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社会管理中加强学校食品安全档案管理的重要性和策略分析 被引量:3
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作者 王晓东 宋金豹 孙纯荣 《食品安全导刊》 2022年第16期56-58,共3页
学校食品安全问题一直以来都是社会关心的重点。作为祖国未来栋梁培育主要场所,学校必须保证食品食用安全,确保不会出现食品安全问题而危害学生健康和生长发育的情况。因此,随着社会对于学校食品安全管理重视力度的加强,作为食品安全管... 学校食品安全问题一直以来都是社会关心的重点。作为祖国未来栋梁培育主要场所,学校必须保证食品食用安全,确保不会出现食品安全问题而危害学生健康和生长发育的情况。因此,随着社会对于学校食品安全管理重视力度的加强,作为食品安全管控手段之一的食品安全档案管理工作也逐步受到重视。基于此,为了能够强化学校食品安全档案管理成效,本文分析了社会管理中加强学校食品安全档案管理的重要性,并提出相应的管理建议,以期为学校食品安全档案管理工作的开展提供参考。 展开更多
关键词 社会管理 学校 食品安全 档案管理
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高校食堂食品安全与学生营养管理体系研究 被引量:3
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作者 杨尚昆 高华 孙纯荣 《食品安全导刊》 2022年第23期7-9,共3页
在多元素的社会背景下,人们的物质生活变得越来越丰富,尤其在饮食方面,不再一味地追求温饱,更注重食品安全与食品营养问题。高等教育机构的学生是社会的栋梁之才,校方应将学生的饮食安全放在第一位,严格管理校内食堂食品安全问题。但通... 在多元素的社会背景下,人们的物质生活变得越来越丰富,尤其在饮食方面,不再一味地追求温饱,更注重食品安全与食品营养问题。高等教育机构的学生是社会的栋梁之才,校方应将学生的饮食安全放在第一位,严格管理校内食堂食品安全问题。但通过相关调查发现,很多高校学生在就餐时较注重菜品的口感与价格,忽略了食品的安全与营养。学校为确保食堂食品安全,保证食品的营养价值作出了很大的改进,但在某些环节中依然存在不足之处,学校需制订相应的改进措施,保障学生饮食安全。 展开更多
关键词 高校食堂 食品安全 营养 措施
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我国高校食堂食品安全管理风险的防范与控制策略研究 被引量:1
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作者 杨尚昆 高华 孙纯荣 《食品安全导刊》 2022年第32期19-21,共3页
近年来,高校食堂的食品安全问题频出,因此提升高校食堂食品风险防范势在必行。本文对食堂食品安全管理风险相关因素展开深入研究,制定出针对性的预防措施与防范性策略,对校园的安全管理体系创建与发展有重要的价值。
关键词 高校 食品安全 问题 策略
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食品安全文化融入大学文化建设的思考 被引量:1
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作者 杨尚昆 高华 孙纯荣 《食品安全导刊》 2022年第20期10-12,共3页
大学作为培育高等人才的重要场所,始终坚持科学教育和人文教育并行的教学方式,在关注学生学科教学的同时,还注重校内文化环境建设,打造良好的校风、教风、学风,积极建设崇尚学术、多元并存的文化育人环境。当前食品安全管控作为大学校... 大学作为培育高等人才的重要场所,始终坚持科学教育和人文教育并行的教学方式,在关注学生学科教学的同时,还注重校内文化环境建设,打造良好的校风、教风、学风,积极建设崇尚学术、多元并存的文化育人环境。当前食品安全管控作为大学校内安全教学环境营造重点,也成为大学文化建设重要内容。但受各方面因素影响,食品安全文化在大学文化建设中的融入还存在些许不足。基于此,本文将就大学食品安全文化建设进行简要分析,并根据大学食品安全文化建设现状提出建设意见,为大学食品安全文化建设提供建议。 展开更多
关键词 食品安全文化 融入 大学文化 建设
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高校食品安全档案化管理的探析
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作者 王晓东 高华 孙纯荣 《食品安全导刊》 2022年第11期16-18,共3页
在食品安全问题多发的今天,高校作为食品安全问题发生的高风险场所,其食品安全管理体系建立显得愈发重要。食品安全档案化管理对于高校食品安全管理体系形成有一定的助推作用,因此高校做好食品安全档案化管理工作能够有效提升内部食品... 在食品安全问题多发的今天,高校作为食品安全问题发生的高风险场所,其食品安全管理体系建立显得愈发重要。食品安全档案化管理对于高校食品安全管理体系形成有一定的助推作用,因此高校做好食品安全档案化管理工作能够有效提升内部食品安全管理成效,但从高校食品安全档案化管理工作现状来看,高校食品安全档案化管理效果还不够理想。对此,本文将进行简要探究,对高校食品安全档案化管理现状进行分析,提出相应的解决对策促进高校食品安全档案化管理目的的达成。 展开更多
关键词 高校 食品安全 档案化 管理
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