奶牛最高日产奶高峰后奶量305天奶量及乳脂率间的关系分析

奶牛最高日产奶高峰后奶量３０５天奶量及乳脂率间的关系分析北京市双桥农场畜牧分场（１０００２４）宋乃社，孙玉萍奶牛一生大部分时间都在泌乳。为了更好地揭示其中的规律，我们对其整个泌乳期中几个关键性量化指标：３０５天产奶量、乳脂率、最高日产奶、高峰后奶量进...

马奶制品常温保鲜试验

一、前言马奶制品营养价值很高,对结核病和消化、心血管一些疾病均有着良好的疗效。我国近年在积极开发奶马业,作为发酵饮料的马奶制品,其保鲜已成为商品流通中的突出问题。鉴于自动化生产线超高温瞬时杀菌,配合无菌包装材料的现代生产保鲜方式,目前还无力推行,根据国内马产地区实际情况。

奶牛体型线性性状与其成年奶当量相关与通径分析

本文对１９９０－１９９１年度双桥农场３个奶牛场６０３头荷斯坦奶牛体型线性性状评分与其成年奶当量进行了相关通径分析，数据采用ｄＢＡＳＥⅢ进行管理，应用Ｔｕｒｏ－Ｂａｓｉｃ编程在ＡＳＴ－２８６进行计算分析。分析表明：奶牛体型线性性状中，乳房深与成年奶当量呈较强负相关（ｒ＝－０．４２６６）；尻宽与产奶量呈正相关（ｒ＝０．２９３９）；这二者是影响成年奶当量的主要性状。

奶牛难产度与其体型线性性状的相关、通径分析

本文通过对双桥农场２６２头荷斯坦奶牛难产度与其体型线性性状进行相关、通径分析，结果表明：乳房深与难产度呈正相关，且是影响奶牛难产度的主要性状之一；胸围、尻长、尻宽与难产度呈负相关，且间接起负面影响；体深也是影响奶牛难产度的主要性状。

国外奶牛育种新进展的启示

近十余年来,主要奶业发达国家在奶牛生产中,大量应用新技术、采取新工艺、使用新方法,取得了显著的成就。奶牛育种工作也不例外,注重的性状更符合生产实际,研究的方面更加细致、深入。众所周知,虽然这些国家奶牛的数量在大幅度下降,但其奶牛的生产水平在提高,奶牛的质量也在提高,奶牛业已经走上了一条健康发展之路。这其中有两个方面值得注意。

DHI在国内外的发展

奶业发达国家主要通过DHI进行奶牛生产性能测定．这是奶牛业发展的核心工作之一．也是群体改良的最基础的工作。DHI已成为奶牛群体改良科学化、现代化的一个标志。以德国为例：在德国DHI的数据处理中心（VIT）管理着25000个奶牛场，记录了170万头的产奶记录：对18600个奶牛群的130万头奶牛进行注册登记．对35000个奶牛群的200万头奶牛的首次人工授精进行记录：VIT还在2250个肉牛群对31700头肉牛开展注册工作．从事近80000匹马的育种．开发了牧场管理软件．全方位服务于农场和企业。由于VIT是中立方，以第三方身份采集数据，进行分析处理。定期对奶牛（包括对共牛女儿）的生产性能的测定，出具真实数据（DHI）报告；公牛站通过后裔测定的数据分析结果，筛选出最优秀的公牛．用于生产；VIT出具的数据报告也是乳品厂收购鲜奶的依据．这样确保了基础数据的客观、公正．使牧场、乳品厂、公牛站各方利益得到了保护，保证了整个行业和谐健康稳定发展。

投资奶牛养殖值得考虑的若干问题

文章从土地、资金、乳品企业、团队、饲料资源、气候环境几方面阐述了投资奶业养殖所需考虑的必备条件,旨在为奶牛发展提供保障。

泌乳牛试喂“1790”奶牛预混饲料效果简析

泌乳牛试喂“１７９０”奶牛预混饲料效果简析中国饲料工业技术开发总公司所属北京华锦精细化工公司和安徽农业大学畜牧兽医系合作开发的新产品“１７９０”奶牛预混合饲料于１９９３年通过安徽省科技成果鉴定以后，在南方饲喂奶牛取得明显效果，单产在５０００～６０００...

口蹄疫疫苗对奶牛保护力的研究

本试验比较了口蹄疫三价灭活疫苗（亚洲-I型、A型、O型）与口蹄疫二价灭活疫苗（亚洲-I型、O型）＋口蹄疫A型灭活疫苗对奶牛的免疫效果。选取8～16月龄的荷斯坦母牛300头，随机分为两组，每组150头，分为三价疫苗组及二价疫苗＋A型疫苗组，皮下免疫，三价疫苗免疫组注射剂量为3mL／头；二价疫苗＋A型疫苗免疫组注射剂量分别为3mL／头和2mL／头；免疫后第21天采集尾根动脉血液，利用液相阻断ELISA测定1：7蹄疫亚洲-I型和A型抗体效价，IHA方法测定口蹄疫。型抗体效价。结果显示，口蹄疫亚洲-I型抗体效价在1：128以上的比例，二价疫苗＋A型疫苗组为55．33％，三价疫苗组为58．00％，差异不显著（P〉0．05）；口蹄疫A型抗体效价在1：128以上的比例，二价疫苗＋A型疫苗组为56．67％，三价疫苗组为60．00％，差异显著（P〈0．05）；1：7蹄疫。型抗体效价在26以上的比例，二价疫苗＋A型疫苗免疫组52．67％，三价疫苗免疫组为79．34％．差异极显著（P〈0．01）。

成年奶牛各生产阶段的工作重点及疾病防治方案

成年母牛生产过程大致分为以下阶段:干奶期、围产期(产犊期)、泌乳前期(产犊后1~3月)、泌乳中期(产犊后4月~7月)、泌乳后期(产犊后7~停奶).在不同的饲养阶段,有不同的疾病发生,须采取不同的预防措施,以达到控制疾病目的.即使是同一个疾病,在不同阶段也有不同的发病规律,其预防办法亦不相同.现分述如下:

奶牛真胃变位诊疗方法研究与推广

随着奶牛饲养方式和饲养目标的变化，奶牛真胃变位已成为奶牛生产上的一种多发病，发病率高达3％～5%,如果不加治疗，死淘率几乎为100％。一头奶牛的育成成本近万元，一旦死亡会使农户承受巨大的经济打击。在不采取恰当、及时治疗措施的情况下，北京市奶牛养殖者每年因此病而导致的经济损失高达2000万元以上。

奶犊牛配合饲料及沸石添加剂试验

一、目的目前,在配合饲料生产中,主要在养鸡业得到推广,猪只有一部分,至于牛则更少。就北京地区而言,全年奶牛共需精料11万吨,而奶牛配合料的产量只有0.95万吨,只占总量的8.6%,绝大部分奶牛精料还仍是以传统的铁锹搅拌混合后投喂。