熔岩芝士面包

用料午餐肉140克,面包粉280克,芝士粉10克,无盐黄油40克,干酵母粉4克,白砂糖30克,马苏里拉芝士碎200克,水120克,全蛋液53克,盐3克。做法1.午餐肉切小条,放入锅中煎炒至表面金黄,冷却后与马苏里拉芝士碎混合拌匀,制成馅。2.面包桶中加水、全蛋液、盐、白砂糖,倒入面包粉、芝土粉、干酵母粉,面包机选择揉面程序,揉面后放入无盐黄油,继续揉成光滑面团。