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题名大豆一次浸出粕残油因素的分析
被引量:2
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作者
孙立树
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机构
江苏省东海油脂食品集团公司
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出处
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
1994年第5期34-35,共2页
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文摘
大豆一次浸出粕残油因素的分析江苏省东海油脂食品集团公司(222300)孙立树随着食品工业的发展,大豆粕中蛋白质的利用日益为人们注重。同时,由于大豆中含油偏低,为了降低大豆的加工费用,特别是能源消耗,大豆一次浸出生产方法已成为油脂厂必走的路子。然而,由...
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关键词
大豆
一次浸出粕
残油因素
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分类号
TS229
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名影响大豆一次浸出粕残油率因素浅析
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作者
孙立树
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机构
江苏省东海油脂食品集团公司
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出处
《粮食与油脂》
1995年第1期62-63,共2页
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文摘
随着食品工业的发展,大豆粕中蛋白质的利用日益为人们注重,同时,由于大豆含油较低,为降低大豆加工费用,特别是能源消耗,大豆一次性浸出生产方法已成为油脂加工单位必走之路.然而,由于众多因素制约,往往产出的豆粕残油远高于1%,为此,众多的厂家不得不丢下大豆一次浸出生产法,重新走预榨——浸出的老路子.
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关键词
大豆粕
油粕
残油率
影响因素
制油
措施
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分类号
TS229
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
TS224
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名关于影响菜籽预榨成饼因素分析及对策
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作者
孙立树
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机构
江苏东海油脂食品集团公司
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出处
《粮食与油脂》
1995年第4期45-46,共2页
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文摘
近几年来,一些油脂加工厂,在菜籽油加工过程中出现了预榨饼不成型(不成饼而成粉)或即使成饼但很酥软现象。此现象甚至长时间地困扰着某些厂家的生产进度、产品消耗和产品质量。如何解决菜籽预榨出饼粉或酥软现象,提高预榨饼的块状或硬度,我们在理论和实践的探索过程中,取得了一些认识。 首先,探讨一下菜籽经处理后之所以能压榨成饼的原因所在。
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关键词
菜籽
预榨成饼
影响因素
对策
菜籽油
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分类号
TS225.14
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名影响菜籽预榨成饼因素的分析及以策
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作者
孙立树
高继芹
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机构
江苏东海油脂食品集团公司
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出处
《四川粮油科技》
1996年第3期14-15,共2页
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文摘
影响菜籽预榨成饼因素的分析及以策江苏东海油脂食品集团公司(222300)孙立树,高继芹近几年来,一些油脂加工厂在菜籽油加工过程中时常出现预榨饼不成型(不成饼而成粉)或即使成饼但很酥脆现象。此现象甚至长时间地困扰某些厂家的生产进度、产品消耗和产品质量。...
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关键词
菜籽
预榨成饼
影响因素
制油
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分类号
TS224
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名搞好备件管理促生产
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作者
史咏梅
孙立树
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机构
江苏银鸽油脂食品集团公司
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出处
《四川粮油科技》
1998年第1期55-56,共2页
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文摘
采用最小储备量,最短储备期,最佳备件质量,现代化管理手段,搞好备件管理工作,不仅能保证设备维修的及时性与设备良好运行的可靠性,而且能有效地节约资金,提高企业经济效益。
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关键词
备件管理
设备管理
粮食工业
工业企业
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分类号
TS210.3
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
F407.826.4
[经济管理—产业经济]
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