蔬菜尾菜综合利用现状及处理途径

蔬菜尾菜是指新鲜蔬菜采摘后必须去掉的残叶,统称为烂菜叶子。成熟蔬菜在采割、运输及上架售卖的过程中都会造成一定的损伤而出现残叶,逐渐由少增多形成了蔬菜垃圾,对人们的生活及生态环境造成了一定的污染。本文从蔬菜尾菜综合利用的现状出发,提出合理的蔬菜尾菜利用和处理的路径,从而有效利用和处理蔬菜尾菜。

尾菜处理利用技术应用现状探析

从肥料化利用、饲料化利用与能源化利用等方面出发,分析尾菜处理利用技术应用现状及不足,提出推广尾菜处理利用技术的策略,期望能够为相关工作者提供参考。