副溶血弧菌食物中毒菌株的质粒和抗原性分析

副溶血弧菌食物中毒菌株的质粒和抗原性分析王豫林刘衡川１安永群刘晓朋（重庆市卫生防疫站，６３００４２）１９９２～１９９３年，重庆市区发生两起由副溶血弧菌污染食物引起的食物中毒。在对两起食物中毒检品检验中，共分离到副溶血弧菌１０株，其中６株来自于病人粪便...

食品中李斯特氏菌的检验方法及其影响因素探讨

本文在参考国外近期有关资料的基础上，利用国内现有实验条件，建立起食品中李斯特氏菌的检验方法，并对该方法的有关影响因素及其实用性进行了探讨。结果表明，该法操作简便、快速，适用于基层开展对食品中李斯特氏菌污染的调查及食物中毒的处理。

食品中李斯特氏菌污染的调查报告

食品中李斯特氏菌污染的调查报告王豫林，安永群，刘晓朋，王红重庆市卫生防疫站（６３００４２）１９９２年２月至８月、我们开展了对食品中李斯特氏菌污染的调查，现将结果报告如下。１材料与方法１．１检品来源检品均采自市售食品，２３６件检品中包括奶制品１９件，凉...

城区动物携带O157大肠杆菌状况及致病力研究

目的 了解重庆市区及近郊家禽家畜中O15 7大肠杆菌的存在和致病力情况以及对人群可能存在的威胁。方法 采集重庆近郊 5个区养殖场动物粪便和环境标本共 5 70份检测O15 7大肠杆菌 ,对分离菌株问的流行病学关系及菌株的致病力情况进行了探讨。结果 分离出 17株O15 7大肠杆菌 ,其中有 3株无动力O15 7:NM ,总分离率2 89%。通过质粒图谱和限制性酶切图谱分析发现 2株菌有流行病学相关性 ,属同一克隆株。通过溶血因子检测、小鼠毒力实验、Vero细胞毒实验及PCR毒力基因检测 ,发现多数大肠杆菌O15 7不含志贺毒素基因、不产志贺毒素 ,但却携带eae和hly基因 ,同时有溶血活性并均能致实验小鼠死亡。 结论 重庆市区的养殖场动物携带有O15 7大肠杆菌 ,并造成了环境的污染 ,污染细菌有不同程度的致病力 ,表明本地区已存在O15

一起由葡萄球菌肠毒素引起食物中毒的报告

1990年11月13日某部在重庆市召开会议,某宾馆住入828人,会议就餐880人。13日晚餐后,有代表感到胃肠不适,晚上10点首例患者发生恶心、腹泻。次日凌晨2点呕吐腹泻病例相继增加,6点病例达高峰,共发病302人,住院治疗82人,无死亡,16日前全部出院。临床主要表现基本相同,其主要症状为呕吐、腹泻,

聚合酶联法检测产毒素霍乱弧菌

目的研究快速、特异、灵敏的检测携带肠毒素基因的霍乱弧菌的聚合酶链法检测技术,应用于突发霍乱疫情现场和各类食品样本中霍乱弧菌的的快速检测。方法选择霍乱弧菌肠毒素基因上的CTBAB亚单位中稳定区的核苷酸序列制备成霍乱毒素的特异性引物,对O1群(稻叶、小川)、O139群霍乱弧菌标准菌株及本地流行株和60份可疑样本检测,进行PCR实验。通过稀释比较法和定时增菌培养检测法,将PCR方法与培养法、免疫胶体金膜层析法的灵敏性与特异性进行比较。结果细菌经稀释10-1～10-6以后仍PCR检测阳性,PCR的检测灵敏度为1个DNA考贝。免疫胶体金膜层析法的检测限为106/ml,并存在一定程度的假阳性。霍乱标准菌株均在546bp处出现CTBAB亚单位基因扩增产物,可疑样本均未检测CTBAB亚单位基因产物,与培养结果符合。选择其他肠道传染病病原菌进行特异性实验,证实霍乱弧菌CTBAB亚单位基因引物的特异性,应用常规培养法、一次性快速纸片法、3种方法对60份可疑样本检测证实,PCR方法的特异性与培养法一致,PCR法的特异性超过免疫胶体金膜层析法。检测灵敏度实验该引物对霍乱弧菌的检测敏感基线为1个DNA考贝。结论该实验整个过程仅需4～6小时,适用于疫情现场对霍乱弧菌的快速仪器检测。

我国水的细菌总数检验法与APHA方法的实验比较

我国水的细菌总数检验法与ＡＰＨＡ方法的实验比较王豫林王红安永群刘晓朋细菌总数作为判断水质被污染程度的标志，在水的卫生评价中具有重要意义。我国现行国家标准检验方法（简称ＧＢ法）〔１，２〕均采用营养琼脂培养基，将水样培养于３７℃，２４ｈ后进行计数。由美国...

重庆市健康人群A群C群脑膜炎奈瑟菌抗体水平调查

目的了解重庆市健康人群A、C群脑膜炎奈瑟菌(Nm)抗体水平,为制定预防控制流行性脑脊髓膜炎(流脑)措施提供依据。方法采用分层随机抽样方法,在5个区、县共采集1 125名健康人群血清标本,应用酶联免疫吸附试验检测A、C群Nm抗体。结果调查的1 125名健康人群中,A群Nm抗体阳性率22.58%(254/1 125),几何平均滴度(GMT)为1∶1.70;C群Nm抗体阳性率11.73%(132/1 125),GMT为1∶1.30。A、C群Nm抗体水平均较低,A群Nm抗体水平相对较高。A群Nm抗体水平与是否接种A群或A+C群脑膜炎菌多糖疫苗有关联性,而C群抗体水平与是否接种A+C群脑膜炎菌多糖疫苗无关联性。结论及时接种A+C群脑膜炎球菌多糖疫苗对预防控制流脑有重要意义,应提高疫苗的有效接种率。