水产用微生物发酵饲料抑制蓝藻的研究

微生物发酵饲料通过微生物的新陈代谢和群体繁殖,将饲料中的大分子物质和抗营养分子和抗营养因子分解或转化成更有利于动物采食和利用的富含高活性益生菌及其代谢产物的饲料,我们采用枯草芽孢杆菌、乳酸菌、等母菌等有益菌群进行发酵后进行投喂罗非鱼10天监测蓝藻生物量、亚硝酸盐含量、总磷含量,发现微生物发酵饲料可以明显降低蓝藻生物量,对蓝藻有显著的抑制作用;投放后第二天蓝藻生物量开始明显下降,从初始测定蓝藻量3.2×10^(6)cfu/mL下降到1.9×10^(5)cfu/mL,并且pH值浮动不大,测定期内在8.3-8.6之间浮动比较稳定;对照组蓝藻数量没有明显下降,随着气温的升高蓝藻数量反而增加至6.8×10^(6)cfu/mL,pH浮动较大8.3-9.5。发酵饲料还可以明显降低养殖水体中亚硝酸盐含量从投喂第3天开始,可以看到水体中亚硝酸盐含量开始明显下降,从初始0.3mg/L最终降到0.01mg/mL,对照组亚硝酸含量下降比较慢,从第5天开始亚硝酸盐含量开始明显下降,最终也降到0.1mg/L;发酵饲料可以快速降低养殖水体中磷酸盐含量从第2天开始,可以看到水体中总磷含量开始明显下降,从初始5my/L最终降到0.1mg/mL,对照组总含量下降比较慢,从第5天开始才有所下降,最终只降到0.2mg/L。微生物发酵饲料富含多种有益菌群,多数以菌体形式存在饲料中,进入水体后,有益菌能快速繁殖,可以有效控制蓝藻污染,防治蓝藻水华的形成,提高水产养殖的成功率,具有重要的研究价值和广泛的应用前景。