蒙顶黄芽香气特征及香气成分分析

采用固相微萃取法萃取蒙顶黄芽香气成分,经GC-MS联用技术对其三个样品的香气成分进行分离鉴定,并结合感官审评法评价其香气特征,以便了解蒙顶黄芽的香气组成,分析香气组成对感官香气特征的影响。结果表明,从样品1、样品2、样品3中分别鉴定出90、80、96种香气成分,各占上述样品香气成分总峰面积的82.69%、90.03%、89.25%。蒙顶黄芽的各类型香气成分中,醛、烃、酮、醇类化合物种类较多、相对含量高,酸类种类少、相对含量少,酯类相对含量较低,但种类数量却仅次于酮类。从三个样品中检出主体成分有β-花柏烯、大根香叶烯D、石竹烯、芳樟醇、叶绿醇等。结合3个样品感官审评结果,可知蒙顶黄芽具有香高、清香和甜香的特征。蒙顶黄芽与其他茶类相比,香气成分与绿茶和乌龙茶较接近,香气感官品质带有绿茶清香和乌龙茶甜香。结论表明蒙顶黄芽香气组分较丰富,感官香气特征较好,香气成分的组成对其香气特征有一定影响。此研究对蒙顶黄芽的生产、加工实践及品质评价提供参考依据。

微波-同时蒸馏萃取红薯叶茶香气成分及其GC-MS分析

采用微波-同时蒸馏法提取红薯叶茶的香精油,然后经气相色谱-质谱联用技术对香气成分进行分离鉴定,共鉴定出97种成分,占红薯叶茶香气成分总峰面积的83.95%。其中主要香气成分为α-荜澄茄烯醇(1.07%)、1,2,3,4,4α,7-六氢化-1,6-二甲基-4-(1-甲基乙基)萘(1.22%)、(1S-cis)-1,2,3,5,6,8α-六氢化-4,7-二甲基-1-(1-甲基乙基)萘(1.32%)、2,6-二甲基-6-(4-甲基-3-戊烯基)-双环[3.1.1]庚-2-烯(1.37%)、γ-榄香烯(1.38%)、叶绿醇(1.65%)、石竹烯氧化物(2.07%)、8-异丙基-1,5-二甲基-环十碳-1,5-二烯(8.49%)、石竹烯(14.61%)等。鉴定的物质大多数为萜烯类及其衍生物,具有一定的生理活性。

信阳毛尖特征赋香成分的研究

采用固相微萃取法萃取信阳毛尖茶香气成分,并用GC-MS联用仪对其进行组分鉴定,同时结合感官审评法研究不同区域信阳毛尖茶的香气特征及其化学组成。结果表明,传统产区高档信阳毛尖茶香气的基本特征为清香带嫩香或栗香,丘陵和浅山区的以清香带嫩香为主,中山和深山区的以清高带栗香为主;经GC-MS分析8个样品在总离子流图中出峰数分别为:83、77、39、35、44、51、49、40;共鉴定出相对百分含量高于0.1%的成分106种;各个样品中共同含有的成分18种,其中相对含量较高的8种香气成分是:顺-香叶醇、β-芳樟醇、壬醛、庚醛、顺-茉莉酮、辛醇、α-荜澄茄油萜及β-苯乙醇等。用SPSS软件采用欧氏距离最短距离法对样品中各类香气物质含量做聚类分析,结果表明信阳毛尖茶香气的组分存在较明显的地域性差异。

PhotoShop教学方法浅谈

由于Photoshopo图形图像处理软件的广泛使用,使得这门课在职业学校中有着重要的地位。职业学校Photoshop的课堂教学方法的使用,对PhotoShop课程的教学效率的提高以及学生的发展起着举足轻重的作用。

管理者心理契约违背的特点分析及其对策

管理者在组织中拥有一定的权利和地位,他们的心理契约违背所带来的负面影响要比普通员工大的多。因此,本文对管理者心理契约违背的特点进行了分析,并提出了相应的对策。

养鸡场里的大学生“司令”

湖北省武汉职业学院的大学本科毕业生林薇作出了一个令家人、朋友不解的选择——放弃正常经营中的网吧,回老家办养鸡场。

网络环境下数据库技术对会计信息质量的影响

一、引言 会计信息反映了特定会计主体的会计行为．能够体现特定经济主体在其生产经营过程中所显现的价值增值过程和相应的价值运动过程。会计信息是由特定的会计主体生成并发布的．而会计信息的使用者往往会依据会计信息做出科学决策，因此，会计信息的生成和消费往往是由不同主体完成的，通过会计信息的披露实现会计信息的交换。

强化血站财务成本核算的措施研究

血站财务成本核算不仅可以促使社会公众正确地认识我国无偿献血制度,同时也可以将血站的财务运营管理置于社会公众监督之下。因此,完善血站财务成本核算管理,利用系统、全面、准确的财务成本核算来实现血站人力、物力以及资金的优化配置,已经成为血站财务管理工作的关键,这对于提高血站财务管理水平也具有非常重要的作用。文章首先阐述了血站财务成本核算的特点,然后对血站成本核算存在的问题作了说明,最后就如何进一步完善血站财务成本核算作了详细探讨。

野生、古茶树茶品质研究

本实验采用感官审评和仪器分析方法,对铜仁市野生、古茶树茶的感官、理化品质进行分析。结果表明:古茶树绿茶、红茶和野生绿茶感官品质有一定差异。古茶树绿茶外形呈兰花形、扁平,香气有板栗香,滋味较浓带苦涩;野生绿茶外形条索疏松、卷曲,香气是高火香,滋味尚浓醇;古茶树红茶外形乌褐色、汤色红亮,香气高甜香,口感醇和。三种茶叶感官品质正常,外形及内质较好。野生茶和古茶树茶的化学成分分析,水分、水浸出物含量符合国标,茶多酚、氨基酸、咖啡碱、可溶性糖含量均较符合要求。结论:野生与古茶树茶叶品质各有特色,野生茶树茶滋味甘甜鲜爽,口感平和;古茶树茶滋味浓烈,口感较涩。本研究为选育我市茶树新品种具有重要意义。

急性心肌梗死患者心电图诊断临床分析

目的:总结急性心肌梗死患者的心电图诊断情况,分析其中的特殊性和规律性,以便提高医生的临床经验,为以后更好的诊断做依据。方法:回顾性分析我院收治的急性心肌梗死患者100例的临床资料。结果:具有典型心电图变化68例,占68%,为ST段抬高型心肌梗死;不具有典型心电图变化32例,占32%,为非ST段抬高型心肌梗死。结论:急性心肌梗死的心电图诊断应该在做常规的基础上,再做右室导联和右胸导联,可以提高早期的确诊率,让患者可以尽早治疗,更快的让患者恢复健康,心电图表现为急性ST段抬高型心肌梗死患者比非急性ST段抬高型心肌梗死患者多。

心律失常心电图对应导联ST段压低的临床意义

目的:探讨心律失常心电图对应导联ST段压低的临床意义。方法:选择拟诊断为心律失常患者90例,都进行常规描记12导联心电图,观察ST段压低情况。结果:本组患者表现为ST段压低56例,阳性率为62.2%。以冠脉造影为判断金标准,ST段压低判断心律失常的敏感性与特异性为85.7%和94.1%。结论:心律失常伴随有一定的心电图对应导联ST段压低,但是其诊断效果不明确,要进一步进行综合诊断。

公众微信平台服务社区居民

沈阳市铁西区七路街道第一城社区党委将公众微信应用于社区服务，成为推进服务型社区党组织建设的一项重要手段。今年“七一”前夕，第一城社区党委在全市率先开通了社区公众微信平台，利用微信传播广泛的特点，将社区服务主动送到居民身边。

一心为民

2008年11月10日,廖承枫先进事迹报告会在武汉武昌洪山礼堂隆重举行。会前,省委书记、省人大常委会主任罗清泉亲切接见了报告团成员并与他们合影留念。他说,廖承枫同志是一名最基层的社区民警,多年默默无闻、勤勤恳恳地为民服务,在平凡的岗位上作出了突出贡献。当前正值深入开展学习实践科学发展观活动,廖承枫同志的先进事迹为学习实践活动提供了鲜活教材。他强调,廖承枫精神,不仅政法系统要开展学习,全省都要大力开展学习。廖承枫是京山县公安局新市派出所三角洲社区一名普通民警。他3次直面枪口,4次赤手空拳与持刀歹徒搏斗,破案不计其数,他还无私资助56户困难家庭,为300多名贫困居民找工作,引导69名失足青少年改邪归正。廖承枫先后荣获"全国公安系统二级英雄模范"、"第十二届中国青年五四奖章标兵"、"全国特级优秀人民警察"等荣誉称号。报告会上,报告团的几位成员,分别从不同侧面介绍了廖承枫同志的感人事迹。省直机关干部、政法系统干警和高校学生1000余人听取了报告。

活动式探究性教学在电子商务课程中的应用

为了让中职学生更有效地学习电子商务行业知识、专业知识和技能,活动式教学方法让学生自主探究电子商务知识,掌握最新的电子商务知识技能,并能将其很好地运用,为中职生的就业创业奠定基础。

冷害对贮藏期间果蔬色泽的影响及其作用机制

冷害是采后果蔬的一种生理性病害,对果蔬的贮藏品质及商品价值产生严重的影响。本文综述冷害对采后果蔬叶绿素含量及果蔬褐变的影响,并分析其作用机制,旨在为采后果蔬冷害的深入研究与有效防控提供参考。

让公众参与环评

公众参与在环境影响评价过程中往往流于形式,甚至“忽略不计”,导致了“完全无参与”的现象。而“河长制”引导下的水污染治理却呈现出了“全民共治”的良好局面。追问原因,环评制度中“公众”范围缺失、缺少中立第三方、责任没有落实,因此,有必要重构环评制度中公众参与的内容。

红薯茎叶的产品开发及其功能成分研究进展

我国红薯茎叶资源丰富并具有良好的营养价值和保健功能,对红薯茎叶的开发具有较高的实用价值和经济价值。目前,红薯茎叶主要开发产品为啤酒、饮料、方便食品等。红薯茎叶含有去氢表雄酮、黏液蛋白、膳食纤维等多种活性功能成分,有利于人体以及其它生物体的保健。

探析基于互联网+环境下的新型营销方式——以软文写作技巧为例

创新驱动之下的时代背景,互联网的普及,为企业的营销传播提供了更广阔的舞台,新媒体环境下的推广营销形式更加多样,软文营销作为一种全新的营销模式,在新媒体环境下的高互动性、性价比、高传播力等特点,使得软文成为各企业都会采用的一种有效地营销模式,因此探析基于新媒体环境下的软文写作技巧非常重要.