玉米秸秆浓硫酸糖化工艺优化及酸糖分离树脂评价

可发酵糖生产是制约从木质纤维素生物质经济性生产燃料乙醇的瓶颈环节.基于浓硫酸糖化生产可发酵糖具有高糖回收率和无需纤维素酶投入的优点,本研究探究了玉米秸秆浓酸糖化工艺的优化条件并评价市售树脂分离酸糖的潜力.本文采用浓硫酸溶化-水解两步工艺,考察了关键操作参数酸料比(A/F)、水解温度以及秸秆含水率对糖化效率的影响,获得优化条件(A/F比1.25、水解温度80℃、含水率5%~10%),总糖浓度达到180.4~183.16 g/L,总糖回收率达到79.06%~81.83%;乙酸和色度物质是糖化过程中形成的主要副产物,常见发酵抑制物糠醛和羟甲基糠醛低于抑制发酵临界浓度.糖化液中色度物质可被活性炭吸附有效脱除,脱色糖化液利用筛选的国产市售强基阴离子交换树脂Monojet S4850进行酸糖分离,糖和硫酸之间的分离度约0.59,显示其较好地分离糖化液中的硫酸和糖的潜力.研究结果将为开发面向工业应用的浓硫酸糖化工艺生产可发酵糖提供数据和技术支撑.

农业废弃物资源化利用现状研究进展

农业废弃物资源化利用是当前解决农业废弃物堆积、资源浪费及环保问题的有效方法之一。该文从农业废弃物的定义、农业废弃物的分类及主要特征、农业废弃物资源化利用途径、农业废弃物资源化利用存在的问题及建议方面进行综述,旨在为更好地推进农业废弃物资源化利用提供理论参考。

中药残渣研究进展的CiteSpace知识图谱分析

该研究基于文献计量学总结有关中药残渣的研究现状与发展趋势,为今后的相关研究提供一定的参考依据。检索1993年1月1日至2023年7月13日中国知网期刊数据库、Web of Science数据库和PubMed数据库中有关中药残渣的相关文献,利用CiteSpace软件进行作者、机构、关键词可视化分析并绘制知识图谱。研究共纳入913篇中文文献、132篇英文文献,中英文文献发文量总体均呈波动性递增状态。中文文献发文量最多的研究作者是刘倩,高产量的作者合作团队是由刘倩和孟影等、刘华财和吴创之等人组成的团队;英文文献发文量均较少,合作团队主要以Yang Meihua (杨美华)、Chen Bo (陈波)、Chen Jun (陈军)等为核心的中国团队。中文文献发文量最多的研究机构为中国科学技术大学工程科学学院与吉林农业科技学院,英文最多的则为Chinese Academy of Sciences (中国科学院)。中英文文献关键词共现聚类图谱可信度均较高,研究方向都与中药残渣的资源化利用问题有关,但各有侧重点。中药残渣是一个具有发展前景的研究方向,该方向不仅在于降低残渣对环境的污染,更重要的是融合现代科学技术使其转化为资源,以得到充分利用。

实验室小型好氧堆肥系统开发

实验室好氧堆肥反应系统具有规模小、容易操作的特点,然而由于其规模小导致在实验室很难成功进行堆肥过程模拟。小型好氧堆肥反应系统易受外界条件影响,如自发产热少、热损失大,从而造成温度无法升高或无法达到堆肥所需最适温度(50~60℃)。温度是堆肥过程中最直接和可靠的操作参数。本文堆肥系统对堆肥过程温度、通风量和尾气CO_(2)自动监测,通过设置程序控制,尤其在温度无法满足堆肥过程要求时进行自动补热和通风控制,让堆肥过程顺利进行,避免实验失败。

采用磁共振2D-MRCP电影成像无创评估胰腺外分泌功能的可行性研究

目的探讨采用二维磁共振胰胆管成像(two-dimensional magnetic resonance cholangiopancreatography,2D-MRCP)动态电影成像序列定量检测健康志愿者摄入脂餐后主胰管内生理胰液分泌变化的可行性。材料与方法招募健康志愿者36人,所有志愿者均行2D-MRCP电影序列扫描,每个电影序列选择胰头层面,在胰头位置施加宽度为20 mm的空间选择反转脉冲(inversion pulse,IR)饱和带,单层屏气扫描,屏气时长为5 s,屏气间隔为15 s,脂餐前屏气20次采集并测量该志愿者胰液分泌的频率和长度(基础状态的频率和长度),脂餐后屏气60次,观察脂餐后胰液分泌的动态变化。采用配对t检验比较脂餐前后胰液分泌长度的变化,并比较脂餐后胰液分泌频率较基础频率增加百分比。根据年龄将志愿者分为三组,第一组年龄≤30岁,第二组年龄>30岁并≤60岁,第三组年龄>60岁,采用Kruskal-Wallis法比较脂餐后胰液分泌平均频率、平均长度与年龄之间的关系。结果脂餐前胰液分泌的频率为21.32%±1.20%,脂餐后胰液分泌的频率为29.82%±1.11%,频率增加了8.50%,差异具有统计学意义(P<0.001);脂餐前胰液分泌的长度为(11.06±7.27)mm,脂餐后胰液分泌的长度为(15.34±4.61)mm,长度平均增加了4.28 mm,差异具有统计学意义(P<0.05)。第一组与第二、三组之间胰液平均频率和长度差异均具有统计学意义(P<0.001);第二组与第三组之间胰液平均频率和长度差异均无统计学意义(P=0.477,P=0.316)。结论2D-MRCP动态电影序列可定量检测脂餐后胰液分泌流量变化,该序列对无创评估生理状态下胰腺外分泌功能具有临床价值。脂餐后胰液分泌功能随着年龄的增长可能呈下降趋势。

“新工科”背景环境工程微生物学实验模块化教学

针对目前四川大学“环境工程微生物学实验”教学中所存在的问题,借鉴其它高校的改革方式,提出了对实验课实施模块化教学改革的思路。在原有实验的基础上,将实验内容设计成“环境微生物形态及结构观察”、“功能微生物的分离纯化,鉴定及培养条件优化”、“水质微生物检测”及“环境微生物的群落结构分析”四个模块。每个模块分别锻炼学生的验证、综合、应用及研究能力;各模块内的单元实验注重连续性,各模块间的内容相互呼应又非完全独立,起到了巩固和提高微生物学基础实验技术的效果。通过建立本科实验室-专业实验室联合教学模式、网络信息化教学平台、多元化考核方式以及研究生助理岗位作为辅助化教学手段,以提升整体的教学质量和效果。

植物蛋白高水分挤压组织化技术研究进展

植物蛋白高水分挤压组织化技术是近年来发展的一项食品质构重组技术,在食品和饲料加工中有广泛用途。该文通过分析相关文献资料,介绍了植物蛋白高水分挤压组织化技术的定义和技术难点;论述了挤压参数之间的关系、操作参数的优化和产品特性的评价方法;讨论了产品组织化结构的形成机理等问题。分析结果认为,"高水分"的界定还需要科学依据;完善组织化产品评价指标体系有助于提高产品质量和开发新产品;多种植物蛋白复合挤压有助于改善产品的营养价值,丰富产品的种类。

多发性骨髓瘤多种磁共振成像序列图像质量的比较

目的比较磁共振T1WI脂相、T1WI水相、短时反转恢复(STIR)序列以及弥散加权成像(DWI)序列在评价多发性骨髓瘤(MM)时的图像质量。方法对20例初诊或治疗后随诊的MM患者行冠状位T1WI脂相、T1WI水相、STIR序列及轴位DWI序列扫描,分段评价4个扫描序列的图像质量。测量并计算每个扫描序列的颅骨、脊柱、骨盆、肱骨、股骨、胫腓骨及肋骨处图像的信噪比(SNR)。选取20处MM的活动性病灶,测量并计算每个扫描序列病变部位的强化噪声比(CNR)。结果所有图像质量均在可评价范围内。T1WI脂相、T1WI水相、STIR序列以及DWI序列的平均图像质量评分分别为4.19±0.70、4.16±0.73、3.89±0.70及3.76±0.68,T1WI脂相和水相的图像质量明显优于STIR序列(P=0.000和P=0.001)和DWI序列(P均=0.000),但T1WI脂相及水相之间(P=0.723)、STIR序列及DWI序列之间(P=0.167)差异均无统计学意义。T1WI水相的SNR显著高于T1WI脂相、STIR序列及DWI序列(P均=0.000),而后三者间差异无统计学意义(P均>0.05)。DWI序列的CNR均值虽略高于其他3个序列,但4个扫描序列CNR之间差异均无统计学意义(P均>0.05)。结论 T1WI脂相、T1WI水相、STIR序列及DWI序列成像各具优势,应联合应用诊断MM。

铕(Ⅲ)-噻吩甲酰三氟丙酮-丙烯酸三元配合物及其聚合物发光性质研究

研究了铕（Ⅲ）与噻吩甲酰三氟丙酮（ＨＴＴＡ）、丙烯酸（ＨＡＡ）的三元配合物及与甲基丙烯酸甲酯（ＭＭＡ）成键聚合物（ＣＰＥｕ（ＴＴＡ）２ＡＡ）和掺杂型聚合物（Ｅｕ（ＴＴＡ）２ＡＡ／ＰＭＭＡ）的发光性质．测量了配合物中Ｅｕ３＋的５Ｄ０和５Ｄ１能级的荧光衰减，对其传能过程和荧光寿命进行了讨论．测量了配合物及聚合物ＴＨＦ溶液的荧光光谱．配合物和聚合物的吸收峰较配体发生明显红移，且存在配体到中心离子的传能．

物料含水率对大豆蛋白挤压组织化产品特性的影响

物料含水率是植物蛋白挤压组织化过程中重要的操作参数之一,是区分高、低水分挤压工艺的标志。以低温脱脂豆粕为原料,应用德国Brabender DSE-25型双螺杆挤压实验室工作站,研究了物料含水率（28%~53%）对大豆蛋白挤压组织化产品特性的影响。结果表明：物料含水率对大豆蛋白挤压组织化产品特性有重要影响。随着物料含水率的增加,挤压产品的组织化度、吸水率和弹性增大,色泽趋向亮白,硬度和咀嚼度变小。

系列新型铕-β-二酮三元及四元混配化合物发光性质研究

本文报道了五种铕－β－二酮（二苯甲酰甲烷ＤＢＭ，噻吩甲酰三氟丙酮ＴＴＡ）－丙烯酸（ＨＡＡ）三元及四元混配化合物的紫外、荧光光谱， 量子产率及瞬态光谱。观察到主配体、协同配体对配合物吸收及发射光谱的影响。测得配合物溶液中铕离子５Ｄ１ 能级向５Ｄ０ 能级的传能过程及荧光寿命， 发现室温下溶液中以ＴＴＡ为主配体的四元或三元配合物的寿命相近且远大于以ＤＢＭ

铕(Ⅲ)-二苯甲酰甲烷-铵阳离子配合物发光性质及传能过程的溶剂效应研究

利用瞬态与稳态光谱研究了铕（Ⅲ）－二苯甲酰甲烷－铵阳离子系列新型配合物在乙醇、ＤＭＦ和环己烷三种极性不同溶剂中的光谱性质，发现不同铵阳离子配合物在同种极性溶剂中的瞬态与稳态光谱性质几乎完全一致，而在非极性溶剂中略有差异。配合物在乙醇和ＤＭＦ溶剂中荧光呈单指数衰减，在环己烷溶剂中呈双指数衰减。通过计算表明，在乙醇和ＤＭＦ中，配合物中铕离子＾５Ｄ０激发态的能量布局不同。

3T磁共振多参数成像胰岛素瘤检出效能初探

目的:评价3T磁共振多参数成像对内源性高胰岛素血症患者胰岛素瘤的检出敏感度,并分析胰岛素瘤在不同序列磁共振的信号特点和对比度。方法:31例内源性高胰岛素血症患者术前行3T磁共振检查,包括T1-Dixon序列、T2-HASTE不压脂序列、T2-BLADE压脂及不压脂序列及自由呼吸多b值DWI序列。两名放射科医师独立地前瞻性分析各序列胰岛素瘤的信号特点及肿瘤与胰腺实质的对比度。结果:31例患者均接受手术,并经病理证实为胰岛素瘤。29例肿瘤通过术前前瞻性阅片准确检出,敏感度为93.5%。肿瘤-胰腺实质主观对比度最高的序列是自由呼吸DWI(b值=800s/mm^2),其次是T1-Dixon同相位,而T2WI肿瘤-胰腺实质对比度普遍较低。T1-Dixon压脂相的对比噪声比(CNR)最高。6例肿瘤在T1WI及T2WI对比度均较低,而在DWI上显示为边界清楚的高信号结节。结论:3T磁共振对胰岛素瘤定位能力良好。T1-Dixon同相位和高b值DWI的肿瘤-胰腺实质对比度最高。DWI可协助检出T1及T2信号对比度较低的肿瘤。

大豆 花生复合挤压组织化蛋白质构特性的研究

大豆、花生挤压组织化蛋白产品的质构不同。以低温脱脂大豆粕和低温脱脂花生粕为主要原料,应用德国Brabender DSE—25型双螺杆挤压试验室工作站为挤压设备,研究大豆、花生蛋白复合挤压组织化产品质构特性的变化规律。结果表明,随着大豆粕的添加,大豆、花生蛋白复合挤压组织化产品的组织化度、拉伸力先增大后减小,硬度和咀嚼度先减小后增大,弹性则表现为先保持不变、后变小的趋势。大豆、花生挤压产品的弹性介于两者单独挤压产品之间,组织化度、硬度、咀嚼度和拉伸力存在叠加效应。

铕(Ⅲ)荧光增敏体系在微乳液中的发光性质和荧光衰减动力学研究

利用稳态和瞬态光谱方法研究了不同铕离子发光体系中各种因素对铕离子发光性质的影响 .通过吸收和激发光谱的变化分析了稀土离子 Gd3 +对 Eu3 +增敏机理 ,并从荧光衰减动力学角度证明了主配体噻吩甲酰三氟丙酮 ( TTA)、协配体邻啡咯啉 ( Phen)、稀土离子 Gd3 +和表面活性剂 TX-1 0 0对铕离子发光的增敏作用 .4种发光体系 Eu3 +/Gd3 +/TTA/Phen/TX-1 0 0 ,Eu3 +/TTA/Phen/TX-1 0 0 ,Eu3 +/Gd3 +/TTA/Phen和Eu3 +/Gd3 +/TTA/TX-1 0 0中铕离子 5D0 态的发光寿命依次为 980 >6 70 >4 0 0 >2 6 0 μs,而且存在铕离子 5D1到 5D0 的传能过程 .在发光越强的体系中 ,5D1 的衰减越慢 ,相应地 5D0 的上升时间也就越长 .研究结果表明 ,在最佳发光体系中既存在分子内的能量转移 。

第二代双源CT双能扫描模式对胰腺癌的影像诊断价值初探

目的初步研究双源CT双能扫描多种衍生序列对胰腺癌诊断的价值。方法回顾性分析23例确诊胰腺癌患者的双源CT双能扫描图像(胰腺实质期,100kVp/230mAs和Sn140kVp/178mAs),经后处理得到单能谱60kev图像、单能谱80kev图像、单能谱100kev图像、单能谱120kev图像、线性融合图像、非线性融合图像及碘图图像。测量并计算上述图像及100kVp原始图像中的胰腺实质肿瘤CT差值、肿瘤/胰腺实质强化比值及胰腺实质-肿瘤对比噪声比,评价多种双能扫描后处理技术得到的系列图像对胰腺癌组织的分辨能力及其诊断价值。结果 8组图像间的胰腺实质肿瘤CT差值、肿瘤/胰腺实质强化比值及胰腺实质-肿瘤对比噪声比差异均有统计学意义(P<0.05),其中胰腺实质肿瘤CT差值最大的序列是单能谱60kev,为(77.53±23.42)HU,肿瘤/胰腺实质强化比值最小的序列是碘图,为0.39±0.12,胰腺实质-肿瘤对比噪声比最大的序列是碘图,为4.08±1.46。结论双源CT的双能扫描模式能够经多种后处理方法获得多种衍生序列,这些序列的综合应用能够进一步提高多层螺旋CT对诊断胰腺癌灶的敏感性。

弥散加权成像对宫颈癌淋巴结转移的诊断价值

目的探讨弥散加权成像(DWI)对宫颈癌转移及非转移淋巴结的诊断价值。方法回顾性收集经手术病理证实的行淋巴结清扫的宫颈癌患者65例,所有患者均在术前行盆腔常规MRI及DWI检查。手术共切除淋巴结1590枚,将短径≥5 mm的392枚淋巴结纳入本研究。测量淋巴结的长径(L)、短径(S)及表观弥散系数ADCmin、ADCmean和原发癌灶的ADCmin、ADCmean,计算淋巴结的S/L、rADCmin、rADCmean,比较转移及非转移淋巴结的形态学指标及ADC值差异。结果转移淋巴结的L、S、S/L均显著大于非转移淋巴结(P均<0.0001),转移淋巴结的ADCmin、ADCmean、rADCmin、rADCmean均显著小于非转移淋巴结(P均<0.0001);ADCmin鉴别转移及非转移淋巴结的Az(0.956)最大,高于其他ADC值及形态学指标;以ADCmin=759.0×10-6mm2/s作为鉴别淋巴结转移的阈值,敏感性和特异性分别为95.2%和92.1%。结论 DWI尤其ADCmin有助于鉴别宫颈癌转移及非转移淋巴结。

第3代双源双能CT虚拟去钙骨髓成像在多发性骨髓瘤弥漫浸润性病变评价中的应用

目的探讨第3代双源双能CT(DSDECT)虚拟去钙(VNCa)骨髓成像在多发性骨髓瘤(MM)弥漫浸润性病变评价中的应用价值。方法以2015年12月至2016年6月在北京协和医院就诊的31例浆细胞病患者为研究对象,行全身第3代DSDECT和全身MRI检查。在VNCa及常规CT图像测定椎体CT值,评价椎体VNCa CT值与MRI信号强度相关性。以MRI为参考标准,评价VNCa对MM弥漫浸润病变的诊断力。结果 MM弥漫浸润椎体组(n=62)VNCa的平均CT值为(-13.27±18.96)HU,明显高于非弥漫浸润椎体组(n=117)的(-63.31±26.75)HU,(Z=-9.731,P=0.000)。椎体VNCa CT值与T1 WI序列椎体和无退变椎间盘信号强度比值呈显著负相关(rs=-0.592,P=0.000)。VNCa诊断MM弥漫浸润病变的受试者工作曲线下面积为0.943;VNCa CT值>-37 HU时的敏感性为90.32%,特异性为87.18%。结论第3代DSDECT VNCa骨髓成像具有诊断MM弥漫浸润病变的能力。

高场磁共振三维准连续动脉自旋标记序列对头颈部肿瘤非对比剂增强灌注成像

目的研究高场磁共振三维准连续动脉自旋标记(3D p CASL)序列对头颈部肿瘤非对比剂增强灌注成像的可行性,分析不同标记时间(PLD)对图像质量的影响及肿瘤血流量重复测量的信度。方法前瞻性分析2013年6月至9月在北京协和医院临床发现头颈部肿瘤但未经过治疗的患者25例,所有患者均行头颈部3D p CASL非对比剂增强灌注扫描。在进行常规T1加权及T2加权成像后,进行3组不同标记后延迟(PLD)时间的ASL序列扫描:ASL1(PLD1=1525 ms)、ASL2(PLD2=2025 ms)和ASL3(PLD3=2525 ms)。测量3组ASL灌注加权图像上肿瘤区域及背景的信号强度(SI),计算肿瘤区域的信噪比(SNR)及对比噪声比(CNR)。由两位观察者分别对3D p CASL的灌注加权图像上螺旋伪影及颈部血管伪影的显示情况进行评分,测量血流量(BF)图像上肿瘤区域的BF值。结果共对17例取得病理结果的患者进行3D p CASL的图像质量评价及肿瘤的BF值测量。ASL1、ASL2及ASL3的SNR及CNR均依次降低,其中ASL1与ASL3的SNR(P=0.011)及CNR(P=0.009)差异有统计学意义。3组ASL螺旋伪影评分差异无统计学意义(P=0.932)。ASL1、ASL2及ASL3灌注加权图像颈部血管伪影的定性评分均值依次减低,其中ASL1与ASL3的差异有统计学意义(P=0.000)。3组BF值的观察者间及观察者内重复测量的信度水平均非常好(ICC>0.9)。尽管ASL1、ASL2及ASL3序列的BF均值依次升高,但差异无统计学意义(P=0.977)。结论采用3D p CASL高场磁共振进行头颈部肿瘤非对比剂增强灌注成像可以获得比较满意的图像质量,并且肿瘤BF值具有较好的重复测量信度。在3组3D p CASL序列中,PLD=1525 ms及PLD=2025 ms序列的图像质量优于PLD=2525 ms序列,且BF值无明显差异,因此更适合头颈部肿瘤3D p CASL灌注成像。

食品挤压过程中水分的作用及变化研究进展

水分对挤压操作的顺利实施和最终产品特性的形成十分重要。本文综述水分在食品挤压过程中的运动变化,以及物料含水率对挤压过程系统参数和挤出产品特性的影响,最后分析目前研究存在的问题,指出进一步深入系统研究挤压过程中水分作用的必要性。