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安阳名菜“烧三不粘”
1
作者 安阳土坷垃 《饮食科学》 2017年第9期59-59,共1页
“烧三不粘”是一道安阳传统名菜，盛名赫赫。它是因食用时“不粘筷、不粘盘、不粘牙”而得名的。烹饪行中有“三不粘，三不粘，
关键词 传统名菜 三不粘 安阳 食用 烹饪
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