烽火大队靠活石斑鱼出口致富

霞浦县三沙公社烽火大队的渔民素有钓石斑鱼的传统。从1977年开始，这一传统作业得到很大发展。去年共钓活石斑鱼6万7千多斤，产值17余万元。既增加了社员的经济收入，又为国家创了外汇。

钓石斑鱼的三巧

石斑鱼肉质细嫩鲜美，营养丰富，在港、澳和东南亚地区享有很高声臀，是换汇率较高的鲜活水产品。石斑鱼通常是钓捕的，但要使产量高而又能活着出口却不是一件易事。福建省烽火岛渔民总结出“三巧”经验。