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老店烹新馔
1
作者
龚桂英
王义均
+7 位作者
尹振江
王富强
安万国
于铁柱
赵晓京
何峰
林广顺
刘达华
《中国食品》
2006年第18期34-35,共2页
关键词
星级饭店
北京市
宴会厅
经营
下载PDF
职称材料
丰泽园代表菜
2
作者
尹振江
王富强
+1 位作者
安万国
于铁柱
《中国食品》
2003年第6期24-25,共2页
关键词
菜肴
菜谱
制法
珍珠活鱼
下载PDF
职称材料
题名
老店烹新馔
1
作者
龚桂英
王义均
尹振江
王富强
安万国
于铁柱
赵晓京
何峰
林广顺
刘达华
机构
北京丰泽园饭店
出处
《中国食品》
2006年第18期34-35,共2页
关键词
星级饭店
北京市
宴会厅
经营
分类号
F719 [经济管理—产业经济]
下载PDF
职称材料
题名
丰泽园代表菜
2
作者
尹振江
王富强
安万国
于铁柱
出处
《中国食品》
2003年第6期24-25,共2页
关键词
菜肴
菜谱
制法
珍珠活鱼
分类号
TS972.12 [轻工技术与工程]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
老店烹新馔
龚桂英
王义均
尹振江
王富强
安万国
于铁柱
赵晓京
何峰
林广顺
刘达华
《中国食品》
2006
0
下载PDF
职称材料
2
丰泽园代表菜
尹振江
王富强
安万国
于铁柱
《中国食品》
2003
0
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职称材料
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