2.5万t/a气雾级二甲醚工艺的应用和改进

本文介绍了某化工企业气相甲醇脱水制气雾级二甲醚装置的工艺概况。该装置生产能力达2.5万t/a,为国内同规模首套单独设计装置,源头采用精甲醇进料,精馏系统采用双精馏塔设计,运行稳定,产品质量可以稳定达到企业标准Q/XLX/J-01-01-2022中优级品标准,蒸汽单耗、用电单耗均达到了工艺设计要求。工艺在土耳其设计的装置上进行优化,保证了装置的先进性,流程上可以实现99.9%和99.99%两种产品的自由切换,在开停车中更加便利,有效缩短了开车时间,节省了开车成本。装置于2022年4月18日实现了一次性开车成功,开车初期出现诸多问题,通过查找、分析原因,采取行之有效的措施,实现了装置的长周期稳定运行。

不同肋骨数金川牦牛产奶量和乳成分分析

先前研究表明金川牦牛在肋骨数上出现变异，为明确14肋与15肋金川牦牛产奶量和乳成分的差异．本试验选择初产和经产的不同肋骨数金川牦牛各6头，统计其6～9月份的月产奶量，同时进行乳成分分析。试验结果表明：15肋牦牛（初产和经产）产奶量均高于14肋牦牛；15肋牦牛经产个体在6～8月份产奶量高于初产个体；除9月份以外，15肋牦牛6～8月份乳脂率极显著高于14肋牦牛（P〈0．01）；15肋牦牛6月份乳糖、非脂乳固体和乳蛋白含量都显著性高于14肋牦牛（P〈0．05）。

一例猪传染性胃肠炎病毒与大肠杆菌混合感染的实验室诊断

四川某猪场发生10日龄内仔猪严重腹泻、呕吐疫情,发病率达80%,死亡率高达70%。为确诊病原,无菌采集腹泻致死仔猪的肝脏、十二指肠内容物及肠系膜淋巴结进行实验室检测。经分离、培养和鉴定,在十二指肠内容物中分离到大肠杆菌,致病性试验结果表明所分离大肠杆菌可在12小时左右致死小鼠。对提取的肠系膜淋巴结总RNA进行针对猪传染性胃肠炎(TGE)病毒的特异性RT-PCR检测,结果传染性胃肠炎病毒(TGEV)为阳性。根据临床症状、病理变化、病原检测综合判定本次疾病流行的主要病因为传染性胃肠炎病毒继发大肠杆菌感染。

金川牦牛引进到红原地区的适应性观察

为了探索金川牦牛在高海拔地区是否适应生长,四川省龙日种畜场从金川热它地区引种20头金川牦牛到红原地区,并对其体尺、体重及种公牛的行为进行观察。结果表明,在红原高海拔地区金川牦牛表现出良好的生长性能,种公牛配种能力强,当年引种当年就可以使用,说明金川牦牛在红原地区是适应的。

牛胚胎分割技术的研究进展

牛胚胎分割技术能有效的增加胚胎数目,生产同卵双胎或多胎,充分挖掘优秀种公牛和优良母牛的繁殖潜能,有效扩大优良牛的繁殖后代,是胚胎生物工程中的重要组成部分。本文综述了胚胎分割技术的原理、胚胎分割方法、分割胚的培养与冷冻等,以促进该技术在牛育种中的广泛应用。

金川牦牛与麦洼牦牛舍饲育肥条件下肉品质的比较研究

本研究旨在比较在相同舍饲育肥条件下金川牦牛与麦洼牦牛肉品质的差异。选取年龄体重相近的金川牦牛与麦洼牦牛各24头,饲养100 d后各选取8头牦牛屠宰,采集背最长肌,分别进行TA-XT Plus质构仪在质地多面分析(texture profile analysis,TPA)模式下质构特性测定和肉品质测定。结果表明:金川牦牛肌肉滴水损失比麦洼牦牛低37%(p<0.05),生肉的剪切力比麦洼牦牛低49%(p<0.05)、弹性显著高于麦洼牦牛(p<0.05),煮熟金川牦牛肌肉的弹性显著低于麦洼牦牛(p<0.05),其他质构特性差异不显著(p>0.05)。金川牦牛背最长肌肌内脂肪含量显著高于麦洼牦牛(p<0.05),但背最长肌中脂肪酸的含量均无显著差异(p>0.05);麦洼牦牛背最长肌中缬氨酸、组氨酸以及脯氨酸的含量显著高于金川牦牛(p<0.05),其他氨基酸含量差异均不显著(p>0.05)。综上所述,与麦洼牦牛相比,金川牦牛肌肉的滴水损失、剪切力更低,而肌内脂肪含量更高,具有更好的肉制品开发潜力。

金川牦牛胸、腰椎组型变异及其与产肉性能的相关分析

调查牦牛胸椎T＋腰椎L不同组型与净肉重相关性,为金川牦牛的选育和生产应用提供参考。通过屠宰抽样调查301头5.5~6.5岁牦牛的脊椎构成,测量了眼肌面积、净肉重及胸腰椎长度。结果显示,金川牦牛群体中存在4种椎骨组型T15L5、T15L4、T14L6和T14L5,其比例分别为51.58%、3.16%、8.42%和36.84%;4种椎骨组型公牦牛胸腰椎总长度（T＋L）分别为112.77cm,97.4cm,110.89cm和103.58cm;金川牦牛中63.16%个体胸椎T＋腰椎L为20节,普通牦牛的胸椎T＋腰椎L为19节;当牦牛多1节胸椎或多1节腰椎时,脊椎平均加长约7.6cm,眼肌面积增大8.29cm2;T15L5最后一对肋骨为弓肋的个体约占60%以上;成年公牦牛各种组型净肉重T15L5〉T14L5〉T14L6〉T15L4,分别为152.58kg,135.29kg,128.29kg和121.31kg,T15L5较T14L5公牦牛多产肉17kg左右（P〈0.05）;成年母牦牛各种组型净肉重T14L6〉T15L5〉T14L5,分别为120.75kg,86.19kg和81.2kg,T15L5较T14L5母牦牛多产肉5kg左右（P〉0.05）。多胸椎或多腰椎是金川牦牛的重要遗传特征,其产肉性能明显优于普通牦牛,多胸椎、腰椎性状与产肉性能正相关关系,建议加强对这类牦牛的选育。

青藏高原东南缘高山峡谷区舍饲牦牛与环境微量元素含量分析

研究青藏高原东南缘高山峡谷区舍饲牦牛与环境微量元素含量及关联性,采集5个县8个牦牛养殖场的组织样及饲料、土壤和饮水样品,采用ICP-OES等方法对微量元素含量进行测定.结果显示,牦牛肝脏中Cu含量为0.369mg/kg,低于一般含量10 mg/kg^40 mg/kg,可能处于缺乏状态.肝脏Fe元素含量为5.037 mg/kg,低于一般含量132mg/kg^188 mg/kg,处于缺乏状态;饲料中Cu、Mn、Zn、Co、Mo的含量,精饲料中Fe元素含量,以及土壤中Co、Mn、Zn元素含量均低于有关标准,处于缺乏状态;牦牛组织中B与Fe、Mn和Mo,Co与Cu、Fe、Mn和Mo,Cu与Mn和Mo,以及Mn与Mo和Zn呈显著正相关(P<0.05或P<0.01),表明具有同源性;饲料Co与Cu、Mn、Zn和Cu与Mn、Zn以及Mn和Zn呈显著正相关(P<0.05或P<0.01),表明具有同源性;肝脏Fe和Mo及肾脏Fe与饲料具有关联性;背最长肌和肝脏Mo与土壤具有关联性.以上结果表明,该地区组织和饲料中微量元素普遍处于缺乏状态,组织和饲料内大多数微量元素间都存在同源性.

AFB1与吸附剂对牦牛瘤胃发酵性能的影响

探讨黄曲霉毒素B1(AFB1)和吸附剂对牦牛瘤胃发酵性能影响。采用2因素4水平完全正交试验,饲料中添加4个水平AFB1为20、40、60μg·kg-1、对照组,不同吸附剂处理:蒙脱石(MMT)50 g·头-1·d-1、酵母细胞壁提取物(YCW)50 g·头-1·d-1、MMT 25 g·头-1·d-1+YCW 25 g·头-1·d-1、对照组,测定瘤胃液p H、氨氮(NH3-H)、挥发性脂肪酸(VFA)等14个发酵指标及Fe、Cu、Mn等5种微量元素含量。结果表明,AFB1可降低牦牛瘤胃液p H、NH3-H、总VFA、乙酸、丙酸、戊酸浓度、微晶纤维素酶、纤维二糖酶、木聚糖酶活性、Fe、Cu、Mn、Zn、Se含量(P<0.01或P<0.05),乙丙比升高(P<0.01或P<0.05)。3种吸附剂处理均不同程度降低乙丙比,提高总VFA、乙酸、丙酸、丁酸及微生物蛋白(MCP)浓度、羧甲基纤维素酶活性,效应顺序为Ⅱ>Ⅲ>Ⅰ,但仅YCW作用具有统计学意义(P<0.01或P<0.05)。AFB1对牦牛瘤胃发酵具有抑制作用,浓度越高作用越大;随AFB1浓度增高,瘤胃液微量元素含量降低(P<0.01或P<0.05),可能存在吸附作用;3种吸附剂处理均可抑制AFB1对牦牛瘤胃微生物毒性,其中YCW效果较优。研究结果将为进一步探讨AFB1影响瘤胃发酵性能相关研究提供参考,为反刍动物饲料安全和吸附剂应用奠定基础。

舍饲牦牛瘤胃液微量元素与挥发性脂肪酸(VFA)含量测定及相关分析

采集16头舍饲牦牛瘤胃液,分析其中Fe、Cu、Zn、Mn等9种微量元素和挥发性脂肪酸(VFA)含量,同时分析微量元素间及其与瘤胃液VFA间的相关性。结果表明,牦牛瘤胃液中Fe、Mo的含量相对较低,Cu、Mn、Se的含量在适宜范围内,Zn的含量相对较高。Fe与Zn、Mn、Se、Sr呈正相关(P<0.01或P<0.05);Zn与Cu、Mn、Se、Sr呈正相关(P<0.01或P<0.05);Mn与Sr呈正相关(P<0.01)。牦牛瘤胃液中乙酸浓度较低,丁酸浓度较高。Mn与总VFA、乙酸、戊酸呈正相关(P<0.01或P<0.05),Si与戊酸呈负相关(P<0.05)。结论:牦牛瘤胃液中Fe、Mo、Zn的含量不在适宜范围内,存在健康隐患;Fe与Zn、Mn、Se、Sr,Zn与Cu、Mn、Se、Sr,Mn与Sr具有同源性;乙酸、丁酸的含量不在适宜范围内,瘤胃微生物的发酵可能因此受到抑制;较高的Mn和Sr含量可能促进VFA的合成,而较高的Si含量可能降低戊酸的合成。

金川牦牛骨骼标本制作

1材料 1.1牛只选择 选择四岁公牦牛进行标本制作,所选牦牛有15对肋骨,具有金川牦牛的显著特征。牛选定后,随即对体尺等相关数据进行测定,以便制作底座。 1.2工具及用品解剖刀、剪刀、手摇钻（备2～8mm不同型号钻头各1个）、尖嘴钳、扎丝、钢筋、竹条、大油桶、大瓷盆、塑料桶、铁火钳、镊子、注射器、纱布、竹篮及碳酸氢钠、汽油、过氧化氢、3秒胶、清漆。

青藏高原东南缘高山峡谷区舍饲牦牛与环境重金属元素含量分析

研究青藏高原东南缘高山峡谷区舍饲牦牛与环境重金属元素含量及关联性,采集5个县8个牦牛养殖场的组织样及饲料、土壤和饮水样品,采用ICP-OES等方法对重金属含量进行测定.结果表明,牦牛肝脏和肾脏中Cd元素含量为0.124 mg/kg、0.727 mg/kg,高于相关标准(≤0.1 mg/kg),存在Cd污染风险;粗饲料、精饲料和酒糟中Cr的含量,水中As、Pb、Cd和Cr的含量,以及土壤中Cd的含量均高于相关标准,受污染风险较大;牦牛组织中As与Pb、Cr和Ni,及Pb与Cd具有同源性,但尚不能确定这些元素具体来源于土壤及饲料或饮用水.结论:牦牛肝脏和肾脏存在Cd污染风险;组织As与Pb、Cr和Ni,以及Pb与Cd具有同源性,具体来源有待进一步研究.

金川牦牛肉品质分析

为了进一步研究金川牦牛的肉品质特征,试验对6头成年金川牦牛屠宰分割后,采集辣椒条、米龙、外脊、小黄瓜条和上脑5个不同部位的肌肉组织样品,测定其pH24值、剪切力、失水率、色差值及常规营养成分含量。结果表明：屠宰后金川牦牛pH24值、剪切力、失水率在辣椒条、米龙、外脊、小黄瓜条及上脑5个不同部位间差异均不显著（P＞0.05）;金川牦牛肉中米龙、外脊和小黄瓜条3个部位蛋白质含量较高,脂肪和水分含量各部位间差异均不显著（P＞0.05）;黄度值（b＊值）小黄瓜条〉上脑〉辣椒条〉外脊〉米龙,其中小黄瓜条与米龙相比差异极显著（P＜0.01）,其他各部位间差异均不显著（P＞0.05）;色相角度值（H值）小黄瓜条＞外脊＞上脑＞辣椒条＞米龙,其中小黄瓜条与辣椒条、米龙相比差异极显著（P＜0.01）。说明金川牦牛肉品质整体较好。

雄性犏牛不育的研究进展

犏牛是奶牛、肉牛及黄牛与牦牛的杂交后代,在生长、产奶及肉等方面优于牦牛,但雄性犏牛不育严重阻碍了犏牛的生产与产业的发展,文章从雄性犏牛的组织学、细胞学、内分泌学及分子生物学等方面进行综述,以全面了解雄性犏牛不育的现状,促进雄性犏牛不育的研究进程。

黄曲霉毒素B1对牦牛血清生化指标的影响及三种吸附剂处理的效应

为了探讨黄曲霉毒素B1（AFB1）对牦牛血清生化指标的影响,以及三种吸附剂处理对AFB1的吸附效应,试验采用两因素四水平完全正交试验设计方法,将试验牛分为A组（20μg/kg AFB1）、B组（40μg/kg AFB1）、C组（60μg/kg AFB1）、对照组,吸附剂为蒙脱石（MMT）、酵母细胞壁提取物（YCW）、MMT＋YCW,分为Ⅰ组（MMT 50 g）、Ⅱ组（YCW 50 g）、Ⅲ组（MMT 25 g＋YCM 25 g）、对照组,测定血清天门冬氨酸氨基转移酶（AST）、丙氨酸氨基转移酶（ALT）、白蛋白（ALB）、碱性磷酸酶（ALP）、乳酸脱氢酶（LDH）、总胆汁酸（TBA）、谷氨酰氨基转移酶（GGT）7个指标,以及瘤胃液AFB1、血清AFM1浓度。结果表明：C组AST、ALT、GGT活性显著高于对照组（P〈0.05）,C组ALB含量显著低于对照组（P〈0.05）,A组LDH活性极显著低于C组（P〈0.01）。三种吸附剂处理后,与对照组相比,Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组ALB含量均呈升高趋势,AST、ALT、GGT活性及瘤胃液AFB1、血清AFM1浓度呈降低趋势。Ⅰ组ALB含量高于Ⅱ组（P〈0.01）、Ⅲ组（P〉0.05）及对照组（P〈0.01）,效应顺序为Ⅰ组〉Ⅲ组〉Ⅱ组。说明AFB1降低牦牛ALB含量,导致AST、ALT活性升高;AFB1对成年牦牛LDH的危害浓度为40μg/kg以上;三种吸附剂处理均可降低AFB1对牦牛血清生化指标的影响以及AFM1浓度,以MMT效果较好。