期刊文献+
共找到1篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
SO_2对龙眼冷藏效果及货架寿命的影响 被引量:15
1
作者 李雪萍 庞学群 +2 位作者 张昭其 季作 黎涛 《华南农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 1999年第1期77-80,共4页
SO2处理结合低温贮藏,显著降低了龙眼(DimocarpuslonganaLour.)果实的呼吸强度和果皮PPO(多酚氧化酶)活性出库后,仍能维持这种抑制效果,从而抑制了果皮褐变,改善了果实外观。
关键词 SO2处理 龙眼 PPO 冷藏 货架寿命
下载PDF
上一页 1 下一页 到第
使用帮助 返回顶部