桑叶中白藜芦醇的提取及含量的测定

介绍白藜芦醇理化性质、生物活性及其药理作用,采用有机溶剂微波回流法提取桑叶中的白藜芦醇,确立了提取的最佳条件:提取溶剂为乙醇;回流时间为90 min;乙醇浓度为80%;物料比为1∶13;回流温度为60℃。原料经微波回流提取、过滤除渣后旋蒸得到白藜芦醇浓缩液,再用高效液相色谱法测定白藜芦醇的含量。