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绘形绘色议装盘：第四届全国烹饪技术比赛观后感
1
作者
宇文于
《中国烹饪》
2000年第2期6-6,7,共2页
关键词
冷盘
装盘艺术
色彩
主题
菜肴造型
艺术审美
原文传递
题名
绘形绘色议装盘：第四届全国烹饪技术比赛观后感
1
作者
宇文于
出处
《中国烹饪》
2000年第2期6-6,7,共2页
关键词
冷盘
装盘艺术
色彩
主题
菜肴造型
艺术审美
分类号
TS972.1 [轻工技术与工程]
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1
绘形绘色议装盘：第四届全国烹饪技术比赛观后感
宇文于
《中国烹饪》
2000
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