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不同贮藏温度对采后伽师瓜果实冷害及品质的影响 被引量:12
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作者 安瑞丽 王斌 +3 位作者 魏长庆 杜红凤 唐凤仙 单春会 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2018年第9期196-201,共6页
为了研究不同贮藏温度对采后伽师瓜果实冷害及品质的影响,分别对0.5、3.0℃和21.0℃贮藏条件下的伽师瓜果实的腐烂率、质量损失率、冷害指数、硬度及脂肪酸去饱和酶(fatty acid desaturases,FADs)、脂氧合酶(lipoxygenase,LOX)、三磷酸... 为了研究不同贮藏温度对采后伽师瓜果实冷害及品质的影响,分别对0.5、3.0℃和21.0℃贮藏条件下的伽师瓜果实的腐烂率、质量损失率、冷害指数、硬度及脂肪酸去饱和酶(fatty acid desaturases,FADs)、脂氧合酶(lipoxygenase,LOX)、三磷酸腺苷酶(adenosine triphosphatase,ATPase)活力变化进行测定。结果表明:伽师瓜果实冷害的发生与贮藏温度及持续时间相关,3.0℃和0.5℃贮藏易遭受冷害,但0.5℃贮藏条件下冷害出现较晚,低温更好地缓解了果实的腐烂现象,维持较高的FADs和ATPase活力,抑制了LOX活力的升高,提高了果实的抗寒性;21.0℃贮藏虽未发生冷害,但果实质量损失率较大,腐烂率较高。不同贮藏温度下伽师瓜果实各种指标的测定结果表明0.5℃条件下贮藏果实品质更好。 展开更多
关键词 伽师瓜 低温贮藏 冷害 采后生理
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蒙古绵羊不同组织同工酶的分析研究
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作者 安瑞丽 赵晓平 张辉 《内蒙古农业科技》 2009年第5期41-42,44,共3页
采用聚丙烯酰胺凝胶电泳对蒙古绵羊的心脏、肌肉、脾、胃、肠、肝、肺7种组织的酯酶(EST)、过氧化物酶(POD)同工酶酶谱进行了研究,并对两种酶的同工酶酶谱表型进行了分析。结果表明:绵羊的不同组织EST、POD同工酶酶谱具有明显的组织特异... 采用聚丙烯酰胺凝胶电泳对蒙古绵羊的心脏、肌肉、脾、胃、肠、肝、肺7种组织的酯酶(EST)、过氧化物酶(POD)同工酶酶谱进行了研究,并对两种酶的同工酶酶谱表型进行了分析。结果表明:绵羊的不同组织EST、POD同工酶酶谱具有明显的组织特异性,同工酶的种类及活性变化与其组织功能相适应,其特征性酶带可作为分类和进化的依据。 展开更多
关键词 蒙古绵羊 酯酶同工酶 过氧化物酶同工酶 分析
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响应面法优化黑枸杞-葡萄复合果酒发酵工艺的研究 被引量:30
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作者 李文新 陈计峦 +3 位作者 唐凤仙 陈新军 安瑞丽 魏长庆 《中国酿造》 CAS 北大核心 2017年第5期187-191,共5页
以黑枸杞汁和葡萄汁为原料,考察酵母添加量、发酵温度和初始糖度对复合果酒的品质的影响。在单因素试验结果的基础上,采用响应面法优化黑枸杞-葡萄复合果酒的发酵工艺参数。结果表明,黑枸杞汁与葡萄汁的最佳配比为7∶3(V/V),最佳发酵工... 以黑枸杞汁和葡萄汁为原料,考察酵母添加量、发酵温度和初始糖度对复合果酒的品质的影响。在单因素试验结果的基础上,采用响应面法优化黑枸杞-葡萄复合果酒的发酵工艺参数。结果表明,黑枸杞汁与葡萄汁的最佳配比为7∶3(V/V),最佳发酵工艺条件为发酵温度20℃、酵母添加量0.03%、初始糖度24%。在此条件下,发酵所得复合果酒酒精度为12.7%vol,感官评分为90分,果酒酒香浓厚,酒体澄清透明,呈酒红色。 展开更多
关键词 黑枸杞 葡萄 复合果酒 响应面法 发酵工艺
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不同温度对哈密瓜采后贮藏品质及生理的影响 被引量:5
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作者 杜红凤 单春会 +1 位作者 安瑞丽 魏长庆 《粮食与油脂》 北大核心 2018年第10期31-34,共4页
以"金皇后"哈密瓜为材料,研究了3种贮藏温度(0.5℃、3℃和常温)对哈密瓜果实采后品质及生理的影响。结果显示:0.5℃贮藏的哈密瓜果实,其冷害指数、失重率、电导率、硬度和可溶性固形物含量的变化最小,超氧化物歧化酶、过氧化... 以"金皇后"哈密瓜为材料,研究了3种贮藏温度(0.5℃、3℃和常温)对哈密瓜果实采后品质及生理的影响。结果显示:0.5℃贮藏的哈密瓜果实,其冷害指数、失重率、电导率、硬度和可溶性固形物含量的变化最小,超氧化物歧化酶、过氧化物酶、过氧化氢酶活性较高,几丁质酶的活性较低。说明0.5℃下贮藏可延缓"金皇后"哈密瓜果实的衰老,较好地保持了果实的品质。 展开更多
关键词 金皇后 温度 品质 贮藏
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认知行为疗法治疗慢性失眠临床疗效的系统评价和Meta分析 被引量:19
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作者 邵祥芸 赵敏 +3 位作者 安瑞丽 郭娇 屈楠 李丹 《临床荟萃》 CAS 2019年第5期447-454,共8页
目的系统评价认知行为疗法治疗慢性失眠的临床疗效。方法计算机检索中文文献来源:中国知网数据库、重庆维普中文数据库、万方数据库、中国生物医学文献数据库、外文文献检索的数据库包括:PubMed、The Cochrane Library。查找认知行为疗... 目的系统评价认知行为疗法治疗慢性失眠的临床疗效。方法计算机检索中文文献来源:中国知网数据库、重庆维普中文数据库、万方数据库、中国生物医学文献数据库、外文文献检索的数据库包括:PubMed、The Cochrane Library。查找认知行为疗法治疗慢性失眠的随机对照试验(RCT),自建库至2018年11月8日时限内文献均纳入检索范围。并对纳入文献的参考文献进行手工检索。按纳入排除标准由两人独立进行RCT的筛选、资料提取和质量评价后,采用RevMan5.3软件进行Meta分析。结果共纳入17项研究,涉及1131例慢性失眠患者,试验的方法学质量部分偏低。Meta分析结果显示:试验组与对照组比较,睡眠潜伏期MD=-8.01,95%CI为(-10.96,-5.06);觉醒次数MD=-0.43,95%CI为(-0.70,-0.16);睡眠总时间MD=39.51,95%CI为(27.09,51.93),睡眠效率MD=7.85,95%CI为(1.90,13.80);匹兹堡睡眠质量指数MD=-2.44,95%CI为(-3.32,-1.56);治疗有效率OR=3.18,95%CI为(1.81,5.61);失眠严重程度指数MD=-1.30,95%CI为(-2.06,-0.54)。结论目前临床证据表明,认知行为治疗慢性失眠临床疗效可靠。 展开更多
关键词 认知疗法 睡眠障碍 META分析
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中西医结合治疗Vogt-小柳原田综合征2例及病案分析
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作者 安瑞丽 张怀亮 徐进 《中国中医药现代远程教育》 2018年第10期84-86,共3页
Vogt-小柳原田综合征又称葡萄膜大脑炎,本文主要对2例以中枢神经系统表现为首发症状的小柳原田综合症患者的诊疗经过进行分析,以探讨其发病机制、临床表现、诊断、辅助检查及中西医结合治疗方法。Vogt-小柳原田综合征是一种累计多个系... Vogt-小柳原田综合征又称葡萄膜大脑炎,本文主要对2例以中枢神经系统表现为首发症状的小柳原田综合症患者的诊疗经过进行分析,以探讨其发病机制、临床表现、诊断、辅助检查及中西医结合治疗方法。Vogt-小柳原田综合征是一种累计多个系统的免疫性疾病,临床表现多样,误诊漏诊率高,应尽早行激素治疗以缩短病程,并结合中医药以改善症状及预后,减少并发症的发生。 展开更多
关键词 VOGT-小柳原田综合征 葡萄膜炎 中西医结合疗法
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灯盏花素注射液辅助治疗急性脑梗死的Meta分析 被引量:12
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作者 刘梦琳 樊根豪 +1 位作者 安瑞丽 张怀亮 《中成药》 CAS CSCD 北大核心 2020年第4期921-926,共6页
目的对灯盏花素注射液辅助治疗急性脑梗死进行Meta分析。方法检索CNKI、万方、维普、PubMed等数据库中关于灯盏花素注射液联合常规西药治疗急性脑梗死的临床随机对照试验,时限为建库至2019年4月,通过Cohrane协作网提供的Rev Man5. 3软... 目的对灯盏花素注射液辅助治疗急性脑梗死进行Meta分析。方法检索CNKI、万方、维普、PubMed等数据库中关于灯盏花素注射液联合常规西药治疗急性脑梗死的临床随机对照试验,时限为建库至2019年4月,通过Cohrane协作网提供的Rev Man5. 3软件对提取的数据进行统计学分析,采用Jadad量表对纳入文献的临床试验方法进行质量评价。结果共纳入30篇文献、3 312例患者。与单用常规西药比较,联合灯盏花素注射液能改善患者各项指标,提高临床总有效率[RR=1. 24,95%CI (1. 20,1. 28),P<0. 000 01],降低血液流变学指标[MD血浆黏度=-0. 67,95%CI (-1. 28,-0. 07),P=0. 03;MD全血低切黏度=-1. 20,95%CI (-1. 65,-0. 75,P <0. 000 01;MD全血高切黏度=-0. 56,95%CI (-1. 07,-0. 05),P=0. 03]和神经功能缺损评分[MDNIHSS=-4. 15,95%CI (-5. 00,-3. 30),P <0. 000 01],并且未出现明显不良反应。结论灯盏花素注射液联合常规西药能有效改善急性脑梗死患者临床疗效,降低血液流变学指标,安全性较高。 展开更多
关键词 灯盏花素注射液 急性脑梗死 META分析
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蒙古扁桃的开花动态与繁殖系统 被引量:2
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作者 安瑞丽 方海涛 《阴山学刊(自然科学版)》 2009年第3期42-45,共4页
野外定位观测蒙古扁桃(Prunus mongolica)的开花进程、花朵的功能形态特征和开花动态,用杂交指数(OCI)、花粉-胚珠比(P/O)、去雄、套袋、人工授粉等方法分别测定蒙古扁桃的繁育系统。结果显示,蒙古扁桃种群的花期均持续50d左右,雌雄蕊... 野外定位观测蒙古扁桃(Prunus mongolica)的开花进程、花朵的功能形态特征和开花动态,用杂交指数(OCI)、花粉-胚珠比(P/O)、去雄、套袋、人工授粉等方法分别测定蒙古扁桃的繁育系统。结果显示,蒙古扁桃种群的花期均持续50d左右,雌雄蕊同时成熟,繁育系统主要为异交,需要传粉者活动才能完成授粉过程。 展开更多
关键词 蒙古扁桃 开花动态 繁育系统 传粉生态
原文传递
柄扁桃果肉中抑制物质活性的研究 被引量:2
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作者 安瑞丽 方海涛 《阴山学刊(自然科学版)》 2010年第1期45-47,共3页
本文通过对柄扁桃的果肉中存在的抑制物研究,以探讨柄扁桃种子休眠的原因。作者通过提取柄扁桃果肉粗提物,然后用其粗提物培育小麦,测定小麦的发芽率和发芽指数,过氧化物酶的活性,小麦叶片中叶绿素含量,以测定柄扁桃果肉提取物的活性。... 本文通过对柄扁桃的果肉中存在的抑制物研究,以探讨柄扁桃种子休眠的原因。作者通过提取柄扁桃果肉粗提物,然后用其粗提物培育小麦,测定小麦的发芽率和发芽指数,过氧化物酶的活性,小麦叶片中叶绿素含量,以测定柄扁桃果肉提取物的活性。研究结果表明:柄扁桃的果肉含有一定的活性的抑制物。 展开更多
关键词 柄扁桃 抑制物 果肉
原文传递
濒危植物蒙古扁桃种子特性及萌发生理研究 被引量:8
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作者 方海涛 安瑞丽 +2 位作者 张惠芳 康俊 邓普恩 《阴山学刊(自然科学版)》 2007年第3期28-31,共4页
本文对蒙古扁桃种子特性及萌发影响因素进行了初步研究。实验结果表明:蒙古扁桃千粒重为157.9±4.5g,去除内果皮后,种子较易萌发;活种子的吸水力较高,从开始浸泡起,前2h是种子快速吸胀期;通过用TTC法测种子活力可知,去除果皮后,蒙... 本文对蒙古扁桃种子特性及萌发影响因素进行了初步研究。实验结果表明:蒙古扁桃千粒重为157.9±4.5g,去除内果皮后,种子较易萌发;活种子的吸水力较高,从开始浸泡起,前2h是种子快速吸胀期;通过用TTC法测种子活力可知,去除果皮后,蒙古扁桃种子活力高达100%;用TTC法测种子萌发过程中脱氢酶活性时,可知脱氢酶的活性很高,且在不同萌发时间,脱氢酶的活性不一,吸胀后3h脱氢酶的活性最高,高达89.7%。室温、自然光照下,蒙古扁桃种子发芽率为86.67%;在1—2cm深的土壤中,种子出苗率可达100%,超过3cm,显著下降;蒙古扁桃种子萌发时土壤的最适湿度为15%—25%,低于15%或高于25%出苗率显著下降;土壤湿度对幼苗存活率有极显著影响,湿度为20.26%时,幼苗死亡率高达50%。 展开更多
关键词 蒙古扁桃 种子萌发 种子生活力 脱氢酶
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