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浓缩乳清蛋白/魔芋葡甘聚糖复配蜂蜡膜 被引量:5
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作者 安瑞琪 黄建初 +5 位作者 李崇高 陈涵 杨丹 梅桂斌 庞杰 郑玉玺 《高分子材料科学与工程》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第11期125-129,共5页
为了对魔芋葡甘聚糖(KGM)薄膜进行优化,在魔芋葡甘聚糖溶胶中加入浓缩乳清蛋白(WPC)和蜂蜡(BW)制备KGM复合薄膜。分析了KGM-WPC和BW不同比例复合薄膜的力学性能、含水量、溶胀性、可溶性物质含量、水蒸气透过率、气体透过率以及红外光... 为了对魔芋葡甘聚糖(KGM)薄膜进行优化,在魔芋葡甘聚糖溶胶中加入浓缩乳清蛋白(WPC)和蜂蜡(BW)制备KGM复合薄膜。分析了KGM-WPC和BW不同比例复合薄膜的力学性能、含水量、溶胀性、可溶性物质含量、水蒸气透过率、气体透过率以及红外光谱的变化。结果表明,浓缩乳清蛋白和蜂蜡的加入,魔芋葡甘聚糖薄膜的力学性能和疏水性能得到显著改善。随着蜂蜡的增加,薄膜的厚度增加,在不同比例的KGM–WPC/BW中,KWB20(m(KGM-WPC)∶m(BW)=8∶2)的断裂伸长率最大,但阻水性能不好;KWB60(m(KGM-WPC)∶m(BW)=4∶6)的溶胀性较小,可溶性物质较少,但拉伸强度和断裂伸长率较小;KWB80(m(KGM-WPC)∶m(BW)=2∶8)的溶胀性能最小可溶性物质最少,但气体透过率太高,拉伸强度和断裂伸长率过小,不利于成膜;加入蜂蜡的红外光谱有所变化。总的来说,KWB40(m(KGM-WPC)∶m(BW)=6∶4)的组合是能够获得KGM–WPC/BW复合薄膜最佳性能的组合。 展开更多
关键词 魔芋葡甘聚糖 浓缩乳清蛋白 蜂蜡 力学性能 疏水性能
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魔芋葡甘聚糖对丝素蛋白纺丝液及其膜稳定性的影响 被引量:8
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作者 陈涵 庞杰 +5 位作者 谭小丹 王淑娜 王敏 安瑞琪 周巧星 李崇高 《热带作物学报》 CSCD 北大核心 2016年第5期930-935,共6页
以魔芋葡甘聚糖(KGM)和丝素蛋白(SF)为原料,以KGM/SF纺丝液凝胶强度为响应值,溶胀温度、底物配比和凝胶时间为影响因子,进行响应面优化设计。同时,调节底物配比,采用静电纺丝技术制备纳米纤维膜,通过力学测试、差式扫描量热分析分别对... 以魔芋葡甘聚糖(KGM)和丝素蛋白(SF)为原料,以KGM/SF纺丝液凝胶强度为响应值,溶胀温度、底物配比和凝胶时间为影响因子,进行响应面优化设计。同时,调节底物配比,采用静电纺丝技术制备纳米纤维膜,通过力学测试、差式扫描量热分析分别对纳米纤维膜的拉伸强度和热特性进行研究。结果表明,KGM有效的提高SF纳米纤维膜的强度及热稳定性;溶胀温度、底物配比和凝胶时间为纺丝液凝胶强度的显著影响因子,两两交互作用对其纺丝液凝胶强度影响极显著,其数值分别为49.87℃、84.41%和58.80 min时,模型预测纺丝液凝胶强度达到最大值828.231 g·mm。 展开更多
关键词 魔芋葡甘聚糖 丝素蛋白 纳米纤维膜 稳定性 响应面设计
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SiO2/魔芋葡甘聚糖微球制备纤维多层结构的结构色 被引量:4
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作者 杨丹 安瑞琪 +4 位作者 袁毅 陈涵 谢丙清 庞杰 李崇高 《高分子材料科学与工程》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第7期142-146,共5页
为了研究出一种光学和力学性质良好的结构色纤维,文中将魔芋葡甘聚糖应用于结构色纤维的加工,利用表面涂覆技术制备结构色纤维。通过显微镜观察结构色纤维的反射光谱,结果表明,提拉速度与纤维表面的胶体晶体层数成负相关关系,胶体浓度... 为了研究出一种光学和力学性质良好的结构色纤维,文中将魔芋葡甘聚糖应用于结构色纤维的加工,利用表面涂覆技术制备结构色纤维。通过显微镜观察结构色纤维的反射光谱,结果表明,提拉速度与纤维表面的胶体晶体层数成负相关关系,胶体浓度以及纤维尺寸与纤维表面的胶体晶体层数成正相关关系,纤维颜色随微球尺寸增大而红移,随微球尺寸变小而发生蓝移,而且当纤维表面的胶体晶体层数达到10层时,结构色纤维的颜色是稳定的。 展开更多
关键词 魔芋葡甘聚糖 结构色纤维 微球 胶体晶体
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基于水滑石的全蛋液中磷吸附与解吸及动力学模型研究
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作者 迟玉杰 何晶 +2 位作者 赵英 马艳秋 安瑞琪 《农业机械学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第4期346-355,共10页
全蛋液营养全面,含有人体所需的蛋白质、脂类、糖类和维生素等多种成分。基于肾病患者低磷饮食的需求,采用水滑石(Layered double hydroxide,LDH)吸附法减少全蛋液中磷的含量,开发一款低磷型液蛋制品,为肾病患者提供专用型饮食。实验研... 全蛋液营养全面,含有人体所需的蛋白质、脂类、糖类和维生素等多种成分。基于肾病患者低磷饮食的需求,采用水滑石(Layered double hydroxide,LDH)吸附法减少全蛋液中磷的含量,开发一款低磷型液蛋制品,为肾病患者提供专用型饮食。实验研究了不同吸附温度下,吸附时间、磷初始质量浓度及LDH添加量对LDH磷吸附量及蛋白质溶解度的影响,并对其动力学模型进行分析;同时探究了解吸液体积、解吸时间对LDH解吸特性的影响以及LDH重复利用情况。实验结果表明:在1~7 h内,吸附量与吸附时间成正比;各温度下(20~45℃)吸附量和溶解度均随磷初始质量浓度的增加而升高;当LDH添加量为10 g/L时,各温度下吸附效果均较好。在模型分析中,Langmuir等温式和准二级动力学模型拟合度较高,尤其吸附温度在25℃和30℃时拟合效果最佳。解吸实验中,最佳条件为解吸时间5 h,液料比1. 00 L/g,且循环利用前2次可维持较好吸附效果。脱磷后必需氨基酸占总氨基酸的质量分数大于40%,必需氨基酸与非必需氨基酸的质量百分比大于60%,对蛋白质营养性的影响较小。综上可知,LDH是一种适于去除全蛋液中磷的吸附材料,可用于专用型液蛋制品的开发。 展开更多
关键词 全蛋液 水滑石 磷吸附 模型分析
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个性化护理对缓解肾结石急诊疼痛的效果评价 被引量:5
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作者 安瑞琪 《继续医学教育》 2020年第12期132-133,共2页
目的分析个性化护理对缓解肾结石急诊患者疼痛的效果。方法选取我院急诊2017年1月—2018年6月之间就诊的90例肾结石患者作为此次的研究对象,利用随机的方式将其分为对照组和观察组,每一组患者的人数为45例,对照组患者进行常规护理,观察... 目的分析个性化护理对缓解肾结石急诊患者疼痛的效果。方法选取我院急诊2017年1月—2018年6月之间就诊的90例肾结石患者作为此次的研究对象,利用随机的方式将其分为对照组和观察组,每一组患者的人数为45例,对照组患者进行常规护理,观察组患者利用个性化护理,对照组和观察组患者护理前后的VAS评分。结果护理前两组患者的VAS评分差异没有统计学意义(P> 0.05),护理后观察组患者的VAS评分为(2.47±0.82)分,对照组患者的VAS评分为(4.32±1.13)分,差异具有统计学意义(P <0.05),观察组患者护理满意度为95.6%,对照组患者护理满意度是71.1%,对照组和观察组患者的满意程度存在极显著差异,具有统计学意义(P <0.05)。结论对于肾结石患者采用个性化护理措施可以有效缓解其疼痛程度,提高了患者对护理服务的满意程度,护理效果显著。 展开更多
关键词 个性化护理 肾结石 急诊患者 疼痛 效果 评价
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体外冲击波碎石机治疗泌尿结石患者的临床效果
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作者 安瑞琪 《中国医疗器械信息》 2023年第18期75-77,共3页
目的:分析在为泌尿结石患者实施治疗的过程中体外冲击波碎石机的临床应用效果。方法:随机选取2019年10月~2022年10月于医院接受泌尿结石治疗的患者52例作为实验对象,患者的分组方式为随机数字表法,其中26例患者作为观察组,所运用的治疗... 目的:分析在为泌尿结石患者实施治疗的过程中体外冲击波碎石机的临床应用效果。方法:随机选取2019年10月~2022年10月于医院接受泌尿结石治疗的患者52例作为实验对象,患者的分组方式为随机数字表法,其中26例患者作为观察组,所运用的治疗方法为体外冲击波碎石机治疗,另外26例患者作为对照组,所采用的治疗方法为外科微创经皮肾镜取石术治疗。结果:与对照组患者相比,观察组患者治疗有效率较高,并发症发生率、复发率相对较低且治疗时间、住院时间短,所需治疗费用更低,两组患者存在显著统计学差异,P<0.05。结论:在为泌尿结石患者实施治疗的过程中体外冲击波碎石机的应用获得了相对较为理想的效果,有助于患者的更好治疗与预后改善。 展开更多
关键词 体外冲击波碎石机 外科微创经皮肾镜取石术 泌尿结石 住院时间
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