那些抗炎和致炎的食物

炎症指身体局部组织出现红、肿、热、痛等症状，通常是对损伤或感染的反应。除了病毒的感染，炎症还可以是由很多种其他原因引起的：烹饪食物温度过高、食用加工食品、糖、反式脂肪等。那么，对于这些因素引起的炎症，有没有一种简单的方法避免它呢？答案是有，那就是多吃抗炎食物，别吃发炎食物。

迫降哈德逊河

空难前传 2009年1月15日下午3时26分，纽约长岛拉瓜迪亚机场，纽约飞往北卡罗来纳州的1549航班正在起飞。

如何激发中老年人脑活力

根据英国的最新研究，通过日照后的皮肤合成及食用富油鱼类（指富含Omega－3不饱和脂肪酸的鱼类，如鲑鱼、鲭鱼等）来吸收维生素D，可以有效增进中老年人的脑力，加速头脑的信息处理，尽管关于这一点的生物学机理还不十分清晰。