茄蒂黄酮提取工艺及抗氧化性研究

目的研究茄蒂黄酮提取工艺及体外抗氧化能力。方法在料液比、乙醇浓度和超声时间三个单因素实验基础上,利用Box-Behnken设计模型,研究三个自变量对茄蒂黄酮产量的影响。采用邻二氮菲-Fe2+-H2O2氧化法、邻苯三酚自氧化法、二苯基苦味酰基苯肼自由基体系、还原力实验进行抗氧化活性测定。结果提取最佳条件为:料液比1∶26(g/mL),乙醇质量分数73%,超声时间30 min。在此条件下黄酮产量为37.09 mg/g。其清除.OH、O2-.、DPPH.的IC50值分别为0.47、0.58、0.068 mg/mL,还原力的IC0.5值为0.60 mg/mL。相比之下提取液对DPPH.清除作用最为显著。结论茄蒂黄酮提取物具有较强的抗氧化活性。

间接重铬酸钾法测定过氧化氢的含量

本文在理论探讨和实验研究的基础上,提出了间接重铬酸钾法测定过氧化氢含量的新方法,并与高锰酸钾法、碘量法和铈量法进行了对比.实验结果表明,该法原理严谨,操作简便,选择性好,精密度高,测定结果准确可靠.

催化剂与反应速率及化学平衡关系的论证

文章论证了可逆反应中正逆反应Arrhenius公式内指前因子的比值为一常数,催化剂的存在可降低正逆反应的表观活化能和改变指前因子,但不能改变正逆反应指前因子的比值,进而从化学动力学角度推证了催化剂不影响化学平衡的热力学论断,指明催化剂的催化作用是通过降低表观活化能和改变表观指前因子的协同效应而实现的.

甘肃不同产地金色补血草提取物抗氧化性研究

本文采用H2O2／Fe^2＋／水杨酸检测体系，氯化硝基四氮唑蓝光还原法以及卵黄脂蛋白不饱和脂肪酸（PUFA）过氧化体系对金色补血草乙醇提取物清除羟自由基（·OH）、超氧阴离子自由基（O2）以及抑制卵黄脂蛋白脂质过氧化（LPO）作用的效果进行了测定。结果表明，不同地理种源的金色补血草总黄酮、总酚含量具有显著的差异，两产地金色补血草提取物均具有较好的抗氧化能力，对O2的清除作用最好，对卵黄脂蛋白LPO的抑制率次之，对羟基自由基清除效果较差。甘谷和民勤产地的金色补血草乙醇提取物，在清除率达到50％时对哦’抑制所需提取物含量分别为11．88和11．18μg，对卵黄脂蛋白LPO的抑制率达到50％时所需提取物含量分别为37．51和32．71μg；对羟基自由基的清除作用民勤高于甘谷。该结果显示金色补血草乙醇提取物具有较好的抗氧化作用，但对其资源的开发，要考虑种质来源。

间接重铬酸钾法测定过氧化氢的含量

本文在理论探讨和实验研究的基础上,提出了间接重铬酸钾法测定过氧化氢含量的新方法,并与高锰酸钾法、碘量法和铈量法进行了对比.实验结果表明,该法原理严谨,操作简便,选择性好,精密度高,测定结果准确可靠.

FAAS法测定二色补血草中不同部位的金属元素

采用浓硝酸-高氯酸（4＋1）溶解消化方法进行样品处理,用火焰原子吸收光谱法对二色补血草花、茎、叶、根中K,Mg,Ca,Na,Fe,Zn,Cu和Co八种微量金属元素进行了分析测定,获得了测定仪器的最佳工作条件、方法的准确性和精密度。结果表明,各元素平均回收率（n=7）在99.3%-105.3%之间,平均RSD值（n=7）为0.34%-1.04%。二色补血草不同部位各金属元素含量有一定差异,花中Na〉K〉Mg〉Ca〉Fe〉Zn〉Co〉Cu,茎中K〉Mg〉Ca〉Na〉Fe〉Zn〉Cu〉Co,叶中K〉Mg〉Ca〉Na〉Fe〉Zn〉Co〉Cu,根中K〉Mg〉Na〉Fe〉Ca〉Zn〉Cu〉Co。各部位均含有丰富的Ca,Mg,K,Na和Fe元素。测定方法快速、简单,准确度和精密度均较好,能达到分析要求。

黑果枸杞提取物抗氧化性研究

采用邻二氮菲-Fe2+氧化法,邻苯三酚自氧化法测定了黑果枸杞提取物的抗氧化作用。结果表明,不同溶剂的黑果枸杞提取物对自由基均有一定的清除作用,对羟自由基(·OH)的清除率60%乙醇>95%乙醇>丙酮>含盐酸0.5%的95%乙醇;对超氧阴离子(O2·-)自由基的清除率95%乙醇>60%乙醇>含盐酸0.5%的95%乙醇>丙酮。该结果提示黑果枸杞的提取物具有抗氧化的作用。

九种药用植物花黄酮类物质提取及对羟自由基清除能力的研究

微波辅助法提取九种药用植物花中黄酮类化合物,研究其提取物清除羟基自由基(·OH)的能力。九种药用植物花提取物对羟基自由基有不同程度的清除作用,且生态环境对该作用有较大影响,其中旋覆花中总黄酮含量最高,夏至草花总黄酮含量最低;荷兰菊、旋覆花、玫瑰花清除羟基自由基能力较强,清除率在一定浓度范围内与提取物浓度呈正相关。

响应面分析法优化竹节草黄酮提取工艺

研究超声波辅助法提取竹节草黄酮工艺。利用响应面分析法对影响竹节草黄酮得率的4个主要因素(提取时间、提取功率、乙醇体积分数和固液比)进行研究。结果表明:最佳的竹节草黄酮提取工艺参数为提取时间39min、提取功率70W、乙醇体积分数65%、固液比1:21(g/mL)。在此条件下黄酮得率实测值为20.07mg/g,实测值与回归模型预测值(20.29mg/g)相对误差为1.1%,说明采用响应面法优化得到的提取条件可靠。

FAAS法测定甘青铁线莲花中微量元素

采用浓硝酸-高氯酸(4∶1)溶解消化方法进行样品处理,用火焰原子吸收光谱法对甘青铁线莲花中K,Mg,Ca,Na,Fe,Zn,Mn,Cu,Cd,Ni和Co(11种)微量元素进行了分析测定,测定介质为4%硝酸溶液。实验研究了测定不同元素仪器的最佳工作条件、方法的准确性和精密度。结果表明,在选定的测定条件下,甘青铁线莲花中各元素间相互干扰小,对测定结果无明显影响。方法的标准曲线线性关系良好(r=0.9871～1.0000),方法回收率(n=7)在98.3%～105.1%之间,RSD值(n=7)在0.23%～1.07%,能用于甘青铁线莲花中多种微量元素的同时测定,该方法快速、简单,准确度和精密度均较好,并能达到分析要求。甘青铁线莲花中Ca,Mg,K,Cu,Fe,Zn,Mn,Na和Co含量分别为206.30,284.50,3415.20,0.1166,62.171,3.275,67.8265,28.00,0.1333mg(100g)-1,未检出Cd和Ni。研究结果为进一步探讨甘青铁线莲草药的功效提供了理论依据。

人参果多糖超声提取工艺的研究

研究人参果多糖超声波辅助提取的最佳工艺。通过单因素及正交试验进行超声辅助提取人参果多糖;采用蒽酮-硫酸法测定人参果多糖的含量。超声波辅助提取人参果多糖的最佳工艺条件为:料液比1:30,作用时间15min,超声波温度40℃。采用超声波辅助提取人参果多糖的平均提取率(干重)为14.986(mg/g),精密度好,RSD(n=5)为2.21%。

响应面法优化款冬花总鞣质提取工艺的研究

目的:优选款冬花总鞣质的提取工艺。方法:采用响应曲面法优选款冬花中鞣质的最佳条件,以提取率为指标,采用EDTA络合滴定法测定提取率。结果:款冬花总鞣质提取的最佳工艺为:丙酮浓度为31%,提取温度30℃,料液比1∶12,提取时间167min。在此条件下,款冬花总鞣质的提取率可达14.97%,RSD(n=5)为0.63%,与预测值15.26%十分接近。结论:该工艺提取冬花中总鞣质是可行的。

酶解－超声协同提取茄蒂多糖及抗氧化研究

以茄蒂为原料,研究了酶解超声协同提取茄蒂多糖条件及抗氧化能力。在pH5、50℃水浴温度下用1%纤维素酶酶解30min,采用响应面法优化超声提取茄蒂多糖条件。通过测定对羟自由基、超氧自由基清除能力和总还原力,评价茄蒂多糖抗氧化活性。结果表明,茄蒂多糖最佳提取条件为:料液比1∶36(g/mL),超声时间22min,超声温度68℃。在此条件下多糖得率为5.49%。茄蒂多糖对羟自由基、超氧自由基清除能力和还原力均表现较好的效果,其清除羟自由基、超氧自由基的IC50值分别为0.12、0.22mg/mL。茄蒂多糖抗氧化性略低于VC。

响应面法优化黑土豆色素提取工艺研究

以黑土豆为原料提取色素,在乙醇浓度、回流温度、回流时间和料液比四个单因素实验基础上,通过响应面法优化提取条件,利用Box-Benhnken设计模型,研究四个自变量之间的影响。结果表明,得到最佳提取工艺为回流温度47℃,回流时间47.5 min,料液比1∶90,乙醇浓度42.5%。在此条件下,理论上测得黑土豆中色素的吸光度值为0.413,实验测得黑土豆中色素的吸光度值为0.416,理论值与实验值的相对误差为0.726%。该提取工艺简便、具有较高的重现性和可行性。

响应面分析法优化桑叶黄酮的提取工艺

研究桑叶黄酮回流方法提取最佳工艺。在单因素试验的基础上,应用Box-Behnken设计四因素(乙醇浓度、提取时间、温度、料液比)三水平的试验,研究4个自变量对桑叶黄酮产量的影响。结果表明桑叶黄酮提取的最佳条件为:乙醇浓度61%,提取温度72℃,料液比1∶29(g/mL),提取时间1.5 h。最佳条件下黄酮产量实测值为2.001 2(g/100 g)。实测值与回归模型预测值的相对误差为1.68%,说明采用响应面法优化得到的提取条件可靠。

黑柴胡黄酮纯化及其与维生素C、芦丁协同抗氧化作用

目的通过NKA-Ⅱ大孔吸附树脂对黑柴胡黄酮进行分离纯化,并探究纯化物与维生素C(VC)和芦丁的复配抗氧化作用。方法以静态吸附率和解吸率为指标,确定黑柴胡黄酮纯化工艺,并应用·DPPH清除实验和等辐射分析法(Isobologram)研究复配抗氧化作用。结果 NKA-Ⅱ大孔吸附树脂纯化黑柴胡黄酮的最佳条件为p H 2,黄酮质量浓度0.608 4 mg/m L,70 m L 60%乙醇溶液洗脱。在此条件下,树脂富集倍数达5.05倍。清除·DPPH能力为VC>VC样品复配组>芦丁样品复配组>芦丁>粗提液>纯化液。结论纯化物与VC和芦丁间存在协同抗氧化作用。

火焰原子吸收光谱法测定12种药用植物花中金属元素

采用浓硝酸-高氯酸(4+1)溶解消化方法进行样品处理,火焰原子吸收光谱法对12种药用植物花中Na、K、Ca、Mg、Zn、Fe、Cu、Mn、Cr、Pb、Ni、Co和Cd13种金属元素分析测定。研究测定不同元素仪器的最佳工作条件、方法的准确性、精密度及介质硝酸浓度对各元素测定结果的影响。结果表明:在实验范围内,硝酸浓度对测定结果无明显影响。12种药用植物花富含人体所需的金属元素Na、K、Ca、Mg、Zn、Fe、Cu、Mn。研究发现同一品种不同地区的药用植物花中元素的含量存在一定的差异,同一地区同一品种不同时期采集的药用植物花中元素的含量也存在差异。该方法校准曲线线性关系良好(r=0.9969—1.0000),加标平均回收率在96.2%—109.9%,RSD平均值在0.55%—2.90%,在选定的测定条件下,各元素间相互无干扰,火焰原子吸收光谱法快速、简单,结果可靠。

FAAS测定地梢瓜不同部位金属元素

采用HNO3-HClO4(4∶1)混酸消解地梢瓜的根、茎和叶,火焰原子吸收光谱法对消解液中的K、Ca、Na、Mg、Zn、Cu、Mn、Fe和Co9种金属元素进行了同时测定。获得了仪器测定的最佳工作条件、方法的准确性和精密度,结果显示:各元素平均加标回收率(n=6)为95.45%—102.26%,相对标准偏差(RSD,n=6)为0.18%—2.26%。地梢瓜不同部位各金属元素含量有一定差异,茎中Ca>K>Na>Mg>Fe>Zn>Co>Mn>Cu;叶中Ca>K>Na>Mg>Fe>Co>Zn>Mn>Cu;根中Ca>K>Fe>Mg>Na>Zn>Co>Mn>Cu。各部位均含有丰富的Ca、Mg、K、Na和Fe元素。测定方法快速、简单,准确度和精密度均较好,能达到分析要求。

拳参黄酮与VC、芦丁协同抗氧化作用研究

用Isobologram分析和清除·DPPH法相结合的方法研究拳参黄酮与VC、芦丁的协同抗氧化作用。结果表明:VC、芦丁和拳参黄酮清除·DPPH能力大小为:VC>拳参黄酮>芦丁;由Isobologram分析得到复配后的效应点均在95%置信区和相加线的左侧,理论IC50add与实验IC50mix有显著差异,相互作用指数γ均小于1;拳参黄酮与VC或芦丁复配均可以增强抗氧化作用效果,比任一单独作用效果更好。

响应面法优化罗布麻叶黄酮提取工艺的研究

研究超声波辅助法提取罗布麻叶黄酮工艺。在乙醇浓度、料液比和超声时间三个单因素实验基础上,通过响应面法优化罗布麻叶黄酮提取条件,利用Box-Behnken设计模型,研究三个自变量对罗布麻叶黄酮产量的影响。结果表明:罗布麻叶黄酮提取的最佳条件为:料液比1∶27(g∶mL),乙醇浓度58%,超声时间38min。在此条件下黄酮产量实测值为38.05mg/g(理论值为38.46mg/g),说明采用响应面法优化得到的提取条件可靠。