期刊文献+
共找到2篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
新式蒸馏釜在湘山小曲酒生产中的应用
1
作者 孟琼玲 《酿酒科技》 1997年第3期41-42,共2页
关键词 小曲米酒 蒸馏 蒸馏釜
下载PDF
夏季影响湘山酒酒质的因素及对策
2
作者 孟琼玲 《广西轻工业》 1997年第4期34-37,共4页
针对夏季气候特征,从多方面分析了引起酒中各微量物质变化的原因及对酒质、酒量的影响。
关键词 白酒 微量物质 温度控制 白酒质量
下载PDF
上一页 1 下一页 到第
使用帮助 返回顶部