食品生产企业如何进行合规性评价

食品安全合规评价是实施食品安全管理体系的重要基础性工作之一。尽管各食品企业均定期开展,但评价方式和评价结果各异。通过对相关法律法规及其他要求进行识别和解读,结合食品企业实际情况,初步建立了适合食品饮料企业的合规性评价方法。