不同施硫量和硫素营养水平土壤对烟叶质量的影响

为研究不同硫肥施用量和硫素营养水平土壤对烟叶质量的影响,在含硫量>25、10~20和<10 mg/kg的土壤上分别施用0、30、60和90 kg/hm^(2)的硫肥,分析比较不同处理烟叶质量的差异,包括外观质量、硫酸根离子含量和感官质量等方面。结果表明,施硫量过多不利于烟叶的外观质量和感官质量,且可能导致成品卷烟烟丝的硫酸根离子含量偏高。为了兼顾外观质量、化学成分和感官质量,施硫量不应超过60 kg/hm^(2),如果植烟土壤硫素营养水平超过25 mg/kg,施硫量应不超过30 kg/hm^(2)。研究可为烟叶产区和卷烟工业企业合理施用硫肥、有效控制烟叶含硫量提供参考。

烟叶工业分级现状及质量控制分析

烟叶工业分级对提升原料纯净化水平、烟叶使用质量、加工均质化水平以及模块配方水平等方面具有重要作用。本文分析了工业分级的标准依据和操作模式,探究了主要控制点、控制方式及发展趋势,针对工业分级质量要求,提出质量控制措施,为烟叶工业分级技术在卷烟产品原料均质化加工中的应用提供参考。

移栽期与保山市清甜香型烟叶产质量的关系

为了研究移栽期与清甜香型烟叶产质量的关系,2018—2020年在云南省保山市开展了云烟116品种不同移栽期与产质量关系的试验,对烟株大田生长、经济性状、田间病害情况进行对比,对试验样品外观质量、感官质量、常规化学成分进行对比分析。结果表明,提前移栽可以改善保山市清甜香型烟叶的感官风格特征、香气特征、烟气特征、口感特征,但过早、过迟移栽,田间病害显著增加,烟株大田长势下降,经济效益下降,过迟移栽感官质量明显下降,综合产质量考虑,保山市烟区4月27日至5月4日移栽为宜。

不同基追肥比例对云南保山烤烟产质量影响

以云烟116为试验品种,采用漂浮育苗方法,施7∶16∶26烟草专用复合肥900 kg/hm^(2)、16∶0∶30的氮钾肥1200 kg/hm^(2)、腐熟农家肥7500 kg/hm^(2)或精制商品有机肥1200 kg/hm^(2),其他田间栽培措施按当地最优措施进行,每个处理按部位分别取X2F、C3F、B2F各1 kg,3次重复。依据GB 2635-92进行外观评价,采用常规化学成分流动分析,依照福建中烟感官评价方法进行感官评价。结果显示,保山烟区最佳基追肥比例为3∶7,其次为4∶6,在该比例下对云南保山基地烟叶的外观、化学、感官质量均有明显的提升作用,在烟株生长过程中,对肥料的吸收状况较好。

杂色烟叶混入主组原因及解决方法研究

为了研究减少杂色烟叶混入主组比例的方法,本文从产区杂色烟叶混入主组等级的实际情况出发,分析了杂色烟叶混入主组的原料来源、技术人员技能、收购监督管理措施等环节存在的问题,针对评级人员、烟农进行杂色烟叶的识别训练、杂色烟叶危害培训,并采用视觉判定法增强其对于杂色烟叶管控水平,通过管控措施实施,使2020年龙岩地区主组混杂色烟叶比例明显下降。

烤烟压油烟叶产生原因及预防措施

为了提高烟叶可用性、减少企业经济损失,降低烤烟压油产生的损失,开展不同预防压油产生措施的跟踪对比试验。明确了烟叶压油主要原因为原烟含水率超限,打包不规范,堆放过高、时间过长,仓储环境管控不到位及烟叶自身因素等原因导致,阐述了严格控制原烟含水率、规范打包过程、分类堆放,灵活安排堆放时间、加强仓储管理、加强流通管理等措施能有效降低烤烟压油造成的经济损失,并对具体的预防措施进行跟踪,结果表明,云南保山C2F和C3F-2压油烟叶比例分别下降1、6.8百分点,云南昆明C2F和云南昆明C3F压油烟叶比例分别下降10.0、8.2百分点。

保山烟区主要气候因子与烟叶化学成分的相关性

【目的】探明影响保山烟区烟叶主要化学成分的气象因子及其相关性,为烤烟生态区域划分与生产提供参考。【方法】采用数据调查、相关分析及回归分析方法,研究2009-2019年内保山烟区烤烟大田生育期的主要气象因子(降雨量、气温、湿度和日照时数)与烤烟主要化学成分的相关性。【结果】影响保山烟区烟叶化学成分的气候因子依次为气温、降雨量、湿度和日照时数;成熟期均温与烟碱含量呈显著负相关关系;伸根期温度与总糖含量呈显著正相关关系,伸根期均温、大田期均温与还原糖含量呈显著负相关关系,伸根期湿度与还原糖含量呈极显著正相关关系,还原糖含量与大田期湿度呈显著正相关关系,成熟期均温与糖碱比呈极显著正相关关系,旺长期降雨量与烟碱含量呈极显著负相关关系,旺长期降雨与糖碱比呈显著正相关关系。【结论】气象指标中均温与湿度变异系数相对较小,烟叶各化学成分与均温、湿度的影响关系状况较为稳定,受外界干扰相对较小;降雨量变异系数较大,烟叶各化学成分与旺长期降雨量的影响关系状况波动较大,受外界干扰较大。

带茎砍烤对保山市上部烟叶产质量的影响

为了探索带茎砍烤上部叶的烘烤质量,增加上部叶的可用性,对上部4叶带茎砍烤与常规烘烤的用工用煤、经济性状统计、烘烤工艺、烤后烟叶测量进行调查,结合烟叶化学成分含量、外观质量与感官质量进行对比分析。结果表明,带茎砍烤使上部烟叶结构疏松,身份中等,烟碱、总糖、还原糖含量增加,清甜香风格特征提升,甜感、香气量增加,烟气细腻,余味舒适,刺激性、劲头减小。带茎砍烤可以增强上部叶可用性,但烘烤成本与用工用时增加。

云南文山烟区烤烟质量分析评价

以文山麻栗坡、马关县烤烟为研究对象,对主要等级的外观质量、化学成分及内在质量进行分析评价。结果表明:麻栗坡、马关县烟叶,外观质量较好,烟叶成熟度好,颜色以深橘黄为主,叶片结构疏松,油份以多至有为主,烟叶色度强;烟叶化学成分含量适宜,协调性好;烟叶香气特征较好,有明显的焦甜感,是典型的清香型烟叶,工业可用性较好。

不同播栽期对云烟116生长及烟叶品质的影响

为云南保山烟区最佳播栽期的确定提供理论依据,采用田间试验方法,研究不同播栽期对主栽品种云烟116生长及烟叶品质的影响。结果表明:不同处理云烟116的株高、茎高、茎围、节距、叶片数、腰叶长和腰叶宽等农艺性状的变幅分别为100~114cm、90~104cm、8~11cm、4~5cm、17~19片、70~80cm和21~30cm;产量、产值、均价、上等烟比例和中等烟比例等经济性状的变幅分别为135.2~148.7kg/667m^2、3 520.61~4 117.50元/667m^2、26.04~27.69元/kg、50.12%~69.12%和31.20%~41.62%;随着播栽期的提前,团棵期、旺长期和第2次采烤后发生的气候性斑点病、黑胫病、花叶病、赤星病和野火病/角斑病发病率均呈上升趋势;随移栽期的提前,C3F、B2F和X2F烟叶的外观及感官评吸质量均呈上升趋势。1月31日播种及4月27日移栽云烟116的整体表现最优,在提升烟叶质量的同时,其产值下降不明显,可生产上推广应用。

不同有机无机复合肥对烤烟生长发育和产质量的影响

为明确不同复合肥种类对烤烟生长发育和产质量的影响,2015年在云南普洱景东县研究了施用烤烟专用复合肥、氨基酸复合肥及有机-无机复合肥对‘K326’烤烟农艺形状、经济性状、烟叶外观质量及化学成分的影响。结果表明:施用氨基酸复合肥的烟株长势、烟叶外观质量、产值、上等烟比例均最好,其次是有机-无机复合肥,烤烟专用复合肥相对较差。施用有机-无机复合肥及氨基酸复合肥的烟叶总糖及钾含量均高于烤烟专用复合肥,烟碱含量则低于烤烟专用复合肥。总体而言,有机-无机复合肥及氨基酸复合肥对烤烟生长发育、产量、质量具有一定的提高作用,且氨基酸复合肥施用效果优于有机-无机复合肥。

烤烟散叶收购模式优化探析

烤烟施行散叶的交接方式,节约了社会用工成本,还有效解决烟叶扎把中的掺杂使假现象,不仅增加了烟农的种烟效益,还提高了等级的质量和纯度。笔者对散叶收购过程中存在的优势及主要问题进行了分析,提出了相应的对策,以期提高散叶收购管理水平、实现烟叶可持续发展。

不同叶片结构烤烟化学成分的差异

为明确不同叶片结构烤烟化学成分的差异,以云烟85为材料,利用近红外光谱法测定了不同叶片结构样品的常规化学成分、多酚物质、有机酸及21种氨基酸的质量分数。结果表明,随叶片结构由紧密到疏松:①总植物碱和总氮的质量分数呈降低趋势,还原糖和总糖的质量分数及总糖/总植物碱比值、总氮/总植物碱比值呈升高趋势;②绿原酸质量分数在尚疏松至疏松的变化过程中显著降低;芸香苷质量分数、多酚总量呈先升高后降低趋势;③丙二酸、十四酸、亚油酸、二十酸的质量分数在尚疏松至疏松的变化过程中显著降低;乙酰丙酸的质量分数在尚疏松至疏松的变化过程中显著升高;④脯氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺、丙氨酸、丝氨酸、谷氨酸、4-氨基丁酸、色氨酸、组氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、半胱氨酸、酪氨酸、精氨酸、赖氨酸、甘氨酸和亮氨酸的质量分数及氨基酸总量逐渐下降。