白藜芦醇的生物学功能及其在畜牧业中的应用

白藜芦醇是广泛存在于天然植物中的一种多酚类抗毒素,具有抗菌、抗氧化应激、抗衰老、调节糖脂代谢等多种功效。随着绿色健康养殖概念的推广,白藜芦醇因具有多种生物学活性引起了广泛关注。白藜芦醇可对多种畜禽产生有益作用,包括减少动物应激、改善肉品质、提高精液和胚胎质量等。文章梳理了白藜芦醇的生物学活性和作用机理,总结归纳了目前白藜芦醇在畜牧业中的应用研究进展,包括在动物饲料、冻精和胚胎体外生产中的作用和发展前景,以期为提高动物饲养和繁殖效率提供新技术及新方法。