大闸蟹行业报告发布 消费人群分布和偏好逐渐多样化

中秋、国庆节假日到来前,华东各地的大闸蟹养殖基地也开始了捕捞。近年来,大闸蟹产量趋于稳定,为了迎合全国性增长的大闸蟹需求,养殖规模也在不断扩大,产区也逐渐由太湖一带扩大到了北方部分地区。近期,招商证券发布了一份关于大闸蟹行业的报告,指出,由于产品力求标准化、新养殖技术的试水推广、生态环境保护等原因,未来大闸蟹的养殖成本可能会有所上升。