS),通过多元统计分析、单变量统计分析和代谢通路富集分析,对党参干旱胁迫下差异代谢物进行筛选。结果:(1)轻度干旱胁迫(LD)与正常(CK)组显著差异代谢物274个,其中142个上调,132个下调;中度干旱胁迫(MD)与CK组显著差异代谢物284个,其中157个上调,127个下调;重度干旱胁迫(SD)与CK组显著差异代谢物317个,其中133个上调,184个下调。(2)差异代谢物被注释到京都基因与基因组百科全书(KEGG)数据库得到82条差异代谢通路,其中鞘脂类代谢为极显著富集的差异代谢通路(P<0.01),精氨酸和脯氨酸代谢、色氨酸代谢、丙氨酸代谢、半乳糖代谢、烟酸及烟酰胺代谢、半胱氨酸和蛋氨酸代谢、花生四烯酸代谢、亚麻酸代谢和甘油脂类代谢为显著富集的差异代谢物通路(P<0.05)。(3)对富集前后3个对比组的差异代谢物进行分类分析,发现主要集中在脂肪酰基、羧酸类及其衍生物、有机氧化物3类,其次在鞘脂类、吲哚类及其衍生物、有机氮化合物、甘油磷脂、嘧啶及其衍生物、类肽、甘油酯等类;与糖类相关的代谢物在党参干旱胁迫中表现为上调,脂类相关的代谢物脂肪酰基表现为下调,其余均表现为上调。结论:阐明了干旱胁迫下党参根中代谢物的变化,其中糖类和脂类相关代谢物是党参受干旱刺激后的主要产物,且此类物质可能是提高党参抵御干旱能力的主要原因,这为后期深入研究党参抗旱机制奠定基础。

甘肃产党参种子质量分级标准初探

目的检测甘肃不同产区党参种子质量,初步建立党参种子质量分级标准。方法参照《农作物种子检验规程》(GB/T 3543.2—1995),以甘肃不同产地57份党参种子作为试验材料,测定党参种子净度、千粒重、含水量和发芽率等指标,采用K-均值聚类分析进行分级。结果确定发芽率、千粒重、净度、含水量为党参种子质量分级指标,将党参种子分为3级。Ⅰ级种子发芽率≥75%,千粒重≥0.320 g,净度≥75%;Ⅱ级种子发芽率≥60%,千粒重≥0.300 g,净度≥60%;Ⅲ级种子发芽率≥40%,千粒重≥0.280 g,净度≥40%;各级种子含水量均≤5.0%。低于Ⅲ级种子质量标准的为不合格种子。结论初步建立了甘肃产党参种子质量分级标准,为甘肃产党参种子选育和质量控制提供参考。