饮食动机评估工具的研究与应用进展

饮食动机指人们出现、调节和维持饮食行为的内在或外在因素,包括生理、心理、社会和环境等因素,对个体的饮食习惯、健康和体质量管理起着重要的作用[1],用于探讨“为什么吃你所吃的”问题[2],以分析人们的饮食行为/模式。它是人们食物选择、进食等饮食行为的深层因素,影响个体饮食结构,最终影响营养健康状况[3]。不健康饮食是增加慢性病发生风险的重要因素,如心血管疾病、糖尿病和癌症等[4]。据《中国居民营养与慢性病状况报告》[5]显示,我国居民不健康饮食普遍存在,饮食结构不合理问题突出,慢性病导致的死亡总占比88.5%,且患病/发病率呈上升趋势,显著加重家庭和社会照护负担,亟需有效措施纠正居民不健康饮食现状。健康饮食的长期依从性差与个体饮食动机密切相关[6-7]。充分了解个体饮食动机特征,有助于后续纠正居民不健康饮食,提高长期依从性,以改善营养健康状况[8]。目前,国内有关饮食动机及其评估工具的研究较少。

运动游戏在老年人运动锻炼中面临的挑战及对策

运动是促进老年人健康的重要手段之一,但目前老年人普遍存在静坐生活方式,缺乏规律运动的习惯,运动锻炼的依从性较差。运动游戏以其独特的优势有望增加老年人的运动乐趣,提升运动依从性,为老年人运动锻炼提供新的选择。然而,运动游戏在老年人运动锻炼中的应用尚处于早期阶段,仍面临诸多挑战和困境。分析运动游戏在老年人运动锻炼中面临的挑战和困境,深入探讨促进老年人运动游戏实施的对策,对老年人运动游戏的设计和实施具有重要的意义。

老年患者住院相关性失能的研究进展

住院患者出院时与入院2周前(急性发病前)相比,丧失一项或多项日常生活自理能力的现象,被称为住院相关性失能(hospitalization-associated disability,HAD)。老年患者HAD的发病率高,常导致再入院率、长期照料率及病死率增加,给患者、家庭和社会带来负担。临床医护人员早期识别老年患者HAD的危险因素,并采取针对性干预措施,对预防和改善老年患者HAD至关重要。目前国外对HAD的研究较为完善,国内对HAD的研究还处于起步阶段,尚缺乏对HAD发病率、影响因素和干预措施的系统研究和报道。国内临床护理实践可借鉴国外成熟的干预措施,进行文化调试,为老年患者营造良好的院内环境,注重老年患者HAD影响因素的评估,针对评估结果为老年住院患者提供个性化、以患者功能为中心的护理措施,维持其住院期间的功能,预防HAD的发生。

营养不良老年人非药物干预临床实践指南

老年人是营养不良的高发人群,营养不良与众多不良临床结局密切相关,严重影响老年人的身体健康和生活质量,给家庭和社会造成沉重负担。因此,采取有效措施改善老年人的营养不良至关重要,非药物干预是改善营养状况的重要措施。然而,国内尚无专门针对营养不良老年人的非药物干预临床实践指南,因此,中国老年护理联盟、国家老年医学中心和国家老年疾病临床医学研究中心的营养专家,通过对老年人营养不良最新的国内外文献的全面检索与分析,采用推荐意见评估、制订及评价(GRADE)分级体系制订了本指南,针对营养不良老年人非药物干预提出9条推荐意见,以期能够改善老年人营养不良状况,提高生活质量。本指南侧重于可经口进食的营养不良老年人,聚焦于肠内营养,肠外营养不在本指南讨论范围内。

基于传统戏曲文化的高校美育范式面临的障碍及对策分析

传统戏曲和审美教育的有机融合为新时期高校美育工作的有效开展另辟了一条蹊径。通过以大学生全面发展和传统戏曲传承发展的需要为出发点,介绍了高校美育的重要性和必要性、中国传统戏曲的美育功能,且从社会大环境、高校和传统戏曲自身三个方面,分析了阻碍传统戏曲文化充分发挥大学生美育功能的因素;同时,提出了促进传统戏曲文化发挥美育功能的策略,为基于传统戏曲文化的高校美育范式实施提供参考意见。

胶体金免疫层析法快速检测人工养殖复齿鼯鼠所产五灵脂中氯霉素残留

目的:建立五灵脂中氯霉素的胶体金免疫层析快速检测方法。方法:采用免疫竞争法对比检测线与控制线两者之间颜色深浅的差距,定性判定五灵脂中的氯霉素含量。结果:检出限:0.1μg/kg、灵敏度:≥98%、特异性:≥90%、假阴性率:≤1%、假阳性率:≤10%。结论:该方法可作为人工养殖复齿鼯鼠所产五灵脂药材中氯霉素的胶体金免疫层析快速检测。

涉及老人认知及态度的研究进展

社会公众对老年人群的负面认知及消极态度普遍存在。针对这一社会现象,几十年来已经有诸多研究对其进行了不同角度的探讨。本文即是对涉老认知及态度的相关概念、测评工具、不同人群针对这一问题的表现及影响因素等进行梳理、总结,并在以往研究基础上结合社会发展现状,提出改善这一社会现象的策略建议。

车前子及其混淆品的微观特征荧光鉴别研究

目的:建立车前子及其混淆品的微观特征荧光鉴别方法,为中药饮片的市场监管及检验提供技术支持。方法:应用荧光体式显微镜分别在可见光和紫外光下观察,从整体表面特征、种脐特征和切面特征3个方面对车前子[车前(Platago asiatica L.)、平车前(Platago depressa Willd.)的种子]及其混淆品大车前(Platago major L.)的种子、荆芥(Schizonepeta tenuifolia Briq.)的果实、党参[Codonopsis pilosula(Franch.)Nannf.]的种子、地肤[Kochia scoparia(L.)Schrad.]的种子(去皮)、北柴胡(Bupleurum chinense DC.)的果实进行比较研究和鉴别。结果:在可见光下观察,正品车前子表面纹理为波状条纹或细皱纹,混淆品分别为波状条纹、纵棱或纹理不明显;正品车前子种脐位于腹面中央,混淆品除大车前子外其余位于一端;正品车前子切面可见明显的胚直生其中,混淆品除大车前子外其余胚细小或呈环形。在紫外光下观察,正品车前子表面波状条纹明显,呈橙色与浅蓝绿色相间的荧光,平车前表面为网格状皱纹,呈灰蓝色与灰棕色相间的荧光;正品车前子种脐荧光强烈,混淆品中除荆芥果外其余荧光微弱;正品车前子与混淆品切面在荧光颜色、胚大小及分布位置上均有明显差异。结论:荧光体式显微技术可有效、准确地鉴别车前子药材的真伪。

黄芪的药用品种考证与调查

目的:考证和梳理黄芪药用品种的历史沿革,调查黄芪栽培情况,为黄芪药材的质量等级评价研究奠定基础。方法:通过本草、标准,及近现代文献资料整理对黄芪类药用品种进行考证。通过主产地实地调查,了解和掌握黄芪《中国药典》收载基原栽培现状及问题。结果与结论:黄芪类药用品种曾经较为复杂,但目前随着中药产业化发展,药用品种趋于稳定并已实现大规模栽培,尤以药典收载基原蒙古黄芪为主。然而由于传统和现代栽培方式的差异,导致价格悬殊,亟需建立黄芪质量等级评价方法。

江西省贫困县老年人主观幸福感与日常生活能力的相关性分析

[目的]通过调查分析江西上饶县(国家级贫困县)老年人主观幸福感与日常生活能力现状,探索贫困地区老年人主观幸福感及日常生活能力的影响因素,分析农村老年人主观幸福感与日常生活能力的特点,探讨农村老年人主观幸福感与日常生活能力的相关关系。[方法]采用纽芬兰纪念大学幸福指数量表、日常生活能力量表和一般情况调查表对上饶县100位60岁以上老年人进行调查分析。[结果]100位老人平均幸福感指数25.05分±11.91分,日常生活能力状况、身体状况对老年人主观幸福感影响差异显著;100名老年人的日常生活能力得分为19.25分±6.283分,年龄、身体状况、收入来源对老年人日常生活能力差异显著。老年人主观幸福感与日常生活能力存在显著相关,相关系数为r=-0.194,P<0.001,即老年人日常生活能力越高,其主观幸福感越高。[结论]提高老年人日常生活能力、改善老年人身体状况、保障老年人的基本收入是提高贫困地区老年人主观幸福感的有力举措。

参附注射液中红参的质量控制

参附注射液由雅安三九药业有限公司独家生产,是《国家基本药物目录》品种。由红参、附片两味药组成;具有回阳救逆、益气固脱的作用;对于红参的质量控制,原标准采用可见分光光度法测定人参总皂苷,但该方法既不能及时发现茎叶替代、以次充好的问题,又不能准确测定不同组分的量值,因此,选择薄层色谱法（TLC）法及高效液相色谱法（HPLC）原子吸收与原子荧光法.

HPLC法测定儿泻康贴膜中桂皮醛的含量

目的:建立儿泻康贴膜中桂皮醛含量测定。方法:采用HPLC法,乙腈-水(45∶55)为流动相,C_(18)色谱柱(4.6 mm×250 mm,5μm);检测波长为290 nm。结果:桂皮醛在0.064 7~0.970 5μg范围内呈良好的线性关系,平均回收率100.7%,RSD=1.1%。结论:此方法准确、可靠,可用于儿泻康贴膜的质量控制。

薄荷及其饮片中掺有易混品留兰香检测方法的实验研究

目的:从药材市场调研和国家药品评价抽验"逍遥丸"薄荷药材考察中发现,薄荷有以留兰香代用或混用的问题。两者虽为同科同属植物,但其主要成分、功能主治等存在差异。薄荷、留兰香的性状、显微相近,易发生掺伪、掺杂问题。故有必要建立能够区分薄荷和留兰香的专属性强的TLC、GC、GC-MS补充检验方法。方法:根据薄荷含薄荷脑,不含香芹酮,而留兰香含有香芹酮的特性,以薄荷脑及香芹酮为指标,建立了TLC、GC的薄荷脑的鉴别及香芹酮限量检查方法,并使用GC-MS进行确证。TLC及GC中香芹酮的限量是根据中国药典规定药材允许的杂质量、留兰香中香芹酮的平均含量及本实验方法计算而定。若超过规定限量,则用GC-MS进行确证。结果:TLC、GC方法专属性、重复性、耐用性均好,能同时鉴别薄荷中并检查留兰香中香芹酮。在企业提供及药材市场收集的23份薄荷药材中,其中5份为含有香芹酮的阳性样品,且超过规定限量,留兰香混入薄荷的比例为21.7%。有必要建立补充检验方法以鉴别、检查薄荷药材。结论:建立的方法能够检测香芹酮,解决现行标准专属性较差的问题,可有效地控制薄荷及其饮片的质量。