人参与西洋参的用法

人参是“中药之王”与“补药之王”。人参之所以能由亚洲走向世界,形成全球“人参热”而荣获植物药的王冠,是由于人参具有独特疗效和滋补强壮抗衰老之作用。 一、人参的选择 人参有山参与园参之分。 山参又称野山参,其外貌形态:(1)芦碗 带凹心,碗间距离近,由于年头多,芦碗呈长扁形;(2)圆节 比较长,根状茎上部密生芦碗,越往上越粗;(3)须条不乱也不多,珍珠疙瘩明显;(4)细纹、圆环 主根上端有又细又深的螺旋纹,圆环,扣环儿。

毛泽东与人参文化

古有“天地君亲师”之说。我们对毛泽东只能尊称为“人民领袖”,而不能称他是“一国之君”。但长期以来,在人民领袖后面,作为“人”的毛泽东完全消失了。今天,当笔者叙述毛泽东以长白山人参作为馈赠孝亲敬长之轶事时。

苏东坡与人参文化三探

俗话说:“久病半医”,苏东坡因为自身多病,所以他对中医中药造诣颇深,《苏沈良方》便是证明。 《四库全书提要》曰:“《苏沈良方》,宋苏轼、沈括二人所集方书也。……后人以苏武所编方书附入其间,而别题此名者耳。……宋世士大夫类通医理,而轼与括尤博洽多闻,其所征引,于病症治验,皆详著其状,确凿可据。其中如苏合香丸、至宝丹、礞石丸、椒朴丸等类,已为世人所常用,至今神效。” 《苏沈良方》凡8卷,集138个良方,其中用人参与其它药草配伍的良方就有13个。诸如:木香散、烧肝散、小柴胡汤、木香丸、加减理中丸、压气散、诃子丸、茱萸丸、硃砂膏、还眼神明酒、云母膏、泽生散、桔梗散。 有几种良方无人参配伍,但在服食说明里却加了人参。诸如: 苏合香丸共15味药无人参,但在药方后边的说明里指出:“右为末,炼蜜丸如鸡头实大。每服一丸,温酒嚼下,人参汤亦得……仓猝求人参不得,只白汤亦佳。”

苏东坡与人参文化四探

苏东坡服食人参、栽培人参,都写入他的诗中,还有一首《次韵正辅同游白水山》,写他得灵草人参登霞的诗是鲜为人知的。诗曰: