唐古特白刺果实红色素稳定性研究

本文对唐古特白刺果实红色素的稳定性进行研究。结果表明:pH值对唐古特白刺果实红色素的影响明显,在pH1～4之间,该色素较稳定;金属离子Cu2+、Mg2+、Zn2+、Al3+、Ca2+对色素有增色作用,Na+、K+对唐古特白刺果实红色素影响不大,而Sn2+、Fe3+则对唐古特白刺果实红色素有明显的不良影响;该色素水溶性强,耐光、热,还原性强,耐氧化性较差;蔗糖和EDTA对色素溶液的色泽影响不大,苯甲酸钠对色素稳定性有影响。通过初步研究发现该色素有一定的开发利用价值。

在高中生物教学中渗透德育的策略

当下,教育领域对上层建筑政治思想教育的德育工作重视程度越来越高,很多教育机构都开始不断开展和深入落实德育工作。对于各德育工作的落实,不能仅仅局限于单方面的德育,这样学生会产生抗拒心理和枯燥厌学的心理。德育应该渗透到具体的学科教学中去。比如在生物学中渗透德育,就能够将高中生的德育工作循序渐进地渗入生物课堂的教学中。通过这种方式,不仅能够提高学生的生物学习水平,而且能够从具体的学科知识中领略思想道德水平的变化。对于德育工作,通过与其他学科相结合的方式是一种当下比较普及化的实证性的教育。

运用多种教学策略,提高高中生物教学效率

生物学在高考中占有很高的比重,众多高校都对生物教学提高重视,再加上应试教育的背景下,学生对于分数的看重让他们被动的学习生物学这一门科目,因为缺乏对生物学本身的热情,所以学生始终找不到轻松学习生物的办法。而课堂教学是一种极为复杂的活动,这项活动既需要教师的组织和指导,更需要学生的积极参与和密切配合。教学的拆分,即为教师的“教”,以及学生的“学”。本文将列举几个提高生物课堂教学效率的手段,并做简要的分析。