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题名鲜核桃致病菌分离鉴定及二氧化氯对其抑制效应研究
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作者
孟文彦
万杨卓群
张东莉
刘方玥
马惠玲
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机构
西北农林科技大学生命科学学院
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出处
《食品工业科技》
CAS
北大核心
2023年第20期370-379,共10页
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基金
西北农林科技大学科技创新与成果转化项目(TGZX2021-22)
国家级大学生创新创业训练计划项目(202110712183)。
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文摘
鲜核桃贮存期易发生霉变,货架寿命短,极大地限制了其流通量和核桃产业的经济效益。本文以‘清香’核桃为试材,通过致霉病原菌分离和回接验证、形态与分子鉴定,离体和活体抑菌试验,及处理后鲜核桃品质评价等,研究了二氧化氯(Chlorine dioxide,ClO_(2))用于该霉变控制的效应。结果表明,鲜核桃霉变区分离纯化出的病原菌主要有两种,为青霉(Penicillium sp)和塔宾曲霉(Aspergillustabinus);鲜核桃发粘区分离出的病原菌主要也是两种,为桉树假单胞菌(Pseudomonas eucalyptus)和黄色微球菌(Micrococcus flavus)。在离体条件下,0~40 mg/L ClO_(2)熏蒸对这4种病原菌抑制作用均具有明显量效关系,且作用的IC50值在7~20 mg/L之间,16、30、40 mg/L ClO_(2)分别100%抑制了青霉、塔宾曲霉和两种细菌在离体条件下的繁殖和生长。ClO_(2)缓释熏蒸剂的抑菌方式包括抑制霉菌孢子的萌发和菌丝生长两方面。40 mg/L ClO_(2)熏蒸显著(P<0.05)减少了25和5℃货架期鲜核桃的真菌和细菌菌落数,保持了更好的感官品质,使鲜核桃在25℃下消费者可接受期延长至12 d,5℃下延长至48 d。核桃青皮提取液(GE)的复合使用对ClO_(2)保鲜效应的提升效应不显著。40 mg/L ClO_(2)熏蒸被确定为便捷而高效的鲜核桃货架期保鲜技术。
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关键词
鲜核桃
抑霉
二氧化氯
货架期
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Keywords
fresh walnut
mildew inhibition
chlorine dioxide
shelf life
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分类号
S609.3
[农业科学—园艺学]
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题名壮骨增髓液联合牵引治疗腰椎间盘突出症53例
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作者
孟文彦
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机构
宝丰骨科医院
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出处
《中医研究》
2012年第11期42-43,共2页
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文摘
目的:观察壮骨增髓液配合牵引治疗腰椎间盘突出症的临床疗效。方法:将106例腰椎间盘突出症患者随机分为治疗组和对照组。两组患者均严格要求硬板床休息治疗,治疗组53例加用壮骨增髓液内服联合腰椎牵引疗法治疗,对照组仅采用腰椎牵引疗法治疗。两组均以1个月为1个疗程。结果:治疗组临床痊愈37例,好转15例,无效1例,有效率占98.1%;对照组临床痊愈24例,好转21例,无效8例,有效率占84.9%。两组对比,差别有统计学意义(P<0.05)。结论:采用壮骨增髓液内服结合牵引治疗腰椎间盘突出症具有较好的疗效。
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关键词
壮骨增髓液/治疗应用
腰椎间盘突出症/治疗
牵引
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分类号
R681.53
[医药卫生—骨科学]
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题名壮骨增髓液方治疗骨质疏松症45例
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作者
孟文彦
孙增强
胡鹏远
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机构
宝丰骨科医院
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出处
《中医研究》
2011年第9期47-48,共2页
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文摘
中医骨伤内治法有着悠久的历史与丰富的临床经验,然而在现代骨伤科治疗日益西方化的背景下,传统的骨伤内治法日趋淡化,许多中医医疗单位运用中药治疗骨伤也不断萎缩,甚至被遗弃。本院近二十年来,
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关键词
骨质疏松/中医药疗法
补益剂/治疗应用
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分类号
R681
[医药卫生—骨科学]
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题名AV功放的分类与杜比定向逻辑解码器
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作者
孟文彦
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出处
《无线电与电视》
1996年第4期3-4,共2页
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关键词
AV功率放大器
杜比定向逻辑
解码器
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分类号
TN722.75
[电子电信—电路与系统]
TN764
[电子电信—电路与系统]
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题名家庭影院的骄子:雷顿发烧喇叭皇
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作者
孟文彦
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出处
《无线电与电视》
1995年第9期21-23,共3页
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关键词
雷顿喇叭
扬声器
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分类号
TN643
[电子电信—电路与系统]
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