天下第一鲜——文蛤

朋友,当你来到闽南东山岛,无论春夏秋冬,好客的乡亲常常用文蛤做成各种鲜美的菜肴,热情招待。近年来,随着对台贸易的发展,东山岛的文蛤成了台湾同胞迫切需求的海产品,源源不断运销台湾。很早以前,我国劳动人民就已采捕文蛤食用。据有关资料记载,在距今二、三千年以前的陕西斗鸡墓葬台中就曾发现过;南北朝陶弘景的《神农本草经》中也有记述;唐朝时,文蛤还是对皇家的贡品。文蛤是贝类的一种。

一座心桥两岸歌——访东山台湾事务工作办公室主任黄振桂

一幢别有南国滨海韵味的庭院建筑,是东山县台湾事务办公室。碧波万顷,银摊如雪的南门湾畔,台办室主任黄振桂在这里接受了笔者的采访。 东山岛与台湾的人缘 黄主任首先向我们介绍了东山与台湾的“人缘”关系。他说:东山岛是全国去台人员最多的一个县。解放前夕,仅一个200来户的铜砵村,就有147名青壮年魂断故园,被国民党溃退部队抓兵,去了滔滔海峡的彼岸。自此,“寡妇村”血泪长垂。岁月流逝,流不尽两岸相思之情。全县统计。

东山港在对外开放中崛起

1992年12月28日,国务院批准福建省东山港对外国船舶正式开放,使东山港成为福建省继福州、厦门、泉州之后第四个全方位对外开放的海港口岸。 东山港位于福建最南端,地处厦门和汕头两个经济特区中间,距台湾高雄港164海里,离香港210海里,是闽省距港澳最近的港口。自古以来,这里就是大陆同台湾、港澳以及东南亚通航通商的重要港口之一。

企业再困难也不能亏国家

福建省东山县五金一厂是一家主要生产漆桶和罐头瓶的二轻企业。近几年来,在市场竞争激烈,企业不景气的情况下,该厂不断挖掘内部潜力,完善经营承包责任制,并注意了解市场信息,搞好经营管理,使企业在市场竞争中站稳了脚跟,