冬瓜复合汁加工技术的研究

对冬瓜复合制汁加工工艺进行了研究 ,开发出冬瓜苹果复合汁、冬瓜香梨复合汁。它们具有独特的冬瓜清香 ,能消暑止渴 。

一种光照不均文本图像的校正算法

针对光照不均的文本图像在二值化后文字识别率底下的问题,文章提出了一种针对光照不均图像进行二值化和图像增强的算法。针对图像进行分块处理,根据每块自身的平均灰度值和均方差以及全图的平均灰度值来进行算法的自适应变换,已达到对不同光照的区块进行不同处理的目的。实验结果表明本算法能够比较有效的完成对光照不均的文本图像的处理,比单纯的二值化处理方法有一定的提高。

遥感技术在农作物识别方面的应用与研究

文章研究提取遥感图像中的农作物特征,判断农作物的特征是否符合预存农作物的显著特征,通过智能识别匹配判断农作物的种类。农作物识别的图像预处理的关键是在遥感图像中选取庄稼区域,进行农作物图像分割。文章采用NDVI算法对图像进行预处理,目的是将作物与非作物区分开。不同的作物因其体内具有不同浓度和类别的色素物质表现出不同的光谱特征,因此多光谱遥感影像能够区分不同的植被,也是植被遥感分类应用最广泛和最基本的识别方式。本研究提取了多种植物的特征,比如形状、颜色、边缘等。对于植物的显著特征,采用Prewitt算子进行提取,实验结果比较理想。在模式识别阶段,采用以径向基函数(RBF)为核函数的支持向量机SVM进行作物识别,实验结果准确率达到90%左右,具有很高的应用及研究价值。