山东枣庄标准化石榴园周年管理历

枣庄市石榴栽培历史悠久,为我国七大石榴主产区之一,由于其地理位置基本上处于我国石榴适宜栽培区的最北端,该区域对石榴树的管理也与其他石榴产区有所不同。近年来,笔者根据枣庄市气候环境条件和石榴生产实际情况,提出了标准化建园的石榴园周年管理工作历,在指导石榴生产中发挥了较大作用,现将其要点总结如下,供有关方面参考。

中国樱桃流胶病的发生与防治要点

流胶病是中国樱桃树上多发的一种重要病害,发病后不仅会大量减产、果实品质下降,而且发病严重时会导致植株死亡,给生产造成巨大损失。水泉镇是山东省枣庄市中国樱桃分布和栽培较为集中的乡镇之一,尤其是设施栽培条件下的中国樱桃,亩收入高达4万元,是当地群众增收致富的支柱产业之一。多年来,该地樱桃流胶病多发,特别是在樱桃采收的雨季期间,由于群众疏于管理,大棚樱桃流胶病也呈逐年加重趋势,严重威胁了设施樱桃产业的健康发展。2016年以来,笔者对当地中国樱桃发生流胶病的情况进行了调查,开展了防治试验,取得了较好效果,现将结果总结如下,供有关方面参考。

乳脆蜜枣标准化栽培技术要点

乳脆蜜枣系从山东省枣庄市地方枣良种枣庄脆枣中选育出的早熟优质鲜食枣品种,2010年通过山东省林木品种审定委员会审定,2013年列入山东省农业科技成果转化资金项目,2015年列入国家级星火计划“山东枣庄地方枣品种标准化栽培”项目。近年来,项目组对乳脆蜜枣的标准化栽培关键技术进行了试验示范,取得了较好的效果,现将有关技术总结如下,供有关方面参考。

秋末石榴冻害气象预测预警模型的构建

冻害问题一直是制约石榴发展的重要因素,分为初春冻害与秋末冻害两种典型的冻害模式。Logistic回归为概率型非线性回归模型,是研究观察结果与其影响因素之间关系的一种多变量分析方法。本文对山东枣庄35年的气象资料进行统计分析,研究了石榴秋末冻害与最低气温、降温幅度、<0℃持续时间、稳定通过11℃日期这4个气象因子之间的关系,采用Logistic回归建立了各气象因素与石榴秋末冻害的相关预测模型。结果表明:对于1981—2015这35年中发生冻害的16年进行模型判别,只有其中2年被模型预测为无冻害,正确率为87.5%;对于不发生冻害的19年中,利用上述模型判断,其中有3年预测为发生冻害,则对于不发生冻害预判正确率为84.2%,总体判断正确率为85.97%。对2016—2019年预测结果正确率86.7%,为枣庄地区石榴秋末冻害预测与防治提供了重要依据。

北方种植区石榴树冬季防寒技术要点

石榴是对温度非常敏感的植物,在淮河以北区域栽植冬季极易发生冻害。2015年11月22—24日,山东省枣庄市出现历史上罕见的暴雪和强降温天气,致使石榴树发生了严重冻害,给生产造成了极大损失。为此,自2016年以来,笔者就石榴的冻害预防进行了试验,取得了较好的效果,现将有关内容总结如下,供有关方面参考。

石榴大粒晚熟新品种霜红宝石的选育

霜红宝石是从山东省枣庄市山亭区西集镇栽培的泰山红石榴园中选出的石榴新品种。果实圆球形,平均单果重450.0 g,最大单果重1 432.0 g,鲜红色;籽红宝石色,平均百籽重81.40 g,品质极上等;可溶性固形物含量15.30%;在山东省枣庄市,果实10月下旬成熟,属于晚熟品种。2010年12月通过山东省林木品种审定委员会审定。

软籽石榴新品种选育初报

1996～2007年,对枣庄市著名的郭村软籽石榴资源进行优选和配套栽培技术研究。通过优株选择、多代高接、引种试栽、辐射育种、脱毒快繁等多项研究,从郭村软籽石榴和岗榴资源中选出的2个软籽石榴优良无性系——‘枣选1号'和‘枣选3号',2007年9月通过山东省科技厅组织的鉴定,2007年12月通过山东省林木品种审定委员会审定。其果个、外观等经济指标均较原品种有较大改观,‘枣选1号',成年树平均株产30kg。果实圆球形,表面光滑,果皮70%着红色,向阳面呈鲜红色,间有浓红断续条纹,萼筒较长,萼片6裂反卷。单果重386g,最大果重468g,平均百粒重57.3g,出汁率92.5%。籽粒大而整齐,长形,青白色,放射线明显,籽粒透明,种子硬度3.74kg,仁软可食,含可溶性固形物15.8%,品质极上。5月上旬进入始花期,6月上旬进入盛花期。果实9月下旬成熟。‘枣选3号',成年树平均株产35kg。大型果,果实圆球形,果肩齐,表面光亮,果皮全面着鲜红色,向阳面呈艳红色,萼筒较短,开张。单果重424g,最大果重662g,平均百粒重51.9g,出汁率91.6%。籽粒略带红色,透明,种子硬度4.77kg,仁软可食,含可溶性固形物15.8%,品质极上。5月上旬进入始花期,6月上旬进入盛花期。果实9月底成熟。经多年多点试栽证明,‘枣选1号'和‘枣选3号'可以在鲁南及相似生态区推广。同时,使用杭州托普仪器有限公司提供的GW-1型谷物硬度计测量国内部分石榴品种的种子硬度,其数值区间为1.27～12.64kg,硬度最小的是‘突尼斯软籽',硬度为1.27kg,硬度最大的是‘冰糖籽'石榴12号样本,硬度为12.64kg,两者相差11.37kg。根据近年来笔者对软籽石榴种子的感官判别标准和生产实际需要,将石榴按照种子硬度划分为软籽石榴、半软籽石榴、普通石榴和硬籽石榴4个等级,每个等级级差为3kg。即一级为软籽石榴,籽粒硬度在0～4.5kg;二级为半软籽石榴,籽粒硬度在4.6～7.5kg;三级为普通石榴,籽粒硬度在7.6～10.5kg;四级为硬籽石榴,籽粒硬度在10.6kg以上。

冀蜜梨在山东枣庄的引种试验初报

2003年引入冀蜜梨,在山东枣庄试栽。经连续6年观测,证明该品种适应性强,坐果率高,适合在鲁南梨区栽培。冀蜜梨在枣庄地区果实椭圆形,平均单果重246.0 g,果皮黄褐色,可溶性固形物含量12.90%,风味浓甜,品质上等,早期丰产性强。

石榴软籽新品种枣选1号的选育

石榴新品种枣选1号是石榴品种郭村软籽的芽变。果实圆球形,平均单果重386.0g;果皮鲜红色,间有浓红断续条纹,无锈斑;平均百粒重57.30g,籽粒大而整齐,长形,青白色,放射线明显,籽粒透明;籽粒硬度3.74kg/cm2,籽仁柔软可食,鲜食品质极上等;可溶性固形物含量15.80%,常温下货架期3个月左右;在山东省枣庄,果实9月下旬成熟。2007年12月通过山东省林木品种审定委员会品种审定。

石榴新品种枣庄红的特点及栽培技术

经过连续5a的试验观测,从枣庄市著名的大马牙石榴品种中选育出1个早熟石榴新品种——枣庄红石榴。该品种除具有一般大马牙石榴的适应性强、坐果率高、口感浓甜、品质极上的优点外,果皮由黄绿色变异为鲜红色,成熟期提前到8月中下旬,且经多点试栽,表现较好。

大粒晚熟石榴优良无性系ZX03-1选育

经过2003--2008年的选育，从山东枣庄石榴资源中选出大粒晚熟石榴新无性系ZX03-1，果面鲜红色；单果质量412～474g，平均单果质量450g，最大单果质量1432g；百粒质量76．3～83．5g，平均百籽质量81．4g，最大百籽质量92．6g，仁较一般石榴稍软；含可溶性固形物15％～16％，品质极上。果实成熟期10月中下旬。在≥5℃室内条件下，使用60％百泰可分散粒剂1000倍液处理果实，用一层卫生纸包裹后装入聚乙烯保鲜袋，可贮藏到2月下旬。通过在4年生大青皮甜石榴上高接试验，新梢平均长度110cm，基部直径1．2cm；高接后第5年平均株产45．5k冀。草炭土、蛭石、清水沙按1：1：1比例为基质进行硬枝扦插，成活率为98．5％。1年生硬枝扦插苗定植后，翌年开花株率100％，结果株率95％，株产3．7奴。通过对，新建园连续5年对比试验，结果表明，ZX03～1的平均株产16．05kg、百籽质量81．4鼽可溶性固形物含量15．3％，分别比大青皮甜高42．3％、73．6％、5．5％，比泰山红高0．2％、52．1％和3．4％；单果质量450g，较大青皮甜低12．1％，较泰山红高5．4％；籽粒硬度9．75kg，分别较大青皮甜和泰山红低4．4％和3．8％。

石榴盆景制作技术

从石榴树桩采集、加工、养胚、造型、上盆、养护等方面阐述了石榴盆景的一般制作工艺。重点介绍了提根式石榴盆景、连根式石榴盆景、树石式石榴盆景的制作过程,对石榴盆景制作过程中的枝条形态进行了分析,并根据不同造型需要提出了不同的处理方法。

特早熟枣新品种——伏脆蜜枣及其春季温室促成栽培

伏脆蜜枣是由山东省枣庄市果树良种实验场选育的极早熟优质鲜食枣新品种,2002年8月17日通过市科技局组织的专家验收,9月通过国内有关专家技术鉴定.该品种果实短圆柱形,平均单果重16.2g,最大果重27g,果面粉白,向阳面鲜红,极美观.肉质酥脆无渣,汁液丰富,脆熟期鲜果含糖量29.9%,品质极上乘,主供鲜食,8月上旬果实开始白熟,即可采鲜上市.

伏脆蜜枣夏秋季管理技术要点

伏脆蜜枣成熟早、品质优、早果性和丰产性好，是目前枣早熟品种中表现较好的品种之一，已在国内28个省、自治区和直辖市示范推广，累计种植面积10万余亩。由于各地立地条件和管理技术的差异。在各地的生产表现也有所不同。为探讨伏脆蜜枣早果、丰产配套技术，为引种者提供相对可靠的管理技术，自2005年起我们进行了栽培试验，取得了较好效果。

仲秋红油桃盆栽配套技术

经过3年对仲秋红油桃盆栽技术的试验研究,研制了仲秋红油桃盆栽营养基质,总结出仲秋红油桃盆栽配套技术。