市场呼吁维护苹果期货健康发展

2018年4月初,由于华北、西北苹果主产区在苹果花期遭受冻害形成减产预期,又因为苹果期货2017年12月22日在郑州商品交易所刚刚上市,苹果期货一时成为期货市场热点,期货合约价格猛涨。自4月初至5月16日,苹果期货主力合约累计上涨超35%,价格从6 500元/吨最高冲至9 235元/吨,成交量从10万手左右到401.5万手,提高了40倍,持仓量也由3万左右提高了10倍左右到30万手左右.

让构树开启生态产业希望之门

最近，国家林业局举办了一个“杂交构树研讨会”。构树是什么？杂交构树是什么？这次会议让我们对新型杂交构树有了一个全新的认知，与会的各地林业主管部门、科研单位和企业进一步坚定了支持和发展构树产业的信心和决心。构树必将为我国发展农村生态产业和循环经济打开了又一扇希望之门。

我们怀疑瘦肉精能否根除——走访屠宰加工企业

3月9日,北京一家特火的报纸黑底白字地登了这么一篇报道:北京市质量监督局发布——北京查出瘦肉精猪肝。好家伙,不是没有了么?怎么还有人敢这么顶风上?是谁?是北京怀柔县肉类联合加工厂和北京的一家食品有限公司的猪肝含有瘦肉精。

蛋鸡产业开启“智慧新时代”

日前,第25届世界家禽大会在北京国家会议中心召开,这是世界家禽学会成立95年来首次来到中国。在其中的＂智慧蛋鸡在中国＂产业论坛暨＂智慧蛋鸡＂APP上线启动仪式上,作为大会蛋鸡领域唯一战略合作伙伴的北京市华都峪口禽业有限责任公司董事长孙皓正式宣布＂智慧蛋鸡＂正式启动。这是中国蛋鸡行业最大的服务平台。

粮食结构继续优化 市场化改革风生水起——东北三省玉米供给侧结构性改革调查

在上一个农业季，东北“镰刀弯”地区按照农业部的指导意见调减了玉米种植面积，国家又适时将实施了9年的玉米临储制度调整为“市场化收购”加“补贴”的新机制。

肉牛产业亟待走出效益低谷

肉牛业是改革开放以后迅速发展起来的新兴产业，“十一五”期间，我国肉牛生产平稳发展，各主产区出栏年均增幅大约在4％左右。但由于消费需求增长较快，肉牛生产出现了明显的产不足需的状况，屠宰加工企业普遍出现“肉荒”。因此，当务之急是从转变肉牛产业发展方式出发，全面提升肉牛生产效益，让肉牛产业在“十二五”期间实现突破式发展。

“工业养猪”与“农业养猪”相结合模式有利于我国生猪养殖业的发展

2009年底中国生猪产业发展研讨仔猪的养育风险就转嫁给了母猪养殖会在湖南大庸举行。在这次研讨会上，户，自己只承担了4个月的育肥猪养关于我同养猪模式的讨论成为一个热殖风险，这类养殖户绝大多数在粮食点，因为近两年来，生猪养殖一体化企主产区，

怎样看待当前生猪市场形势

生猪价格下跌从春节以来就成为社会关注的焦点。猪肉价格一天比一天便宜，以致于消费者都担心，这样下去又会导致养殖户放弃养猪，回到生产滑坡、价格上涨的老路上去；生猪价格一跌再跌的同时是玉米等饲料价格的坚挺，导致养殖者受到前后夹击，养猪效益在盈亏点上徘徊。而对于目前这种形势啥时“见底”则众说纷纭，有说4月，有说9月。更多的是“不好说”。记者调查认为，之所以如此。

发展生猪生产要保质稳量

最近一段时间,各地生猪价格上涨,饲料价格也上调。许多农民来信咨询,养殖者应该怎样应对当前局面,在新的一年是不是要大规模补栏,是不是可以扩大养殖规模?带着农民朋友的这些疑问,记者采访了中国畜牧兽医学会养猪学分会秘书长陈清明教授,他提醒广大养殖户———

去年大红大紫的肉羊市场，今年冷寂难耐，肉羊以什么度过难关？专家指出——要抓紧调整肉羊产品结构

近来，种羊市场持续疲软，种羊销量不畅；商品肉羊价格大幅度下跌，养羊户不得不亏本销售。而往年这个时候，种羊销售一般都会很火爆，现在，大部分场家“卖难”。难道肉羊业要陷入低谷吗?在前不久召开的中国羊业高峰会暨中国畜牧业协会羊业分会成立大会上，记者带着养殖户给我们提出的这个问题在会上进行了采访。有关人士一致认为，肉羊正步入新的复苏期，养殖者要抓住机遇，把产品结构调整到位。

饲料机械、添加剂迅速形成的一个大市场

1993年11月1日至5日,国内贸易部饲料工业办公室、中国饲料集团公司、香港宏港企业有限公司在北京举办了首届93国际饲料机械及饲料添力口剂博览会。参展的有来自美、德、法、英、荷、香港及台湾等国家和地区及国内企业110多个厂家,展品包括饲料、食品、粮食、油脂加工、储运设备及添加剂五个大类、近干个品种。在众多的行业博览会里,这一个规模确实不大,但是在十年之前,

大商所生猪期货立项获批

日前,大连商品交易所发布信息,中国证监会已正式批复该交易所的生猪期货立项申请。作为全球最大的畜牧品种和我国最大的农业产品,生猪期货品种的上市将为我国生猪养殖企业提供有效的风险管理工具,助力中国生猪产业健康发展。

鸡蛋产业流通引入新手段

日前，北京市蛋品加工销售行业协会和鲁证期货股份有限公司主办的首届中国蛋品流通大会在北京召开。来自产业各方代表讨论了目前我国鸡蛋流通的现状。随着鸡蛋生产水平的提高和消费要求的提升，鸡蛋流通正在成为我国鸡蛋产业持续发展的瓶颈。

2015年小麦质量稳定结构变化加剧

记者从近日召开的“2015年小麦质量鉴评暨小麦质量提升研讨会”上获悉，2015年我国小麦质量鉴评活动的送检样品质量状况总体稳定。但优质麦的结构出现明显变化，强筋、弱筋类品种样品占比少，中强筋、中筋类小麦成为优质达标麦主力品种。会议公布了2015年小麦质量检测报告，报告将2015年的检测数据放在10年来的检测数据链上加以分析，同时以美国硬红冬小麦作为参照，立体而宏观地展示我国小麦质量状况。

探寻中国生猪产业改革新路径

这个春天,许多养猪人都为猪价下跌欲哭无泪,小农户退出,中小企业减少,大巨头崛起,深度洗牌带来深度迷惘。 回眸15年生猪产业走过的历程,我们并不都是沮丧,生猪产业的可持续发展之路,正在左冲右突、你来我往的拼搏中铺就。 生猪产业发展新需求——合作化养殖 在2008年金融危机之后,资本进入农业的速度加快,养猪业出现前所未有的发展局面。一是企业养猪发展迅猛。