葡萄籽原花青素-糯米淀粉复合物性质的结构基础

为改善糯米淀粉的性质,以糯米淀粉为原料,添加不同比例的葡萄籽原花青素,制备成葡萄籽原花青素-糯米淀粉复合物,并对其性质和结构进行分析。结果表明,随着葡萄籽原花青素比例的递增(2%、4%、6%、8%、10%),复合物的溶解度增加了12.68%,膨胀度提高了20.11%;透明度逐渐降低;析水率降低了27.24%;X射线衍射显示出复合物经糊化后晶体结构被破坏;傅里叶红外光谱显示3 500-3 100 cm-1峰宽增加和约1 700 cm-1羟基弯曲振动波数发生位移;葡萄籽原花青素的添加改善了糯米的性质和结构特征。

骨伤科常用非处方口服中成药的安全性评价与合理使用

口服中成药在骨伤科疾病治疗过程中起着重要的作用,为充分发挥临床疗效规避风险,该类非处方药的安全性问题更应引起高度重视。本文通过对骨伤科常用非处方口服中成药安全性相关典型案例分析,总结了该类药物的风险特点和影响因素,提出积极推进合理用药减少用药风险的相关对策。

骨伤科常用非处方外用中成药的安全性评价与合理使用

外用中成药在骨伤科疾病治疗过程中具有独特的优势,为充分发挥临床疗效规避风险,该类非处方药的安全性问题更应引起高度重视。通过对骨伤科常用非处方外用中成药安全性相关典型案例分析,总结了该类药物的风险特点和影响因素,提出遵循其常规使用原则及特殊使用原则是积极推行合理用药、发挥疗效减少用药风险的主要途径。

保证钢筋混凝土施工质量的几个主要环节

钢筋混凝土工程是现代建筑常见的工程项目，在建筑结构中起主要作用，钢筋混凝土工程质量的好坏，直接影响整个工程的质量与使用寿命。所以，为保证钢筋混凝土工程质量，必须在以下几个环节多加注意。

解读成药金匮肾气丸与济生肾气丸

文章从金匮肾气丸与济生肾气丸的处方来源、组成、功能主治等方面,分析了二者的联系与区别。传统金匮肾气丸重在补肾助阳;济生肾气丸因在金匮肾气丸的基础上增加了牛膝、车前子,以加强利水消肿的作用。但《卫生部药品标准中成药制剂第20册》的金匮肾气丸也含有牛膝、车前子,不但与原方不符,却与《中国药典》济生肾气丸处方及功能主治基本相同,形成同方异名,为避免混淆,建议成方金匮肾气丸改名为济生肾气丸。

病理迟脉与生理迟脉的脉图和心血管功能状态的对比研究

采用无创性心功能检测法和脉图法对生理迟脉和病理迟脉进行了对比研究。病理退脉以冠心病患者为研究对象。结果表明：①与生理迟脉相比，冠心病退脉之脉图主波幅和降支斜率减小，降中峡位置较高。同时心输出量下降，心指数和心脏功能指数减小，主动脉顺应性下降，总外周阻力升高。提示心血管功能受损是冠心病迟脉脉图改变的病理生理学基础，也是生理迟脉与冠心病迟脉二者在脉诊上有力和无力差异的原因。②冠心病迟脉兼脉有弦脉、细脉、涩脉等，以兼弦脉居多；但脉图改变和心血管功能受损程度，以兼细脉、兼涩脉者尤为显著。

响应面法优化桑葚干牛油果绿豆糕配方研究

通过对传统绿豆糕进行配方优化,适量添加牛油果代替一部分黄油,使其具有更高的营养价值。以绿豆、牛油果、桑葚干为主要原料,对桑葚干牛油果绿豆糕的配方及制作工艺进行优化研究。以感官评价为评价指标,通过单因素实验,结合正交实验、响应面法以及质构实验确定桑葚干牛油果绿豆糕的最优配方为:桑葚干11.8 g,黄油30.5 g,牛油果28.7 g,绿豆200 g,细砂糖30 g,蒸制时间30.4 min。在此工艺条件下制作的桑葚干牛油果绿豆糕色泽青绿、口感绵密细软,桑葚干颗粒密度适中,品质最佳。