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创新无止境 俱乐共求索 “名厨&创新菜俱乐部”第六场品鉴交流活动
1
作者
黄晴晴
马晓芳
+2 位作者
严学明
孙林东
孙绵建
《烹调知识》
2009年第12X期136-140,共5页
11月17日,由《名厨》杂志、"名厨网"主办,福建尤溪丰业农产有限公司协办"名厨·创新菜俱乐部"品鉴交流活动在北京大三元酒家(景山店)举行。以"为业内人士提供交流平台为目的,为菜品创新、创作提供更好的环...
11月17日,由《名厨》杂志、"名厨网"主办,福建尤溪丰业农产有限公司协办"名厨·创新菜俱乐部"品鉴交流活动在北京大三元酒家(景山店)举行。以"为业内人士提供交流平台为目的,为菜品创新、创作提供更好的环境,促进提高菜品创新品质"为宗旨,服务于名厨,来源于名厨的"名厨&创新菜俱乐部"至今已经成功举办到了第六场,逐渐吸引了越来越多的厨界精英和人才加入俱乐部。
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关键词
品鉴
大三元
尤溪
鸡粉
行政总厨
御温泉
沙拉酱
鹅肝
淮扬菜
何志强
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题名
创新无止境 俱乐共求索 “名厨&创新菜俱乐部”第六场品鉴交流活动
1
作者
黄晴晴
马晓芳
严学明
孙林东
孙绵建
机构
"华承隆养生食坊"
出处
《烹调知识》
2009年第12X期136-140,共5页
文摘
11月17日,由《名厨》杂志、"名厨网"主办,福建尤溪丰业农产有限公司协办"名厨·创新菜俱乐部"品鉴交流活动在北京大三元酒家(景山店)举行。以"为业内人士提供交流平台为目的,为菜品创新、创作提供更好的环境,促进提高菜品创新品质"为宗旨,服务于名厨,来源于名厨的"名厨&创新菜俱乐部"至今已经成功举办到了第六场,逐渐吸引了越来越多的厨界精英和人才加入俱乐部。
关键词
品鉴
大三元
尤溪
鸡粉
行政总厨
御温泉
沙拉酱
鹅肝
淮扬菜
何志强
分类号
TS972.3 [轻工技术与工程]
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1
创新无止境 俱乐共求索 “名厨&创新菜俱乐部”第六场品鉴交流活动
黄晴晴
马晓芳
严学明
孙林东
孙绵建
《烹调知识》
2009
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