包膜丁酸钠对14~35日龄北京鸭生长性能和肠道组织形态的影响

试验旨在研究饲粮中添加600 mg/kg包膜丁酸钠对14~35日龄北京鸭生长性能和肠道组织形态的影响。选取84只14日龄同一品系健康的雄性Z型北京鸭,依据每个处理每个重复初始体重基本一致的原则随机分为2组,对照组饲粮为玉米-豆粕型饲粮,试验组在基础饲粮中添加浓度为600 mg/kg丁酸钠的包膜丁酸钠。试验期21 d。结果表明:试验组北京鸭平均日采食量和耗料增重比低于对照组(P<0.05);与对照组相比,试验组十二指肠、空肠、回肠和盲肠的绒毛高度提高(P<0.05),空肠的绒毛宽度和肌层厚度、空肠和回肠及盲肠的绒隐比提高(P<0.05);与对照组相比,试验组盲肠中乙酸、丙酸和丁酸含量提高(P<0.05)。综上所述,饲粮中添加包膜丁酸钠可以改善肠道的组织形态,提高北京鸭饲料转化效率,其作用可能与丁酸钠提高肠道中丁酸等挥发性短链脂肪酸浓度有关。

玉米皮对14~35日龄北京鸭生长性能、肠道组织形态及盲肠短链脂肪酸的影响

为研究玉米皮对14~35日龄北京鸭生长性能、肠道组织形态及盲肠短链脂肪酸的影响,试验选取72只14日龄同一品系健康的雄性Z型北京鸭,依据每个处理每个重复初始体重基本一致的原则随机分成2组,每组6个重复,每个重复6只。对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,试验组在基础日粮中添加6%玉米皮(总膳食纤维水平为15.25%)。试验期为21 d。结果显示:与对照组相比,玉米皮对北京鸭生长性能无显著影响(P>0.05),试验组空肠、盲肠的绒毛高度和绒毛宽度显著提高(P<0.05),回肠和盲肠的隐窝深度显著降低(P<0.05),肠道的绒隐比显著提高(P<0.05);试验组盲肠中丁酸含量显著提高(P<0.05)。综上所述,在饲粮总膳食纤维水平为15.25%的条件下,饲粮添加6%玉米皮提高了北京鸭盲肠中丁酸含量,改善了肠道组织形态,促进了北京鸭的肠道发育。